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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김상중
    하림, 신제품 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭다리살’ 출시
    케이앤뉴스 KN NEWS 2023-03-06
    종합식품기업 하림이 신선한 닭다리살 본연의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 신제품 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭다리살’을 출시한다. ▲ (사진) 하림이 출시한 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭다리살’ 신제품하림 IFF 핑크솔트 한입 닭다리살은 100% 국내산 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 손질한 다음 미네랄이 풍부한 히말라야 핑크솔트로 가볍게 양념한 제품이다. 이 제품은 닭다리살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별급속동결하는 IFF (Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 더 신선하고, 프라이팬이나 에어프라이어에 굽기만 해도 ...
  • 김상중
    하림, ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’ 판매
    케이앤뉴스 KN NEWS 2023-02-17
    종합식품기업 하림이 신제품 ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’을 출시하고, 롯데마트에서 판매를 시작한다고 밝혔다. ▲ (사진) 하림 ‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널’ 제품하림의 동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널은 농림축산식품부로부터 동물복지와 무항생제 인증을 받은 농가에서 건강하게 키운 프리미엄 닭을 사용했다. 닭가슴살을 한입에 먹기 좋은 크기로 손질한 후 맛있게 양념한 제품이라 익히기만 하면 바로 즐길 수 있어 편리하다.또 영하 35℃ 이하에서 40분 간 개별 급속 동결하는 ‘IFF(Individual ...
  • 신현숙
    하림, ‘한입쏙 닭다리살’ 선보여…”마켓컬리에서 구매하세요”
    더밸류뉴스 2023-06-13
    종합식품기업 하림(대표이사 정호석)이 닭다리살을 한입 크기로 손질해 양념한 신제품을 선보인다. 하림은 ‘IFF 한입쏙 닭다리살’ 2종을 새롭게 출시했다고 13일 밝혔다. 이번 제품은 마켓컬리에서 판매 중이다. 하림의 ‘IFF 한입쏙 닭다리살’은 100% 국내산 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 손질하고 양념해 익히기만 하면 바로 맛볼 수 있는 제품이다. 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별급속동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용했다. 오리지널과 핑크솔트 맛 두가지로 구성됐다. 별도의 손질이나 양념할 필요 ...
  • 김상중
    하림 ‘2023 DLG 국제식품품평회’에 출품한 전 품목 수상
    케이앤뉴스 KN NEWS 2023-06-30
    종합식품기업 하림이 전북 익산 한국식품산업클러스터진흥원에서 열린 ‘2023 DLG 국제식품품평회(International DLG Quality Competition)’에서 출품한 전 품목을 수상했다고 밝혔다. ▲ (사진) 하림 ‘2023 DLG 국제식품품평회’에 출품한 전 품목 수상DLG 국제식품품평회는 130년 전통의 국제품질평가기관 독일농업협회(DLG)가 주최하는 세계 최대 식품 품질 경연대회로, 3000명이 넘는 전문가가 매년 3만건 이상의 제품을 평가해 유럽 연합(EU)에서 공신력을 크게 인정받고 있다. 외포장, 물성, 향, ...
  • 김승룡
    위기의 식재 디자인 프로젝트
    전남인터넷신문 2025-01-16
    [전남인터넷신문]요즘 도시에는 한식뿐만 아니라 중식, 이탈리안, 태국식 등 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이 있다. 다양한 요리를 즐길 수 있지만 식재료의 종류가 과거보다 줄어들고 있다는 사실을 간과하기 쉽다. 국제 연합 식량 농업 기구(FAO)에 따르면, 지난 세기 동안 6,000종으로 추산되는 식량 작물 중 1,200종만이 살아남았다. 현대 식량 생산에 사용되는 200종 중 단 9종만이 세계 칼로리의 절반 이상을 담당하고 있다. 위와 같은 배경에서 스페인 칼라 로텐버그(Carla Rotenberg)의 디자인 프로젝트 ...
