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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 홍충선
    경기도 특사경, ‘위생불량’ 배달전문 음식 37건 적발
    오산인터넷뉴스 2025-04-15
    【오산인터넷뉴스】소비기한이 지난 식재료를 보관하거나, 보존기준을 지키지 않는 등 식품위생법을 위반한 배달전문 음식점들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도는 지난 3월 10일부터 21일까지 2주간 도내 배달전문 음식점 360개를 대상으로 집중 수사를 한 결과, 총 37건의 불법행위를 적발했다고 15일 밝혔다.적발된 주요 위반행위는 ▲소비기한 경과제품 보관 27건 ▲원산지 표시 위반 6건 ▲식품 보존기준 미준수 3건 ▲주요 변경사항 신고 미이행 1건 총 37건이다.주요 위반 사례를 보면 구리시 A업소는 소비기한이 2주 지난 게맛살 ...
  • 김승룡
    봄 끝자락에서 만나는 치유의 간식, 완두콩전
    전남인터넷신문 2025-05-27
    [전남인터넷신문]오월은 완두콩의 계절이다. 텃밭이든 시장이든, 완두콩이 연두빛 꼬투리 속에서 통통하게 여물어가는 모습을 쉽게 만날 수 있다. 콩 중에서도 완두콩만큼 친숙한 작물은 드물다. 작은 공간만 있어도 손쉽게 재배할 수 있고, 수확도 빠르며 수확량도 풍성하다. 꼬투리째 구입한 완두콩은 삶아 먹어도 좋고, 밥에 넣어도 좋고, 전으로 부쳐도 좋다. 그러나 그보다 더 귀한 것은 완두콩을 까는 ‘행위’ 자체가 주는 의미와 시간이다. 완두콩은 특별한 조리기술 없이도 가족 모두가 함께할 수 있는 재료다. 아이들과 둘러앉아 꼬투리를 까다 ...
  • 김현수
    영광군, 6년 연속 합계출산율 전국 1위 달성
    전남인터넷신문 2025-02-26
    [전남인터넷신문/김현수 기자] 영광군(군수 장세일)이 2024년 합계출산율 전국 1위를 기록하며 6년 연속 1위라는 뛰어난 성과를 달성했다. 26일 통계청이 발표한 자료에 따르면 영광군의 합계출산율은 1.71로 전국에서 가장 높은 수치를 기록하여 전국 평균 0.75보다 두배 이상 높은 수치로, 전국적인 저출산 위기 속에서도 영광군이 추진해온 결혼․출산 정책을 비롯한 맞춤형 인구정책들이 실질적인 효과를 거둔 결과로 평가된다. 특히 2024년 영광군의 결혼건수는 전년 대비 71건(40%) 증가한 248건으로 이는 혼인율 증가가 향후 출 ...
  • 이나라
    [사설] “전 재산 투자한 점주들은 망하고 있다”… 백종원 프랜차이즈가 보여주는 한국 자영업의 민낯
    여성일보 2025-05-08
    ‘성공 신화’로 포장됐던 프랜차이즈의 이면이 드러나고 있다. 더본코리아와 백종원 대표가 그 중심에 있다. 최근 경찰이 식품위생법 위반 혐의로 더본코리아와 백 대표를 입건 전 조사 중이라는 소식에 이어, 다수 프랜차이즈 브랜드의 폐점과 가맹점주의 피해 사례가 연이어 확인되며, 프랜차이즈 산업 전반에 대한 신뢰가 흔들리고 있다.▶ 전국 배포된 비인가 조리기구… 경찰 내사 중서울 강남경찰서는 더본코리아가 정식 위생 검증 없이 닭뼈 튀김 조리기구를 제작해 전국 54개 ‘백스비어’ 매장에 배포했다는 의혹을 조사 중이다. 해당 조리기구는 식품 ...
  • 김승룡
    나주시 공산면 순채 채취와 식용문화
    전남인터넷신문 2025-05-13
    [전남인터넷신문]순채(蓴菜, Brasenia schreberi)는 '순나물', '순(蓴)', '수채(水菜)', '금대(金帶)' 등 다양한 이름으로 불리는 다년생 수생식물이다. 수련과에 속하며, 잎 모양이 어리연꽃과 비슷해 혼동되기 쉽지만, 연꽃은 꽃대 쪽의 잎이 갈라지는 반면 순채는 타원형으로 갈라지지 않는 점이 다르다. 천년이 넘는 늪지대에서 자란다고 알려진 순채는 과거 우리나라 전역에서 자생했으나, 현재는 그 서식지를 찾기조차 어려운 멸종위기종이다. 1997년 동아일보는 “국내 멸종 위기 ‘순채’ 제주 대량 자생 확인”이라는 기 ...
