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- “해남의 맛과 멋에 반했어요” 해남미남축제 성료
- 전남인터넷신문 2022-11-13
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남미남축제가 대규모 인파에도 불구하고 안전한 축제를 선도하며 단 한건의 안전사고 없이 성료했다.해남군은 11일부터‘오감만족 미식여행’을 주제로 두륜산 도립공원 일원에서 제4회 해남미남축제를 개최했다. 13일까지 열린 이번 축제는 최근 이태원 참사를 애도하는 사회적 분위기를 반영해 기간을 일주일 연기해 치러졌으며, 대규모 축하공연을 모두 취소하고 체험과 관람 위주로 진행됐다. 특히 관람객 안전을 최우선으로 단 한건의 안전사고 없이 성공리에 치러냄으로써 안전한 축제를 선도하는 축제 방식으로 모범적인 선례를 ...
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- 서울시, 11일부터 비대면 미식축제 ‘제1회 서울미식주간’ 개최
- 뉴스케이프 2020-11-10
- 서울시가 '서울 레스토랑&바 100선'에 소개된 대표 레스토랑과 셰프, 서울의 골목식당 등 대거 참여하는 신개념 비대면 미식축제 ‘제1회 서울미식주간(Taste of Seoul)’을 11일 수요일부터 15일 일요일까지 5일간 개최한다.세계적으로 K푸드에 대한 관심이 높아지고 ‘서울’이 미식도시로 떠오르고 있는 가운데, 서울시는 서울만의 다양하고 차별화된 미식문화를 즐길 수 있는 '서울 레스토랑&바 100선'을 선정하고, 첫 서울미식안내서로 제작한다고 전했다.세계 미식 도시들을 탐방하며 우수한 레스토랑을 선별하는 미쉐린 가이드도 올해 ...
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- 페루 세비체와 장흥 열무김치 된장물회
- 전남인터넷신문 2021-12-20
- [전남인터넷신문]페루는 미식 관광지로 유명하다. 태평양과 접해 있는 페루는 바다와 거대한 호수에서 싱싱한 생선을 얻을 수 있고, 아마존강의 열대우림에서 나오는 진귀한 과일과 식자재, 안데스산맥의 다양한 기후대에서 생산되는 농축산물 등 풍부한 식재료 천국이다. 잉카 시대부터 요리가 발달한 페루는 스페인 식민지 시대 때 스페인과 아랍 음식의 영향을 받았고, 노동력을 위한 아프리카인들의 유입, 일본과 중국 이민자들이 들어오면서 다양한 식문화가 혼재 및 접목되었다. 풍부한 식재료와 다양한 식문화의 결합이 만들어낸 페루의 음식은 세계인의 입 ...
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- 고흥군, 프랑스 명장 요리사협회와 농수산물 마케팅 업무 협약
- 전남인터넷신문 2024-04-08
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 7일 프랑스 명장 요리사 협회(Maîtres Cuisiniers de France)와 고흥 농수산물 공동마케팅 업무 협약을 체결한 것으로 알려졌다.프랑스 명장 요리사협회 총회는 매년 세계의 음식문화 트렌드를 공유하고 전략제품에 관한 토론과 식문화 미래 비전을 제시하는 세계적인 요리사들의 모임으로, 올해는 4월 7일부터 9일까지 3일 동안 프랑스 코르시카에서 열린다.전 세계에서 활동 중인 450여 명의 프랑스 명장 셰프들이 참가한 이번 총회에 공식 초청된 공영민 군수는 기조연설을 ...
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- 사천시, 경남도 주최 소상공인 골목상권 활력사업 선정
- 뉴스포인트 2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 사천시에서 경상남도 주최, (재)경상남도경제진흥원 주관의 ‘2021년 소상공인 골목상권 활력사업’에 ‘팔포음식특화지구’가 최종 선정됐다고 18일 밝혔다. 이번 ‘소상공인 골목상권 활력사업’은 전액 도비 공모사업으로 상권의 기초가 되는 골목상권의 경쟁력을 육성하는 사업으로 소규모 점포 밀집지역의 상권단위 협업을 지원하게 된다.이번 선정으로 팔포음식특화지구는 전문컨설턴트 진단 후 환경개선과 교육, 마케팅 비용 등 1억원을 사업비로 지원받는다. 팔포음식특화지구 상가번영회 장제영 회장은 “ ...
