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- 양천구, 당신의 식탁에 반찬을 올려드립니다…1인가구 밑반찬 바우처 사업 도입
- 서남투데이 2024-01-31
- 양천구는 결식우려 1인 가구에게 건강한 밑반찬 제공과 민‧관 협동 돌봄 안전망 강화를 위해 지역 반찬가게와 가맹점 협약을 맺는 양천 반올림 사업을 실시한다고 31일 밝혔다. ‘따뜻한 의·식·주 사업’의 食(식)에 해당되는 반올림 사업은(당신의 식탁에 반찬을 올려드립니다)은 올해 양천구 대표적인 핵심 복지사업으로 1인 가구 고독사 등에 선제적으로 대응하기 위해 마련됐다. 2023년 양천구 가구 구성현황은 전체 가구(181,169) 중 1인 가구(58,326) 비율이(32.2%) 가장 높았으며 연령별로는 60대(19.9%), 30대(1 ...
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- [보건복지부] 권덕철 장관, 아동급식지원 가맹점‘봉이식탁’방문(11.17)
- The Psychology Times 2021-11-17
- 보건복지부 권덕철 장관은 11월 17일(수) 오후 2시 10분에 대전광역시 대덕구 소재 아동급식지원 가맹점인 ‘봉이식탁’을 방문하여 이번에 보건복지부에서 제작한 “아동급식지원 가맹점 표시마크”를 부착하고, 격려의 마음을 전하였다.아동급식지원사업은 결식우려가 있는 아동들에게 균형 잡힌 식사를 제공하여 건강하게 성장할 수 있도록 지원하는 사업으로, 아동들이 아동급식카드를 사용하여 일반음식점 등 아동급식지원 가맹점에서 식사를 할 수 있다.* 아동급식 지원 현황 : (’20.12월 기준) 308,440명, (’21.6월 기준) 273,85 ...
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- 봄 끝자락에서 만나는 치유의 간식, 완두콩전
- 전남인터넷신문 2025-05-27
- [전남인터넷신문]오월은 완두콩의 계절이다. 텃밭이든 시장이든, 완두콩이 연두빛 꼬투리 속에서 통통하게 여물어가는 모습을 쉽게 만날 수 있다. 콩 중에서도 완두콩만큼 친숙한 작물은 드물다. 작은 공간만 있어도 손쉽게 재배할 수 있고, 수확도 빠르며 수확량도 풍성하다. 꼬투리째 구입한 완두콩은 삶아 먹어도 좋고, 밥에 넣어도 좋고, 전으로 부쳐도 좋다. 그러나 그보다 더 귀한 것은 완두콩을 까는 ‘행위’ 자체가 주는 의미와 시간이다. 완두콩은 특별한 조리기술 없이도 가족 모두가 함께할 수 있는 재료다. 아이들과 둘러앉아 꼬투리를 까다 ...
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- 전남 브랜드쌀, 광저우 박람회보다 지역 식당이 먼저다
- 전남인터넷신문 2025-05-29
- [전남인터넷신문]전라남도가 2025년 ‘전남 10대 고품질 브랜드쌀’을 발표했다. 해남 ‘땅끝햇살’이 대상을 수상했고, 장흥 ‘아르미쌀’, 영암 ‘달마지쌀’, 영광 ‘사계절이 사는 집’, 나주 ‘왕건이 탐낸 쌀’ 등이 뒤를 이었다. 무안 ‘황토랑쌀’, 순천 ‘나누우리’, 강진 ‘프리미엄호평’, 함평 ‘우렁색시미’, 진도 ‘보배진미쌀’도 장려상으로 이름을 올렸다. 전남도는 식미평가, 외관 품위, 품종 혼입 여부, 기계적 품질, 안전성 등 여러 항목에 대해 한국식품연구원, 국립농산물품질관리원 등 전문기관의 분석을 거쳐 선정했다고 밝혔다 ...
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- 한샘, '글래드'와 전략 제휴… ‘호텔가구’ 시장 공략
- 더밸류뉴스 2023-01-05
- 한샘(대표이사 김진태)이 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트(대표이사 박명신)와 전략적 제휴를 체결하고 공동 마케팅에 나선다.이번 제휴로 한샘은 글래드·마포 여의도 글래드 하우스 객실에 한샘 식탁·의자를 설치했다고 5일 밝혔다. 글래드 호텔은 제휴 기념 패키지 ‘글래드한~샘’과 ‘글래드 한샘 하우스’를 오는 2월 28일까지 선보인다. 한샘은 글래드 호텔과의 제휴를 계기로 호텔 시장 공략을 확대해 나갈 계획이다. 한샘은 글래드 마포 14객실, 여의도 20객실 등 총 34개의 글래드 하우스 객실에 ‘바흐 701 인칸토 식탁’과 ...
