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81-90 168해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 농산물 수출 증가하는 베트남
- 전남인터넷신문 2025-01-03
- [전남인터넷신문]2024년 베트남의 농림수산물 총수출액은 625억 달러였다. 이는 베트남 역사상 최고치를 기록했으며 2023년 대비 18.7% 증가했다. 2025년에도 여전히 수출 성장 여지가 많아 전체 수출 규모는 640억~650억 달러 이상의 목표에 도달할 것으로 예상된다. 현재 중국, 일본, 유럽연합 등 주요 시장에 대한 농림수산물 수출을 촉진하기 위한 여러 계획이 효과적으로 시행되고 있으며, 동시에 베트남은 농림수산물 등 신규 시장 개척에도 적극적으로 나서고 있다. 이외에도 중동, 아프리카, 남아시아 등 2025년 농산물 준 ...
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- 겨울 제철 딸기, 건강 효능과 맛있게 즐기는 방법
- 여성일보 2024-12-24
- 한국딸기생산자대표조직이 제철을 맞아 본격적으로 출하되는 딸기의 건강 효능과 맛있게 즐기는 방법을 소개했다.딸기는 겨울철 대표 과일로, 추운 날씨 속에서 과육이 단단해지고 당도가 높아져 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기다. 최근 호텔과 뷔페에서는 딸기를 활용한 다양한 메뉴가 출시되며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 가정에서도 딸기와 요거트, 치즈를 활용해 간단히 ‘딸기 생크림 케이크’나 ‘딸기 크림치즈 카나페’를 만들 수 있다. 딸기를 채소와 함께 샐러드로 즐기면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있다.딸기는 구입 후 1주일 이내 섭취하는 ...
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- 무안군, 무안군융복합센터 시범운영…농산물 고부가가치 창출 ‘박차’
- 전남인터넷신문 2024-08-22
- 무안군(군수 김산)은 지난 21일 무안군융복합센터의 시연회를 열고 본격적인 시범 운영에 들어갔다.시연회에는 김산 군수가 참석해 제품 제작 방법, 이용 장단점 등에 대해 논의하고 설비 운영 상황을 점검했다.무안군융복합센터는 농촌신활력플러스 사업의 일환으로 추진되어 고구마와 단호박 등 지역 농산물의 고부가가치를 창출하고 다양한 민간자생조직의 역량 강화를 통해 자립적 발전 기반 구축, 일자리 창출 등을 끌어내는 데 중점을 둔다.센터의 가공라인은 군고구마 페이스트 생산과 IQF(개별급속냉동) 시설로 구성되어 있으며 고구마 껍질 제거와 심 ...
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- 신선한 소고기 색은 선홍색이다?
- 뉴스포인트 2021-04-22
- [뉴스포인트 이상지 기자] 소고기는 선홍색이여야 신선하고 검붉은 색이면 신선하지 않은 거다?아닙니다!그렇다면 왜 색깔이 다르게 나타나는 걸까요?그 이유 함께 알아보아요!고기 색깔을 좌우하는 것은?- 미오글로빈 (육색소)주로 미오글로빈에 의해 결정되며, 미오글로빈은 산소와 결합했을 때 밝은 색을, 산소와 분리되면 검붉은 색을 띠게 됩니다.가축마다 생김새가 다르듯 근육 중 미오글로빈 형태나 함량도 서로 달라요~소고기는 미오글로빈이 돼지보다 많아서 짙은 붉은색, 돼지고기는 회색빛 도는 분홍색, 닭고기는 회백색 등 다양한 색을 나타냅니다. ...
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- 완도군, 해풍 맞고 자란 ‘새콤달콤 소안 감귤’ 본격 수확
- 전남인터넷신문 2023-11-01
- [전남인터넷신문/서성열기자]완도군 소안도에서 재배되는 노지 감귤이 수확철을 맞았다. 소안도 감귤은 대부분 극조생종을 심어 10월 중순부터 11월까지 수확한다. 소안도 감귤은 풍부한 일조량과 청정바다의 해풍을 맞고 자라 평균 당도가 10~11브릭스(Brix) 정도로 당도가 높다. 특히 수확 후 부패병이 거의 발생하지 않고 신선도가 좋아 보관 기간이 길다는 특징이 있다. 올해 180톤을 수확할 것으로 예상된다. 소안도 감귤은 지난 2009년 작목반이 결성되면서 본격 재배되기 시작했고 현재 62개 농가에서 재배하고 있다 작목반 모두 우수 ...
