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- 오산시, 관내 식품제조·가공업체 등 위생관리 등급평가 실시
- 오산인터넷뉴스 2023-10-11
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 10월 11일부터 11월 말까지 관내 식품제조·가공업체 및 식품첨가물 제조업체 18개소를 대상으로 위생관리 등급평가를 실시한다고 밝혔다. 위생관리등급평가는 식품제조·가공업체 등의 위생 및 품질관리 능력을 평가해 효율적인 식품 위생관리와 업체의 자율적인 위생관리 수준을 향상하기 위한 제도이다. 평가항목은 업체현황·규모·종업원수 등 기본조사와 식품위생법 준수여부 등 120개 항목으로 식품위생감시원 자격이 있는 공무원이 직접 평가한다. 시는 평가 결과에 따라 ▲자율관리업체(위생관리 우수업체), 일반관리업체(법적기 ...
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- 고양시, 5인 이상 축산물가공업체 대상 코로나19 방역실태 특별 점검
- 경기뉴스탑 2021-01-27
- 고양시 5인이상 축산물가공업체 방역실태 특별점검(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양시는 지난 25일부터 5인 이상 축산물가공업체 39개소를 대상으로 코로나19 방역수칙 이행실태 특별 점검을 실시하고 있다고 밝혔다. 이번 점검은, 고양시 인근 양주시 소재 축산물가공업체에서 코로나19 확진자가 집단 발생함에 따라 관내 축산물가공업체의 집단 감염을 사전에 차단하기 위한 선제적 조치로 시행됐다. 주요 점검내용은 ▲사업장에 방역 전담관리자 지정 여부 ▲근무자 1일 2회 이상 발열 및 호흡기 증상 확인 ▲마스크 착용 ▲개인 ...
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- 경기도농수산진흥원. 농수축산 농가·가공업체 ‘G마크’ 90곳 인증
- 경기뉴스탑 2021-07-07
- 농수축산 농가·가공업체 ‘G마크’ 90곳 인증(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농수산진흥원이 경기도 우수식품을 나타내는 ‘G마크’를 90곳 도내 도내 농수축산 농가·가공업체에 인증했다고 7일 밝혔다.앞서 진흥원은 지난 5월 17일부터 6월 4일까지 신청 경영체 94곳을 대상으로 생산·안전성 관리, 위생, 시설관리, 리콜관리 등을 현장에서 평가했다. 그 결과, 신규 11곳, 연장 75곳, 품목 추가 3곳, 사업장 이전 1곳이 각각 인증을 받았다.신청 대상 중 부적합 사유는 ▲생산 및 출하 등 기록관리 미흡 ▲제 ...
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- 이천제일고 식품가공과 학생들, 어버이날 맞아 직접 만든 간식 노인종합복지관 기부
- 뉴스포인트 2021-05-04
- 이천제일고 식품가공과 학생들, 어버이날 맞아 직접 만든 간식 노인종합복지관 기부 [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 이은민 기자] 이천제일고등학교 1학년 식품가공과 학생들은 지난 3일 어버이날을 맞이하여 마들렌과 양갱을 만들어 이천시 노인종합복지관에 기부했다.학생들은 학급 회의를 통해 그동안 식품가공기술 교과 실습시간에 배웠던 제품 중 할아버지, 할머니께서 좋아하실만한 제품 2가지 마들렌과 양갱을 선정했다.학생들은 학과에서 배운 지식과 기술을 활용해 할아버지, 할머니를 생각하면서 정성을 다해 기쁜 마음으로 마들렌과 양갱을 만들었다. ...
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- 무안군, 쌀 가공 전문인력 ‘떡 제조 기능사’ 교육 성료
- 전남인터넷신문 2024-11-19
- 무안군(군수 김산)은 쌀 소비 촉진을 위한 전문 인력을 양성하고자 농산물종합가공지원센터에서 진행한 떡 제조 기능사 국가기술자격증 교육을 성료했다.이번 교육은 지난 10월 17일부터 11월 15일까지 총 10회에 걸쳐 떡 관련 제조업 종사자와 떡에 관심이 많은 군민 18명을 대상으로 진행됐다.교육은 이론과 시연 및 실습으로 구성됐고, 떡 제조 기능사 자격 취득을 위해 2차례의 모의시험을 실시하는 등 모든 참여자가 자격 취득을 할 수 있도록 진행했다.군은 전문 자격증 취득 후 전문가로서 능력을 개발하며 소득으로 연계될 수 있도록 적극 ...
