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- 광주 동구, 1인 가구 위한 건강식단 레시피 개발
- 전남인터넷신문 2022-01-19
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)는 1인 가구의 건강 식생활을 지원하기 위해 ‘1인 가구를 위한 건강식단 레시피’를 개발해 책자와 동영상으로 제작했다고 밝혔다. 이 책자는 1인 가구 증가와 코로나19로 인해 간편식이나 배달 음식 등으로 혼밥(혼자서 식사)하는 주민들의 영양 불균형 예방과 건강한 식생활에 도움을 주고자 마련됐다. 책자에는 식생활 지침과 아침 식사의 중요성, 영양적인 아침식사 방법, 혼밥요리 요령을 비롯해 계절별 건강식단 레시피 8가지 ▲봄(달래 꼬막비빔밥·바지락 순두부찌개) ▲여름(들깨 삼계탕·가지 ...
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- 경기도농수산진흥원, 구내식당에 잔반량 · 식단 선호도 분석하는 푸드스캐너 도입
- 경기뉴스탑 2024-04-21
- 잔반 스캐닝(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농수산진흥원(이하 진흥원)이 지구의 날(4월 22일)을 맞아 경기도 공공기관 최초로 AI푸드스캐너를 구내식당에 도입해 음식물 쓰레기 절감과 환경경영에 앞장선다. AI푸드스캐너는 비접촉 스캐닝을 활용해 실시간으로 음식 종류와 양을 분석하는 푸드테크 기술로 이용자가 식사 후 식판을 스캔하면 스캐너에 부착된 특수 카메라가 잔반의 양과 부피를 측정한다. 개인별 잔반 데이터는 추후 급식소가 식단을 짜거나 메뉴를 보완할 때 활용되며 음식물 쓰레기 배출량을 줄일 수 있다. 진흥 ...
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- 쿠팡, 로켓프레시 ‘급찐살’ 식단관리 기획전 29일까지 진행
- 더밸류뉴스 2023-01-26
- 쿠팡(대표이사 강한승)이 명절 연휴 기름진 음식으로 급하게 찐 살을 관리하고 싶은 고객들을 겨냥한 식단관리 다이어트 상품을 내놓았다. 26일 쿠팡은 오는 29일까지 ‘급찐살(급하게 찐 살)’ 관리를 위한 식단관리 기획전을 진행한다고 밝혔다. 로켓와우 회원은 로켓프레시 새벽배송으로 주문한 상품을 빠르게 받을 수 있다. 쿠폰 할인 혜택도 제공한다. 기획전에서는 쿠팡에서 엄선한 6개 브랜드의 간편식 닭가슴살, 다이어트 도시락, 닭가슴살 만두, 닭가슴살 소시지 등 총 94개 상품을 만나볼 수 있다. 이번 행사에는 굽네, 맛있닭, 아임닭, ...
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- 경북도, 호국보훈의 달 6‧25 전사자 유가족 찾기 나서
- 뉴스포인트 2021-05-31
- [뉴스포인트 김용호 기자] 경상북도는 국방부 유해발굴감식단(단장 허욱구), 22개 시군(울릉군, 포항시 남구 제외)과 합동으로 호국보훈의 달인 6월 한 달 동안 6‧25전사자 유가족 DNA 시료를 집중적으로 채취한다.이번 유가족 찾기는 유가족의 유전자정보 등록을 위한 DNA시료채취가 발굴 된 전사자의 가족을 찾는 중요한 과정이지만, 도내 전사자 2만 8천여 명 중 유가족의 시료를 채취하지 못한 전사자가 75%에 해당하는 2만 1천여 명에 이른다.지난 1월 20일 청도군 故전원식 호국영웅(2015년 유해발굴) 귀환행사를 계기로 이철우 ...
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- 저속노화 식단, 정신건강에 좋을까?
- The Psychology Times 2025-03-12
- [한국심리학신문=김은혜 ] ...