  • 홍순화
    삼양식품, '우돈사골곰탕면' 출시... 겨울철 국물 라면 시장 공략
    더밸류뉴스 2022-11-07
    삼양식품(대표이사 김정수 장재성)이 겨울철에 어울리는 신제품을 선보이며 국물 라면 시장을 공략한다.삼양식품은 신제품 ‘우돈사골곰탕면’을 출시했다고 7일 밝혔다. 오랜 시간 조리해야 하는 번거로움 없애고 간편하고 빠르게 사골곰탕을 즐길 수 있도록 기획한 제품이다.우돈사골곰탕면은 우사골로 국물을 내는 사골곰탕과 달리, 우사골과 돈사골을 모두 사용한 것이 특징이다. 고압 추출방식으로 우사골의 깊은 맛과 돈사골의 구수함을 담아 진한 국물을 완성했다. 또, 사골곰탕에 소면을 곁들여 먹는 점에 착안해 면의 굵기를 얇게 하고 국내산 쌀가루를 넣 ...
  • 전순애
    수원시, 김밥·도시락 제조·판매 업소 집중 점검
    경기뉴스탑 2021-08-06
    수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 여름철 집단 식중독을 예방하기 위해 6일부터 27일까지 김밥·도시락 등을 제조·판매하는 업소를 점검한다. 수원시, 4개 구 공직자, 소비자식품위생감시원 등으로 구성된 점검반이 원재료, 조리식품 등 적정 온도 내 보관 여부를 집중적으로 점검하고, ATP(Adenosine Triphosphate) 측정기를 활용해 조리기구와 조리원 손 등의 오염도를 확인한다. 또 ‘음식 조리부터 판매까지 위생적 취급 기준’, ‘유통기한 경과제품 사용, 판매 여부’ 등을 확인한다. ...
  • 전순애
    수원화성 별주·우화관 복원 1년…태평성대 그려내는 주민 주도 프로그램 다양
    경기뉴스탑 2025-04-22
    수원 화성행궁 별주에서 열리는 세계유산 활용 프로그램 ‘수원화성 태평성대’ 참가자들이 혜경궁 궁중 다과 체험을 하고 있다.(사진=수원시) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자) 수원은 조선 후기 능력 있고 어진 임금을 대표하는 정조가 만든 신도시다. 부모님을 향한 절절한 효심과 백성을 사랑하는 어진 마음, 노후에 편안히 ‘태평성대(太平聖代)’를 관망하고픈 희망을 더해 조선시대 최대 규모와 격식을 갖춘 화성행궁을 만들었기 때문이다. 230년 전 정조가 꿈꾼 ‘태평성대’는 오늘의 화성행궁을 가득 채우고 있다. 누구나 자유롭게 궁궐 곳곳을 거 ...
  • 박정현
    “생굴은 가급적 익혀서 먹어야”...생굴 일부에서 노로바이러스 검출
    서남투데이 2024-02-01
    경기도보건환경연구원은 지난해 11월부터 올해 2월까지 생굴에 대한 바이러스검사를 집중 실시하고 있다. 시중에 판매 중인 굴은 생식용과 가열조리용으로 구분해 판매한다. 생식용은 별도의 조리과정 없이 섭취가 가능하나, 가열조리용은 반드시 조리를 해서 먹어야 한다는 뜻이다. 따라서 소비자는 반드시 포장지의 표시사항을 꼼꼼히 살펴보고 ‘가열조리용’으로 표시된 제품은 중심온도 85℃ 이상에서 1분 이상 가열해 완전히 익혀 섭취해야 한다. 생산자는 생식용 굴이 노로바이러스에 감염되지 않도록 ‘패류 생산해역 수질의 위생기준’(해양수산부 고시)에 ...
  • 이강용
    대원동 지역사회보장협의체, 거동불편 독거노인들에게 따뜻한 국 전달
    오산인터넷뉴스 2022-04-16
    【오산인터넷뉴스】오산시 대원동지역사회보장협의체는 지난 14일 대원동 관내 거동불편 독거노인 50가구에 정성껏 조리한 국(뼈다귀해장국) 나눔을 실천하였다. 코로나19로 운영이 중단 된 경로당, 경로식당 등으로 독거노인 어르신들이 계실 곳이 줄어들어 영양 불균형이 가속화되는 와중에, 대원동 지역사회보장협의체는 이를 조금이나마 해소해드리기 위하여 아침부터 정성을 담은 국을 조리하여 당일 전달하였다. 따뜻한 국을 전달 받은 어르신은 “매달 따뜻한 국도 고마운데, 가끔이라도 얘기를 나눌 수 있어서 그게 참 좋다. 나처럼 외로운 사람을 찾아주 ...
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