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121-130 432해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 안성시, 2024 대표과일선발대회 2년 연속 `대추` 부문 최우수상 수상
- 서남투데이 2024-11-24
- 농림축산식품부 주최, 국립산림과학원 주관으로 하는 `2024 대한민국 과일산업대전 대표과일선발대회`에서 안성시가 지난해에 이어 대추부문에서 최우수상, 장려상을 수상했다. 수상자로 유인수 대표가 최우수상(장관상)으로 선정됐고, 문지숙 대표가 장려상(산림과학원장상)으로 선정됐다. 심사는 각 과종별로 외관심사(정형과, 색택, 균일감, 식미) 60％, 계측심사(당도, 경도) 20％, 과원심사 20％ 결과를 종합해 이루어진 후 대표 과일로 선정됐다. 최우수상을 수상한 유인수 대표(67세)는 안성시 발화동에서 대추 재배를 하며, 연간 약 1. ...
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- 신안 1004굴, 세계적 셰프들의 입맛을 사로잡다
- 전남인터넷신문 2024-12-17
- 신안군이 인구소멸, 지방소멸에 대응하기 위해 청년일자리 창출과 새로운 소득원 발굴을 목표로 민선 7기부터 추진한 1004굴 양식산업이 세계적 셰프들의 입맛을 사로잡으며 민선 8기 본격적인 결실을 맺고 있다. 1004굴 양식산업은 2019년부터 2021년까지 시범양식을 통해 지역 여건에 맞는 양식기술을 개발하고 세척, 선별, 포장에 이르는 자동화 시스템을 자체 개발․제작하여 노동력 감소 등 작업의 효율성을 높이고 있으며, 1004로고를 패각표면에 레이저 각인하여 원산지 증명과 고급화 브랜드를 구축해 가고 있다. 이와 함께 민간 주도의 ...
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- GS25, 4년 만에 ‘바삭 김밥’ 시리즈 리뉴얼 재출시
- 서남투데이 2025-02-20
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 편의점 ‘아침 식사족’의 재소환 요청에 힘입어 4년 만에 ‘바삭 김밥’ 시리즈를 업그레이드해 재출시하고 아침시간대 고객 수요를 선점한다. 지난 2009년 출시된 ‘바삭 김밥’은 얇고 길쭉한 형태와 자르지 않고 손으로 잡아서 먹는 취식 방법이 특징인 상품이다. 2021년 단종 후 김밥 카테고리에서 고객들로부터 가장 많은 재출시 요청을 받은 상품이기도 한데 △등굣길이나 출근길에 가볍게 들고 다니며 먹을 수 있고 △가격이 싸며 △차갑게 먹어도 맛이 좋아 ‘아침 대용식’으로 좋다는 의견이 대다수였다. ...
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- 세계인 입맛 사로잡은 김밥…"K-드라마 '우영우'가 촉매"
- 전남인터넷신문 2025-03-18
- [전남인터넷신문]"김밥은 믿음직스러워요. 재료를 한눈에 볼 수 있어 예상 밖의 식감이나 맛에 놀랄 일이 없습니다."2022년 여름 전 세계에서 인기를 얻었던 한국 드라마 '이상한 변호사 우영우'에서 주인공 우영우는 아침마다 김밥을 먹으며 이렇게 말한다. 드라마의 인기와 맞물려 김밥이라는 음식이 세계인의 주목을 받게 된 계기다.2023년 8월에는 미국 식료품점 트레이더조스에 냉동 야채 김밥이 출시됐다가 몇 주 만에 품절 사태를 일으켰다. 대형 마트 코스트코에도 비슷한 상품이 나왔고 독일과 호주, 남아프리카공화국에도 김밥집이 생겼다.평 ...
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- 장흥군버섯산업연구원, 표고빵 시범 판매 수익금 기탁
- 전남인터넷신문 2024-11-19
- [전남인터넷신문]장흥군버섯산업연구원(이사장 김성)은 18일 ‘장흥특화빵 홍보 및 시범 판매 수익금’을 100만 원을 장흥군인재육성장학회에 기탁했다. 이날 기탁식에는 장흥군버섯산업연구원과 함께 시범 판매를 진행한 장평관 이유리 대표가 참석했다. 장흥특화빵 홍보 및 시범 판매행사는 지난 10월 18일부터 22일까지 5일간 진행된 통합의학박람회에서 열렸다. 장흥군버섯산업연구원에서 개발한 장흥 원목표고빵 16종 중 선호도가 높은 빵들을 리뉴얼하여 장흥 삼합빵, 감방빵, 표고빵, 표고샌드쿠키 등 장흥 지역특산물인 장흥 원목 표고·한우·키조개 ...
