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- 고흥군, 새봄맞이 여행은 눈과 입이 즐거운 고흥으로 오세요!
- 전남인터넷신문 2025-04-03
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥은 봄철 별미를 맛보기 좋은 곳이다. 이맘 때 쯤이면 고흥의 청정해역에서 갓 잡아 올린 알이 꽉찬 신선한 주꾸미를 맛보기 위해 미식가들이 고흥을 찾는 발길이 분주해 진다.주꾸미는 겨울을 지나 산란기를 앞둔 봄이 되면 살이 차올라 맛이 가장 맛이 좋다. 5월부터 8월까지는 금어기이므로 지금이 바로 쭈꾸미 맛보기에 제철이다.수협 활선어회센터가 자리 잡은 녹동과 나로도에서는 신선한 주꾸미를 직접 눈으로 보고 싸게 구매할 수 있고, 구매한 싱싱한 쭈꾸미를 이웃해 있는 수협 활선어회센터에서 집적 조리를 의뢰해 다 ...
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- 고흥군, 프리미엄 ‘고흥유자 에이드’ 26일부터 편의점 출시
- 전남인터넷신문 2025-03-26
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 세븐일레븐, 농촌진흥청과 협업해 고흥군 유자로 만든 편의점 음료 제품인 ‘고흥유자 에이드’를 26일 출시한다.이번에 선보이는 음료는 프리미엄 고흥유자를 활용해 최근 트렌드에 맞게 개발된 제품으로, 편의점 세븐일레븐에서 구매할 수 있으며 가격은 1,500원(용량 320㎖)이다.고흥군은 일조량이 풍부하고 기온이 온후해 예부터 고품질 농산물이 생산되는 지역이다. 특히, 청정 자연환경과 해풍을 맞고 자란 고흥유자는 높은 당도와 상큼하면서도 달콤한 풍미가 특징이다.고흥유자에는 비타민A와 C, ...
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- 해주최씨 승지공파 문중, 광주고려인마을 탐방
- 전남인터넷신문 2025-03-31
- [전남인터넷신문]새봄을 맞아 역사와 문화가 공존하는 ‘고려인마을’을 찾는 발길이 이어지는 가운데, 해주최씨 승지공파 문중 대표자들이 30일 고려인마을을 찾아 고려인의 삶과 문화를 몸소 체험하는 뜻깊은 시간을 가졌다.고려인마을에 따르면, 이번 행사에는 연해주 고려인 대부 최재형 선생에 대한 깊은 관심 속에, 최창안 회장을 비롯한 문중 인사들이 참여했다.참가자들은 마을둘레길을 따라 문빅토르 미술관, 고려방송, 홍범도공원 등 다양한 문화 공간을 탐방하며 고려인의 역사와 공동체 정신을 접했다. 이와 함께 고려인마을 특화거리를 방문해 중앙아 ...
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- 고흥 유자라면, 서울시민 대상 시식회 개최
- 전남인터넷신문 2025-03-11
- [전남인터넷신문/강계주] 전남 고흥군(군수 공영민)의 상징 유자를 활용한 개발식품인 유자라면이 오는 3월 21일부터 23일까지 매일 오후 3시부터 8시까지 광화문 세종로공원에서 열리는 K-푸드 페스티벌 넉넉에서 ‘고흥 유자라면 시식 행사’를 진행한다.지난해 고흥유자축제에서 처음 선 보인 유자라면이 시식행사에서 예상치 못한 큰 호응을 얻은데 힘입어 이번 서울 행사를 통해 시민들의 입맛을 잡는다는 계획이다.이유석 셰프와의 협업을 통해 탄생한 이 유자라면은 제품으로 출시된 것은 아니지만, 그 가능성은 이미 많은 사람들의 입맛에서 증명되고 ...
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- 더벤티, 스페셜티 블렌드 원두 활용 ‘더벤티 아메리카노 스틱’ 출시
- 전남인터넷신문 2025-04-06
- [전남인터넷신문]커피 프랜차이즈 ‘더벤티’가 스페셜티 블렌드 원두를 활용한 ‘더벤티 아메리카노 스틱’을 출시하고 전국 이마트 매장에서 판매를 시작한다.더벤티는 고객이 언제 어디서나 편리하게 더벤티 커피를 경험할 수 있도록 스틱커피 제품을 기획했으며, 이를 통해 브랜드 인지도 및 매장 방문에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대한다고 밝혔다.이번에 출시한 더벤티 아메리카노 스틱은 매장에서 사용하고 있는 스페셜티 블렌드 원두로 제작됐다. 이 원두는 엄격한 품질과 맛의 기준을 통과한 최상급 원두에만 부여하는 BSCA인증 마크를 획득, 산뜻 ...