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- "채식이 정답" 비건헬스 알리는 이도경 보디빌더
- 뉴스포인트 2021-04-01
- [뉴스포인트 심현영 기자] 터질듯한 가슴근육과 선명한 식스팩을 자랑하는 보디빌더를 떠올리면 강도 높은 웨이트트레이닝과 함께 '닭가슴살'이 연상된다. 운동만큼 식이요법이 중요하다는 보디빌딩은 고단백 식단을 중시한다고 알려졌다. 미디어에서는 몸 좋은 연예인이 "먹는 것도 운동"이라며 닭가슴살을 믹서 가득 갈아 물처럼 마시기도 한다. 그렇다면 건장한 체격과 우람한 근육을 갖기 위해서는 반드시 동물성단백질의 급원인 '고기'를 먹어야 하는 걸까. 최근 엄격한 채식주의 단계인 '비건(vegan)' 보디빌더가 이 같은 편견을 산산조각냈다. 본지 ...
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- 고흥군, 구내식당 직영운영 직원 복지향상 기여
- 전남인터넷신문 2025-03-05
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지역 농산물을 활용한 건강한 식단 제공과 지역경제 활성화를 위해 4일부터 군청 내 구내식당 직영 운영에 들어갔다.그동안 군청 내 구내식당은 외부 전문기관이 운영을 맡으면서 타 지역 식재료가 사용되는 경우가 많아 아쉬움이 있어 이를 개선하기 위해 직원들의 의견을 수렴해 직접 운영하는 방식으로 전환했다.구내식당에서는 고흥에서 생산된 쌀, 채소, 축산물, 수산물 등 지역 로컬푸드를 우선적으로 사용해 균형 잡힌 식단을 제공한다. 이를 통해 공직자들에게 안전하고 신선한 식재료로 만든 건강식을 ...
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- 식품안전나라 공공데이터로 건강ˑ안전지원 앱을 만들어요
- 전남인터넷신문 2021-11-20
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품안전정보원(이하 ‘정보원’)과 함께 식품안전나라 공공데이터를 활용한 창의적인 아이디어 발굴을 위해 ‘2021 식품안전나라 공공데이터 활용 아이디어 공모전’를 개최한 결과 복약솔루션 어플리케이션(이하 ‘앱’)인 ‘포켓약국’을 대상으로 선정했다. 올해로 4회째를 맞은 이번 공모전에는 69개 팀이 응모했으며 창의성, 연관성, 실현성 등을 심사해 총 4개 팀을 선정하고 상장과 상금*을 수여했다. * 상장 및 상금 : 대상 1(식약처장상, 300만원), 최우수상 1(정보원장상 ...
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- 노화를 늦추는 기적의 음식, 건강한 동안 식단
- 여성일보 2025-03-29
- 현대 사회에서는 50대도 30대처럼 보이는 '동안'이 많아졌다. 젊음을 유지하는 비결은 단순한 피부 관리가 아니라, 몸속부터 건강을 챙기는 식습관에 있다. 특히, 계란은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 근육 생성, 면역력 강화, 체중 관리에 도움을 주는 최고의 음식이다. 하지만 계란만 먹는다면 비타민 C와 식이섬유가 부족할 수 있기 때문에 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 중요하다.그렇다면 어떤 음식과 함께 먹어야 계란의 효과를 극대화하고, 젊음을 유지할 수 있을까? 토마토는 비타민 C와 라이코펜(항산화 성분)이 풍부한 대표적인 노 ...
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- 현대그린푸드, ‘메디푸드’ 사업 성장궤도 올라... 매분기 20%↑
- 더밸류뉴스 2023-04-05
- 현대그린푸드(대표이사 박홍진)의 ‘메디푸드 사업’이 성장궤도에 올랐다.현대그린푸드는 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅’의 메디푸드 매출이 지난해 4월 출시 이후 매분기 20% 이상씩 증가하고 있다고 5일 밝혔다. 지난해 10월 신규 출시한 암환자식단은 3월 매출이 출시 첫 달과 비교해 140% 이상 증가했다.메디푸드는 식품의약품안전처가 지정한 기준에 따라 질환별 영양 요구 특성에 맞게 영양성분 함량을 조절하는 등의 방법으로 제조·가공해 환자의 식사 관리 편의를 제공하는 식사 대체 목적의 일반식품이다.현대그린푸드 관계자는 “엔데믹으로 외 ...
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