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- 전남의 제철 시금치
- 전남인터넷신문 2025-01-07
- [전남인터넷신문]시금치는 가을, 겨울의 시원한 계절에 자라며 겨울에 많이 나는 채소이다. 성장 과정에는 충분한 햇빛과 배수가 잘되는 비옥한 토양이 필요하다. 겨울 시금치의 주요 생산지는 신안을 비롯해서 전남의 여러 지역에서 많이 생산된다. 중앙아시아 페르시아가 원산지인 시금치에는 비타민, 엽산, 철분 등의 영양소가 함유되어 있어 2000년이 넘도록 인류의 영양 공급에 기여해 온 채소이다. 시금치는 일년내내 먹을 수 있지만 추운 계절에 자란 시금치는 더 달고 맛있어 겨울철 시금치는 의심할 여지가 없이 "제철의 맛있는 채소"이다. 시금 ...
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- 안성시, 농림식품부 주최 ‘2024 대표과일선발대회’ 2년 연속 ‘대추’부문 최우수상 수상
- 경기뉴스탑 2024-11-22
- 농림축산식품부 주최, 국립산림과학원 주관으로 하는 ‘2024 대한민국 과일산업대전 대표과일선발대회’에서 최우수상(대추부문)을 받은 유인수 대표가 기념촬영을 하고 있다.(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자] 농림축산식품부 주최, 국립산림과학원 주관으로 하는 ‘2024 대한민국 과일산업대전 대표과일선발대회’에서 안성시가 지난해에 이어 대추부문에서 최우수상, 장려상을 수상하였다. 수상자로 유인수 대표가 최우수상(장관상)으로 선정되었고, 문지숙 대표가 장려상(산림과학원장상)으로 선정되었다. 심사는 각 과종별로 외관심사(정형과 ...
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- 전남도 개발 김 ‘햇바디1호’, 위판가 최고액 경신
- 전남인터넷신문 2024-11-20
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도해양수산과학원(원장 김충남)은 자체 개발한 신품종 ‘햇바디 1호’가 김 위판사상 최고가를 기록하면서 김 양식어업인으로부터 2025년 종자 주문량이 폭증하고 있다고 밝혔다.전남도해양수산과학원에 따르면 11월 초부터 김 생산이 시작된 가운데 지난 6일 진도위판장에서 ‘햇바디 1호’가 108만 원(1자루 120㎏)에 거래됐다. 이는 기존 잇바디돌김의 2배가 넘는 가격이다. ‘햇바디 1호’는 전남도해양수산과학원이 잇바디돌김의 안정적 생산을 목표로 2016년부터 전남해역에서 자생하는 우량 엽체를 선 ...
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- 경기도농업기술원, 경기농산물 안정적 생산과 소비확대 연구성과 140건 심의
- 경기뉴스탑 2024-11-19
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 19일부터 21일까지 올 한 해 농업과학기술개발 시험연구사업 결과에 대한 우수결과를 도출하고 기술 활용도를 높이기 위해 ‘2024년 시험연구사업 결과평가회’를 개최한다. 도 농기원은 교수, 생산자단체 임원 등 내·외부 전문가와 전문 농업인 등 약 70명의 심의위원을 위촉해 평가단을 구성하고 ▲추진방법의 타당성 ▲수행 난이도 ▲성취도 ▲결과 활용도 등을 중점으로 점검할 계획이다. 평가대상은 기후변화 대응 친환경농업, 고품질 경기미 및 원예·선인장·다육 ...
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- 광주 고려인마을, K-푸드 원조 '당근김치' 만들기 시연회 개최
- 전남인터넷신문 2024-12-14
- [전남인터넷신문]광주 고려인마을이 최근 마을 해설사들을 대상으로 K-푸드 원조로 평가받는 '당근김치' 만들기 시연회를 개최해 큰 관심을 모았다.14일 고려인마을에 따르면, 이번 행사는 ‘역사마을1번지’ 로 자리 잡은 고려인마을의 관광 활성화와 해설사들의 전문성 강화를 위해 마련됐다.시연회 강사로는 마을에서 손맛이 뛰어나기로 유명한 신조야 고려인마을 대표가 나서 오랜 세월 축적해 온 그만의 비법을 공개해 참가자들의 큰 호응을 얻었다.신 대표는 당근김치의 재료 선정부터 손질, 조리 방법까지 상세히 설명한 후 참가자들이 직접 당근김치를 ...
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