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- 농촌 쇠락과 구례 얼레지 나물
- 전남인터넷신문 2024-03-14
- [전남인터넷신문]전남의 초등학교 중 올해 입학생이 없는 곳이 20개교이다. 저 출생에 따른 학령인구 감소와 더불어 농촌 인구의 감소 여파이다. 농촌은 식량을 생산하는 농업이 이루어지는 장소이자 사람들의 삶의 장소이기도 하다. 식량 생산이라는 일과 생활의 터전인 농촌은 아름다운 자연경관으로 둘러싸여 있고, 지역민들 간에 상부상조의 전통이 이어져 오는 곳이다. 농촌은 식량 생산의 기지뿐만 아니라 생물다양성의 보전과 아름다운 경관의 형성, 전통문화의 계승과 정서적인 품성을 길러 주는 환경과 교육 등의 기능이 있어 농촌에 사는 사람들뿐만 ...
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- 옆구리 통증, 혈뇨, 잔뇨감 있으면 요로결석 의심...방치하면 산통에 버금가는 통증
- 뉴스포인트 2020-12-28
- 멘파워비뇨기과 화성점 정도린 원장멀쩡히 생활하던 남성이 갑자기 배를 움켜쥐고 바닥을 뒹굴며 숨도 못 쉴 정도로 통증을 호소한다. 스스로 걷지도 못할 만한 통증 때문에 구급차가 오고 나서야 한바탕 일었던 소동이 진정된다. 도대체 뭐가 이 남성을 이토록 극심한 통증에 시달리게 했을까? 다름 아닌 5mm가 조금 넘는 요로결석이었다.요로결석은 소변이 지나는 통로에 생긴 돌을 말한다. 소변은 신장에서 만들어져 신우로 처음 나오게 되는데 신우에서 소변이 밖으로 나오기 직전인 요도까지를 요로라고 한다. 이 길을 이루는 신우, 요관, 방광, 요도 ...
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- 만성소화불량으로 고생한다면 담적병 검사 받아봐야
- 뉴스포인트 2021-03-31
- 위담한방병원 이상현 원장소화불량이 발생하면 복부 팽만감, 상 복부 불쾌감, 설사, 구역질, 잦은 트림 등 다양한 증상이 지속적으로 나타날 수 있다. 이런 만성소화불량 증상을 방치할 경우 음식물 섭취 장애로까지 이어질 수 있고, 위장 건강이 더욱 악화될 수 있어 주의가 필요하다.만성소화불량이 지속될 경우에는 곧바로 적절한 치료를 시작해야 한다. 보통 환자들이 쉽게 선택하는 방법으로 소화제, 제산제 등의 약물 사용을 들 수 있다. 그러나 이러한 약물이 무조건 소화불량을 낫게 해주는 것은 아니기 때문에 장기간 약물에 의존하는 것은 좋지 ...
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- 경기도 시행 배달노동자 산재보험 지원사업 3차 신청 2,747명 접수
- 경기뉴스탑 2021-11-19
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 올해 전국 최초로 도입한 ‘배달노동자 산재보험 지원사업’이 배달노동자들의 뜨거운 호응 속에 세 차례에 걸친 모든 모집을 완료했다. 경기도는 10월 18일부터 11월 12일까지 26일간 ‘2021 배달노동자 산재보험 지원 사업’ 3차 신청을 받은 결과, 총 183명이 접수했다고 19일 밝혔다.올해 4월부터 1~3차에 걸쳐 모집한 결과, 지원 목표치로 설정한 2,000명을 초과한 총 2,747명(1차 841명, 2차 1,723명, 3차 183명)이 접수하며 배달 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 식문화 보급과 확대 의미
- 전남인터넷신문 2022-01-28
- [전남인터넷신문]나주 집장과 부삭장은 현대 사회에서도 식문화의 다양성과 새로운 음식의 개발 자원 측면에서 중요한 의의가 있다. 음식의 선택이라는 측면에서도 의미가 있으나 제조와 보급 및 소비가 없다면 보존과 전승이 힘들다. 이를 개선하기 위해서는 우선 제조법부터 개량해야 한다. 집장과 부삭장은 재료와 만드는 사람에 따라 맛 차이가 매우 크다. 맛있게 만든 것들은 수시로 찾아서 먹을 만큼 맛이 있으나 맛이 없는 것은 다시는 먹지 않을 정도이다. 집장과 부삭장을 활용하여 식문화를 풍부하게 하려면 우선 맛이 있는 집장과 부삭장을 만들어 ...
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