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- 은평구, "좁은 골목길에도 가공배전선로 지중화 가능해요"
- 뉴스포인트 2021-06-07
- [뉴스포인트 김용호 기자] 은평구가 가공배전선로 지중화 방식의 획기적 개선안을 마련하여 본격적으로 현장에 적용할 예정이다.‘가공배전선로 지중화’란 전봇대와 지상에 거미줄처럼 얽혀있는 전선을 땅 속에 묻는 것을 말한다.기존의 가공배전선로의 지중화 방식은 도로상 굴착 공간이 최소 4m 이상 확보되어야 하며, 한전 변압기와 개폐기 등의 지상 배치 공간이 필요할 뿐만 아니라, 상·하수도, 도시가스 등의 지하매설물이 설치되어 있어 주요 간선도로를 제외한 주택가 이면도로나 골목길 구간에는 사실상 지중화 사업이 불가능한 사업으로 여겨왔다.그럼에 ...
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- 경북도, 2022년 산림소득사업 공모 신청 접수
- 뉴스포인트 2021-04-28
- [뉴스포인트 - 인터넷신문 김소민 기자] 경상북도는 산림소득사업의 규모화 현대화를 통해 보다 효율적인 임업경영 및 산림소득 증대를 위해 임업인과 생산단체를 대상으로 2022년 산림소득분야 공모를 4. 26일 ~ 6. 25일까지(61일간) 실시한다. 산림소득 공모사업은 호두·대추 등 수실류와 표고버섯 등 버섯류, 더덕·도라지 등 산나물류, 오미자 등 약용류 등 7개 분야 79개 품목 임산물을 재배하거나 이들 임산작물을 이용한 유통·가공에 소요되는 사업비를 공모를 통해 지원하는 사업이다.2022년도 산림소득사업 공모사업은 산림작물생산단 ...
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- 전남 가루 녹차 수출, 자랑할 일 아니다
- 전남인터넷신문 2025-06-04
- [전남인터넷신문]지난 3일 전라남도 농업기술원은 전남산 프리미엄 가루 녹차 2.7톤이 호주에 수출되었다는 소식을 전하며 이를 성과로 소개했다. 물론 우리 차가 해외 시장에서 인정을 받았다는 점은 고무적인 일이다. 그러나 이 수출이 진정한 의미의 ‘성과’로 해석될 수 있는지는 면밀한 검토가 필요하다. 냉정히 말해, 이는 자랑보다는 반성과 전략적 대응의 기회로 삼아야 할 일이다. 2023년 기준, 호주는 총 1,010,870kg(약 1,281만 달러 상당)의 가루 녹차를 수입했다. 전남에서 수출한 2.7톤은 전체 수입량의 0.267%에 ...
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- 구례군, 농가형 가공상품 마케터 교육
- 전남인터넷신문 2022-03-24
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]전남 구례군은 23일 체류형농업창업지원센터에서 마케터 교육을 희망하는 농업인과 농가공인 26명이 참석한 가운데 농가형 가공상품 마케터 양성 교육 개강식을 가지고 본격적인 교육 일정에 들어갔다. 교육과정은 △매출 상승을 위한 실전 판매전략 △유통의 종류와 이해 △팔리는 상품 기획법 △온라인 상품소개서 작성법 △식품 마케팅 사례 분석 및 자사몰 구축법 등으로 3월 23일부터 4월 22일까지 매주 수·금요일 주 2회, 총 10회에 걸쳐 구례군 체류형농업창업지원센터 강의실과 전산교육장에서 진행된다. 이번 교육 ...
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- “쌀 누룩으로 전통음식 만들어요” 함평군, 발효 가공교육 성료
- 전남인터넷신문 2024-08-09
- 함평군 농업기술센터가 쌀 누룩을 이용한 발효식품을 가공·개발하고 성장기반 조성을 위한 가공교육을 마무리했다. 함평군은 9일 “함평 농업기술센터가 함평군우리음식연구회원 24명을 대상으로 지난 7월 17일부터 8월 7일까지 총 7회에 걸친 쌀 누룩 활용 발효가공교육을 진행했다”고 밝혔다. 이번 교육은 전통음식의 중요성을 알리고 쌀 소비 촉진을 위해 마련됐다. 주요 교육 내용은 쌀 누룩을 활용한 소금누룩, 미(米)거트, 누룩식초, 누룩된장 만들기 등으로 구성되었다. 교육에 참여한 한 교육생은 “쌀 누룩을 활용해 다양한 음식을 만들 수 있 ...
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