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- 나훈아, 58년 가수 인생 마침표… "여러분, 고마웠습니다"
- 경기뉴스탑 2025-01-11
- 가수 나훈아(사진=SBS뉴스 캡처)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]가수 나훈아(78)가 2024년 1월 10일부터 12일까지 사흘간 서울 올림픽공원 KSPO돔에서 열리는 ‘2024 나훈아 고마웠습니다 – 라스트 콘서트’를 마지막으로 58년 가수 인생의 막을 내린다.지난해 2월 가요계 은퇴를 선언한 나훈아는 약 1년간 전국 투어 콘서트를 통해 팬들과 작별 인사를 나눠왔다. 대전, 강릉, 안동, 진주, 인천, 광주 등 각 지역에서 열린 공연은 매회 매진되며 그의 저력을 입증했다. 이번 서울 공연은 그 여정의 마지막을 장식하는 무대다. ...
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- 신안군, 미슐랭 셰프들이 반한 프리미엄 1004굴
- 전남인터넷신문 2025-02-13
- 신안군이 세계자연유산으로 등재된 청정 갯벌에서 자란 ‘프리미엄 1004굴’을 수도권의 고급 파인다이닝 레스토랑과 특급 호텔에 공급하며 미식 시장에서 주목받고 있다. 지난해 10월 본격적인 유통을 시작한 1004굴은 국내외 미슐랭 셰프들 사이에서 품질을 인정받으며 안정적인 공급망을 구축해 나가고 있다. 1004굴은 서해안의 자연환경에 적합한 ‘노출식 양식 방법’을 도입해 생산된다. 조수 간만의 영향을 받으며 자연스럽게 성장하는 방식으로, 굴의 형태가 균일하고 색감이 선명하며 맛과 풍미가 깊어지는 것이 특징이다. 일반 굴과 달리 생식소 ...
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- 신안 1004굴, 세계적 셰프들의 입맛을 사로잡다
- 전남인터넷신문 2024-12-17
- 신안군이 인구소멸, 지방소멸에 대응하기 위해 청년일자리 창출과 새로운 소득원 발굴을 목표로 민선 7기부터 추진한 1004굴 양식산업이 세계적 셰프들의 입맛을 사로잡으며 민선 8기 본격적인 결실을 맺고 있다. 1004굴 양식산업은 2019년부터 2021년까지 시범양식을 통해 지역 여건에 맞는 양식기술을 개발하고 세척, 선별, 포장에 이르는 자동화 시스템을 자체 개발․제작하여 노동력 감소 등 작업의 효율성을 높이고 있으며, 1004로고를 패각표면에 레이저 각인하여 원산지 증명과 고급화 브랜드를 구축해 가고 있다. 이와 함께 민간 주도의 ...
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- 블랙울프 커피숍, 감성적인 공간에서 깊은 맛의 커피를 만나다
- 오산인터넷뉴스 2024-12-15
- 【오산인터넷뉴스】블랙울프 커피숍은 2018년 화성시 지산2길에서 첫 문을 열었으며, 그 독특한 커피와 감성적인 분위기로 주목받고 있는 커피숍이다. 지금은 오산대역점, 광교역점 등 여러 체인점을 운영하며 빠르게 확장 중에 있어, 그 인기를 실감할 수 있다. 커피, 수제 맥주, 디저트까지 즐길 수 있는 블랙울프는 커피 맛집으로 이름을 알리고 있으며, 전국적으로 눈여겨볼 핫플레이스로 떠오르고 있다. 블랙울프의 핵심은 바로 커피로 특히 더치커피는 이곳의 대표 메뉴로, 서서히 내린 차가운 물이 원두의 깊은 맛을 우려내어 부드럽고 풍부한 풍미 ...
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- 천연꿀과 사양꿀 그리고 꿀과 설탕의 차이
- 전남인터넷신문 2024-12-05
- [전남인터넷신문]국내 양봉농가는 천연꿀과 사양꿀을 생산하는 농가로 나뉜다. 천연꿀은 꽃피는 시기와 기후 특성에 따라 벌통을 옮겨 양봉하면서 꿀을 채취한 것이다. 옮겨 다지지 않더라도 벌이 꽃에서 채취한 꿀을 채취한 것으로 기격이 비싼 편이다. 사양꿀은 벌에게 설탕을 먹여서 생산하는 방식이다. 사양꿀의 명칭이 사향노루에서 추출된 ‘사향’이라는 전통 약재와 명칭이 비슷해 천연꿀보다 더 고급 재료라고 오해하는 경우도 있으나 설탕을 먹여서 생산하므로 판매가격이 싸고 판매량도 많아 현재 국내시장에 판매되는 꿀의 70% 정도를 차지하는 것으로 ...
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