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- 장흥군, 바다 내음 솔솔 ‘파래’ 내려 앉은 득량만
- 전남인터넷신문 2025-02-26
- [전남인터넷신문]26일 장흥군 관산읍 삼산방조제 인근에서 지역 어민이 파래를 수확하고 있다. 건강한 식재료로 각광을 받고 있는 파래는 철분과 칼륨, 요오드 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 특히, 득량만 청정해역에서 자라는 파래는 향이 깊고 식감이 부드러운 것으로 알려져 있다. ...
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- 연천군, 지역특화품종 연진쌀 특성에 맞는 밥 짓기 교육
- 경기뉴스탑 2025-05-22
- 연진쌀 밥 짓기 교육(사진=연천군)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군농업기술센터는 지난 21일 생활개선회 향토음식분과 20명을 대상으로 ‘연진쌀 특성에 맞는 밥 짓기 교육’을 진행했다고 밝혔다.이번 교육은 연진쌀의 기본 특성을 이해하는 시간을 가지고, 이를 통해 연진쌀의 품종적 특성(찰기, 수분함량, 향, 외관)을 파악해 실제 취사 과정에서 이러한 특성이 어떠한 영향을 주는 지를 배우는 실습 중심 교육으로 진행됐다.특히 연진쌀 조리 시, 물의 양·종류, 조리도구 등과 같은 조리 방법에 차이를 두어 연진쌀 특성에 가장 알맞은 레시 ...
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- 장성군, 설 선물로 좋은 고급 과일 ‘레드향’ 수확
- 전남인터넷신문 2025-01-15
- [전남인터넷신문/서성열기자]장성군이 아열대과일 ‘레드향’ 수확을 시작했다.서지향과 병감의 꽃가루를 교배해 개발된 ‘레드향’은 감귤보다 조금 더 크고 붉은 빛깔을 띤다. 선물용으로 인기있는 고급 만감류 과일이다.‘레드향’이 사랑받는 이유는 ‘고급스러운 맛’에 있다. 만감류지만 신맛이 과하지 않고 단맛이 풍부해 남녀노소 누구나 선호한다. 특히 장성산 ‘레드향’은 평균 14~15브릭스(brix)로 당도가 높은 것이 특징이다.상큼한 향도 빼놓을 수 없는 장점이다. 껍질을 벗기는 순간부터 향긋함이 주위를 에워싸기 시작한다. 부드러우면서 알알 ...
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- 고흥군, 베트남 하노이 원마켓에서 우수 농수산물 판촉행사
- 전남인터넷신문 2025-03-24
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 23일, 베트남 하노이 최대 한인타운인 미딩 지역에 위치한 대형 쇼핑몰 원마켓에서 고흥군의 우수 농수산물을 홍보하는 판촉 행사를 개최했다.이번 행사는 고흥군의 김, 쌀, 나물 등 다양한 농수산물을 현지인들에게 알리고, 고흥의 대표적인 맛을 직접 체험할 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련됐다.행사에서는 고흥의 쌀과 나물, 김을 활용한 김밥 시식 행사가 진행됐으며, 베트남 현지인들은 고흥군의 농수산물을 활용한 김밥 시식 행사에 큰 관심을 보였다. 김밥을 시식한 방문객들은 고흥김의 신 ...
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- 보성군 문덕면 여성자원봉사회, '감사해孝, 사랑해孝, 문덕살아孝'
- 전남인터넷신문 2025-05-09
- [전남인터넷신문]보성군은 어버이날인 지난 5월 8일 문덕면 여성자원봉사회(회장 이명자)가 관내 어르신 및 취약계층 50가구를 위한 '사랑의 밑반찬 나눔 봉사'를 펼치며 따뜻한 온정을 전했다고 밝혔다. 이번 행사는 '감사해孝, 사랑해孝, 문덕살아孝'라는 슬로건 아래, 문덕면 어르신들에게 공경과 감사의 마음을 전하기 위해 기획됐다. 이날 행사에는 30여 명이 참여했으며, 회원들은 보성에서 생산된 농산물을 활용해 오리 불고기, 장조림, 미역 어묵볶음, 열무김치 등 네 가지 밑반찬을 정성껏 만들었다. 특히, 어르신들의 기호와 건강을 고려해 ...