  • 김승룡
    웰니스 투어리즘과 농촌관광
    전남인터넷신문 2024-11-14
    [전남인터넷신문]최근의 여행・관광 트렌드에는 ‘웰니스 투어리즘(Wellness Tourism)’이 있다. 여행지에서 '건강과 행복'을 추구하는 이 새로운 여행 스타일은 인바운드를 비롯해 국내 젊은 세대에서도 수요가 확산되고 있다. 웰니스는 건강을 광의적으로 포착한 개념이다. 신체적인 측면뿐만 아니라 심리적인 측면에도 주목해 풍부한 인생을 향해 일하는 행동 전반을 가리킨다. 웰니스 투어리즘은 웰니스를 제공하는 여행의 총칭이다. 비슷한 단어에는 헬스 투어리즘이라는 것이 있다. 이것은 신체적 측면에서 건강을 가꾸는 여행이다. 다양한 요법 ...
  • 최주희
    윽 스트레스..! 초콜릿 왕왕
    The Psychology Times 2023-09-20
    [The Psychology Times=최주희 ]필자를 비롯한 많은 사람들이 업무를 보거나 공부를 할 때, 과제를 하면서 스트레스를 받을 때 유독 '초콜릿'을 찾는다. 초콜릿의 어떤 종류든 한입, 두입 먹다보면 기분이 좋아지는 것 같은 기분이 든다. 그 이유가 무엇일까? 엔도르핀(Endorphin), 페닐에틸아민(Phenylethylamine),아난다미드(Anandamide), 테오브로민(Theobromine)의 총 4가지 성분을 근거로 설명해보겠다. 엔도르핀 (Endorphin) 분비첫번째, 초콜릿을 섭취하게 되면 우리 몸에서 엔 ...
  • 서성열
    진도군 관광두레, 주민이 이끄는 지역관광 새 주체 찾는다
    전남인터넷신문 2025-05-07
    [전남인터넷신문]문화체육관광부와 한국관광공사는 2025년 관광두레 사업에 참여할 진도군의 주민공동체를 오는 5월 22일까지 모집한다고 밝혔다. 관광두레는 주민이 지역 고유의 자원과 문화를 기반으로 관광사업체를 창업하고, 이를 지속 가능하게 운영할 수 있도록 지원하는 사업으로, 2013년부터 현재까지 전국 142개 지역에서 953개 주민사업체를 발굴·육성해 왔다. 이번 모집은 진도군에 거주하는 3인 이상의 주민공동체를 대상으로 하며, 숙박, 체험, 식음, 기념품, 주민여행사 등 관광 관련 사업을 준비 중이거나 이미 운영 중인 공동체가 ...
  • 김승룡
    떡의 세계화 통해 쌀소비 확대 가능한가?
    전남인터넷신문 2025-05-12
    [전남인터넷신문]한때 귀한 음식으로 명절이나 잔칫상에서나 볼 수 있던 떡이 이제는 연중 언제든 먹을 수 있는 시대가 되었다. 그러나 과거와 달리 떡의 위상은 점점 약해지고 있다. 빵과 같은 서양식 음식에 밀려나면서 일상에서의 존재감도 희미해지고, 전통 방앗간의 수는 해마다 줄고 있다. 이러한 변화는 단순한 유행의 문제가 아니라, 쌀 소비의 급감이라는 구조적 문제와 직결되어 있다. 농림축산식품부와 통계청에 따르면, 2023년 기준 우리 국민 1인당 쌀 소비량은 54.4kg으로, 1970년대 136kg과 비교하면 절반 이하로 줄었다. ...
  • 김동국
    친환경농산물자조금, ‘2022 대한민국 농업박람회’ 참가
    전남인터넷신문 2022-11-02
    [전남인터넷신문/김동국 기자]친환경농산물자조금관리위원회가 10월 27~30일 4일간 수원컨벤션센터에서 개최된 ‘2022 대한민국 농업박람회’에 참여했다.코로나19로 3년 만에 개최된 농업박람회는 농업의 가치, 농업의 매력, 농업의 혁신, 농업의 비전이라는 주제로 농업과 농촌에 관한 다양한 전시와 체험으로 농업에 관심 있었던 관람객들의 시선을 끌었다.친환경농산물자조금관리위원회는 ‘지구를 지키는 농부, 지구를 지키는 건강한 한입’을 주제로 친환경 농업의 기후 변화 대응 및 탄소 중립에 대한 노력, 환경과 미래 세대를 위해 친환경 농업의 ...
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