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- 내가 부모님과 똑같다면
- The Psychology Times 2023-02-20
- [The Psychology Times=김신민 ]나는 설을 맞이하여 퇴근 이후 저녁 비행기로 본가에 내려갔다. 무거운 캐리어를 들고 수많은 인파 속으로 파고들었다. 당연히 퇴근길이라 자리에 앉을 수 없었다. 40분 동안 캐리어를 옆에 두고 사람들의 옷깃이 스치거나 밀려서 고단했다. 비행기를 타기 전부터 지치지만, 고생을 감수할 만한 이유가 있다. 엄마가 준비한 된장찌개와 삼겹살이 나를 반겨주기 때문이다.엄마의 된장찌개는 감칠맛이 혀에 감돈다. 흰 두부는 너무 뜨겁지 않으면서 부드럽게 씹힌다. 연두색 애호박은 적당히 씹히는 맛을 낸다 ...
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- 떡의 세계화 통해 쌀소비 확대 가능한가?
- 전남인터넷신문 2025-05-12
- [전남인터넷신문]한때 귀한 음식으로 명절이나 잔칫상에서나 볼 수 있던 떡이 이제는 연중 언제든 먹을 수 있는 시대가 되었다. 그러나 과거와 달리 떡의 위상은 점점 약해지고 있다. 빵과 같은 서양식 음식에 밀려나면서 일상에서의 존재감도 희미해지고, 전통 방앗간의 수는 해마다 줄고 있다. 이러한 변화는 단순한 유행의 문제가 아니라, 쌀 소비의 급감이라는 구조적 문제와 직결되어 있다. 농림축산식품부와 통계청에 따르면, 2023년 기준 우리 국민 1인당 쌀 소비량은 54.4kg으로, 1970년대 136kg과 비교하면 절반 이하로 줄었다. ...
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- 한국도자재단, ‘2023 경기도자테이블웨어’ 공모전 참가자 모집
- 경기뉴스탑 2023-11-02
- 2023 경기도자테이블웨어공모전 포스터(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]한국도자재단이 11월 21일까지 우리나라 도자 상품을 활용한 식공간 연출(테이블 세팅) 공모전 ‘2023 경기도자테이블웨어’ 참가자를 공개 모집한다.‘경기도자테이블웨어’ 공모전은 매년 새로운 도자기 트렌드를 선보이는 국내 최대 규모의 도자 전문 박람회 ‘경기도자페어’의 주요 행사 중 하나다. 식탁 위 펼쳐지는 일상 속 식문화에서 예술적 가치를 발견하는 과정을 통해 도자문화에 대한 인식을 확장하고 우리나라의 도자문화산업을 활성화하고자 기획됐다. ...
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- 광주 동구, '광주쿡폴리' 미래 식문화에 대한 담론 진행
- 전남인터넷신문 2023-12-08
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구는 오는 12~16일까지 산수동에 위치한 광주쿡폴리(콩집·청미장)에서 지속 가능한 미래의 식문화에 대한 담론의 장 ‘미래의 식탁 프로젝트’를 진행한다.광주쿡폴리 ‘청미장’과 ‘콩집’은 산수동 공·폐가를 리모델링 한 광주폴리 중 하나이다. 식당과 카페로 운영됐으나 얼마 전부터 음식을 주제로 한 인문학적 담론과 강연, 실험과 공유의 장으로 활용되고 있다. 산수동 도시재생 연계사업 일환으로 마련된 이번 행사는 지속 가능한 미래의 식문화에 대한 전시·강연(미식탐험)을 통해 기후 위기의 시대적 흐름을 ...
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- [정세분석] 부끄러움을 모르는 나라, 중국
- 와이타임즈 2022-02-09
- [이제까지 이런 올림픽은 없었다!]요즘 항간에서 유행하는 말 중의 하나가 ‘눈 뜨고 코 베이징’이다. 도대체 공정을 생명으로 해야 할 올림픽에서 어떻게 이런 일이 생겨날 수 있을까 하는 생각마저 들 정도이다. 베이징 동계올림픽에서의 황당한 판정이 줄을 잇고 있기 때문이다. 그것도 오직 중국에게만 유리하게 말이다.▲ 7일 중국 베이징 수도실내체육관에서 열린 2022 베이징 동계올림픽 쇼트트랙 남자 1000m 준결승 경기에서 1위로 통과한 황대헌이 숨을 고르고 있다. 황대헌은 레인 변경이 늦었다는 이유로 실격됐다. [사진=뉴시스]가장 ...
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