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- 담양군, 신품종 기능성 토마토 브랜드 ‘토담토담’ 홍보 행사 개최
- 전남인터넷신문 2025-01-15
- [전남인터넷신문/서성열기자] 담양군(군수 이병노)은 지난 13일 가락동 농수산물 도매시장 등 서울시 일원에서 기능성 토마토 브랜드 ‘토담토담’의 홍보 행사를 개최했다. 이번 행사에는 재배 농가, 농협 관계자, 가나종묘, 관계 공무원이 참석해 담양 신품종 토마토(루비벨)의 우수성을 홍보했으며, 주요 농산물 도매업체 관계자와의 면담을 통해 판매‧유통 활성화 방안을 모색했다. 토담토담은 담양군에서 육성 중인 신품종 토마토 브랜드로, 신품종 토마토인 ‘루비벨’은 강력한 자외선 차단 효과 및 피부 미백 기능을 가진 기능성 물질 ‘파이토엔(p ...
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- 경기도농업기술원, 저장성·당도 뛰어난 딸기 육성 계통 평가회
- 경기뉴스탑 2025-05-14
- ‘딸기 육성 계통 평가회’ (사진=경기도)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 13일 저장성이 우수하고 당도가 높은 딸기 신품종을 선발하기 위한 ‘딸기 육성 계통 평가회’를 개최했다. 평가 대상은 농업기술원에서 육성하고 있는 딸기 320계통이다. 육종 전문가와 딸기 재배 농가 20여 명은 당도와 경도, 과형, 색상, 풍미, 생육 특성 등 다양한 항목을 종합 평가했다. 가장 주목받은 유망계통은 2026년 품종 출원이 예정된 ‘20-20-115’이다. 도내 주요 재배 품종인 ‘설향’보다 경도가 높고 산미가 낮아 저장성과 식 ...
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- 고흥군, 해풍 맞고 자란 거금도 햇양파 서울서 특판전 개최
- 전남인터넷신문 2025-04-18
- [전남인터넷신문/강계주] 전남 고흥군(군수 공영민)이 지난 17일부터 20일까지 서울 서초구 농협하나로마트 양재점에서 ‘고흥 거금도 햇양파 산지 특판전’을 열고, 조생 햇양파 17.4톤(17,400kg)을 집중적으로 판매했다.이번 산지 특판전은 고흥 거금도에서 수확한 햇양파의 우수성을 널리 알리고, 지역 농산물의 소비 촉진과 안정적인 판로 확보를 위해 마련됐다.행사 현장에는 공상권 고흥군 농업정책과장, 홍성표 농협 고흥군지부장, 추부행 거금도농협 조합장, 이태호 재경금산면향우회장이 직접 참여해 판촉 활동에 힘을 보태며 소비자와 소통 ...
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- 해남 겨울배추로 담는‘새김치 새김장’봄철 입맛 돌아옵니다
- 전남인터넷신문 2025-03-06
- [전남인터넷신문/서성열 기자]아삭한 해남 겨울배추로 새김장을 담그는‘새봄 새김치 담그기 축제’가 열린다. 해남군은 오는 8일 해남군 문내면 우수영 관광지에서‘제5회 문내면 새봄, 새 김치 담그기 축제’를 개최한다. 이번 축제는 겨울 배추 주산지인 문내면 30개 기관단체가 축제 추진위원회를 구성해 추진하는 민간 주도 행사로 해남군 대표 특산물인 겨울 배추를 널리 알리고, 지역 농산물 소비 촉진을 위해 마련됐다. 남도 지방에서는 김장 김치가 숙성되어 시어질 무렵, 겨울 배추로 새 김치를 담가 입맛을 돋우고, 봄 식탁을 풍성하게 채우던 ...
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- 오이라세 계류 호텔, 여름 디저트 ‘오이라세 이끼 파르페’ 선보여
- 여성일보 2025-04-11
- 오이라세 계류의 유일한 리조트 호텔인 ‘오이라세 계류 by 호시노 리조트’가 2025년 6월 1일부터 8월 31일까지 여름 한정 이벤트로 ‘오이라세 이끼 파르페’를 선보인다. 이번 이벤트는 여름철 오이라세 계류의 대표적인 자연 요소인 이끼를 테마로 한 독특한 디저트와 음료를 통해 방문객들에게 특별한 경험을 제공할 예정이다.‘오이라세 이끼 파르페’는 여름 안개 속에서 생생하게 빛나는 이끼를 표현한 디저트로, 시원한 외형과 청량감 있는 맛이 특징이다. 특히, 이번 파르페는 오이라세 계류의 여름을 상징하는 패랭이 우산이끼(ジャゴケ)를 모 ...
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