[전남인터넷신문]콩은 세계에서 가장 다재다능한 작물 중 하나로 수천 가지 용도로 쓰인다. 소 사료로 쓸 수도 있고, 바이오 연료와 고무로 만들 수도 있으며, 식품 산업 전반에 사용되는 콩기름으로 사용할 수도 있다.
세계 대두 생산지별 비율은 2024년 기준 브라질이 40%, 미국이 28%, 아르헨티나 12%, 중국 5%, 기타 나라가 15% 정도 된다. 이 중에서 미국의 콩 생산 농사는 50만 명이 되며, 생산된 대두는 2023~2024년 기준으로 54%가 중국으로 수출되었다. 이는 2013~2017년의 57%보다 감소한 수치이다.
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