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- 완도군 소안도, 노지 감귤 수확, 올해 120톤 생산
- 뉴스케이프 2020-10-30
- 전남 완도군 소안면에서는 새콤달콤한 맛이 일품인 노지 감귤 수확이 한창이다.노지 감귤은 10월 말부터 한 달간 수확을 하고 올해 생산량은 120톤으로 예상된다.소안도에서는 지난 2009년도에 노지 감귤 작목반을 결성하였으며 현재 70농가, 25ha에서 노지 감귤을 재배하고 있다.소안도 노지 감귤은 풍부한 일조량과 해풍을 맞고 자라 당도가 높고 껍질이 얇다.또한 과실의 신선도가 오랫동안 유지돼 저장 기간이 길다.특히 지난 10월 초에는 소안도 감귤 작목반 전체가 GAP(농산물 우수관리제도) 인증을 획득하여 감귤의 맛뿐만 아니라 안전성 ...
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- 전남도, 김장철 전남 명품 천일염 판로 확대
- 전남인터넷신문 2022-11-11
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 최근 이틀간 김장철을 맞아 전남 천일염의 고정고객 확보를 위해 서울 마포구 디지털미디어센터(DMC)서 열린‘농부의 시장 직거래장터’를 통해 홍보활동을 펼쳤다.이번 직거래장터는 영광군과 신안군이 참가해 전남 천일염의 우수한 품질을 홍보하고 대도시권 주민과 지속적인 교류로 고정고객 확보에 중점을 뒀다.특히 소비자에게 품질좋은 천일염을 합리적인 가격에 구입할 기회를 제공하고 안전하고 위생적인 천일염 생산과정을 소개했다. 또 전남 천일염으로 담근 김치가 신선도가 오래가고 아삭한 식감을 살려 맛도 좋다 ...
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- 롯데마트, ‘맥스’ 호남 3개점 축산 작업장 HACCP 인증 취득
- 더밸류뉴스 2022-08-16
- 롯데마트(대표이사 강성현)의 창고형 할인점 ‘맥스’가 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 나섰다. 롯데마트는 호남지역 맥스 3개 점포(광주상무점, 목포점, 전주송천점)가 축산 작업장 HACCP(한국식품안전관리인증원) 인증을 취득했다고 16일 밝혔다.HACCP은 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계로 소비자에게 안전하고 신선한 제품을 공급하기 위한 체계적인 시스템이다. 생산-제조-유통의 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해 요소를 분석하고 이를 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계에 중요관리점을 ...
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- 장성군, ‘숲이 주는 선물’ 고로쇠 수액 채취 시작
- 전남인터넷신문 2024-01-15
- [전남인터넷신문/서성열 기자]깨끗한 자연에서 채취한 장성 고로쇠 수액이 본격 수확철을 맞이했다.장성군 북하면 가인마을과 남창마을은 고로쇠 수액 산지로 잘 알려져 있다. 아름답기로 유명한 입암산과 백암산 자락에서 자라난 고로쇠나무 6000여 그루가 연간 14만 리터 규모의 수액을 선사한다.고로쇠 수액에는 칼슘과 미네랄, 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있다. 뼈 건강에 도움을 준다고 알려져 ‘골리수’라 불리기도 한다.장성 고로쇠 수액은 일교차가 큰 청정 환경에서 채취해 맛과 향이 진하다. 특히, 목 넘김에서 느껴지는 청량감이 남다르다. ...
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- BAT로스만스, 여름 한정 ‘던힐 루비 부스트’ 선보여...사이즈+청량함 'UP'
- 더밸류뉴스 2023-07-20
- BAT로스만스(대표이사 김은지)가 7월 탄생석 '루비'컨셉의 '던힐 루비 부스트' 한정판 출시로 올 여름 시장을 잡는다.BAT로스만스는 올 여름 시즌을 겨냥한 한정판 제품으로 ‘던힐 루비 부스트’를 오는 24일부터 선보인다고 20일 밝혔다. ‘던힐 루비 부스트’는 향과 캡슐의 조합이 특징인 궐련 제품이다. 올 여름 시즌 한정판 킹사이즈로 기획했다. 패키지는 7월 탄생석인 루비를 모티브로 디자인했다. 루비는 ‘열정적인 사랑’을 상징하는데 이런 의미가 느껴질 수 있게 레드와 핑크 컬러를 사용했다. 또 BAT만의 독자적인 기술인 ‘릴록( ...
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