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- 안산시, 시민 입맛 공략… 향토개발 음식 ‘바고찌’ 레시피 전수
- 서남투데이 2023-09-21
- 안산시는 향토개발 음식 바고찌(바지락고추장찌개)의 보급과 대표 먹거리 육성을 위해 오는 22일부터 10월 말까지 레시피 전수 컨설팅에 나선다고 21일 밝혔다. ‘바고찌’는 대부도의 풍부한 해산물을 주재료로 어부밥상을 재현한 단품메뉴로, 지난 2015년 한국호텔관광교육재단에서 연구 개발한 안산지역 향토개발음식이다. 이번 컨설팅은 앞서 지난 7월 바고찌 취급을 희망하는 음식점 모집 공고를 통해 선정된 4개 업소 영업자를 대상으로 안산 향토음식점 지정을 위한 레시피 전수를 실시한다. 컨설팅은 ▲레시피 전수 이론 및 실습 ▲음식점 현장 조 ...
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- 경기도농수산진흥원, G마크 김장철 성수식품 안전성 검사 모두 ‘안전’
- 경기뉴스탑 2021-11-24
- 경기도농수산진흥원 CI(자료사진=경기뉴스탑DB))[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농수산진흥원이 지난 10월 25일부터 29일까지 김장철 소비 증가가 예상되는 ‘G마크(경기도 우수식품) 김장철 성수식품’에 대한 안전성 검사를 진행한 결과, 모두 ‘안전’한 것으로 나타났다고 24일 밝혔다.검사 대상은 대형마트, 로컬푸드(local food) 직매장, 온라인 쇼핑몰 등에서 유통 중인 대파, 양파, 마늘 등 농산물 32건과 절임배추, 고춧가루, 새우젓 등 가공식품 16건, 수육용으로 사용되는 돼지고기 10건 등 총 58건이었다.조사 ...
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- 여수시, “싸목싸목 오이다!” 낭만 낭도 페스티벌 16일 개최
- 전남인터넷신문 2024-03-13
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 화정면 낭도 선착장 일원에서 오는 16일 토요일 ‘싸목싸목 낭만 낭도 페스티벌’이 열린다. 이번 행사는 문화체육관광부 ‘생태녹색관광 활성화 공모사업’에 선정된 사업으로 여수시와 (사)여수시관광협의회가 주관하고 문화체육관광부와 전라남도가 후원한다. 축제는 오전 11시 개막식을 시작으로 오후 3시에는 낭도의 맛을 경험할 수 있게 유명 쉐프가 직접 선보이는 푸드쇼가 진행된다. 푸드쇼는 낭도 먹거리를 이용해 페스티벌이 끝난 이후에도 낭도 곳곳의 음식점에서 맛볼 수 있게 선보이는 특별한 프로그램이다. 오후 ...
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- 무안군 로컬푸드 직거래 장터 출하자 현장 교육 실시
- 전남인터넷신문 2023-06-26
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 지난 21일 지역 먹거리 계획의 핵심 주체인 로컬푸드 생산 농가 역량 강화를 위하여 로컬푸드 생산 농가 40여명이 참석한 가운데 로컬푸드 직거래 장터 출하자 현장 교육을 실시하였다.무안군은 올해 2월 aT 농수산식품유통교육원에서 추진하는 찾아가는 2023년 로컬푸드 현장 교육을 신청하여 2건이 선정되었고, 지난 21일 당진농부시장을 성공으로 이끈 NIB브랜드랩의 권민진 대표를 강사로 하여 ‘타지역 사례를 통한 문화와 스토리가 있는 장터 활성화 전략’을 주제로 2시간 동안 교육을 진행 ...
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- 구로구, 20주년 구로G페스티벌 성료
- 서남투데이 2023-10-10
- 구로구가 구로G페스티벌을 성황리에 마쳤다. 지난 6일부터 8일까지 열린 구로G페스티벌은 올해 20주년을 맞아 어떤 해보다 더욱 풍성하게 준비됐다. 안양천 빛축제를 오금교 생태초화원 전역으로 확대 운영하고, 초화류와 소품을 활용한 포토존을 구성하여 방문객들에게 추억을 선사했다. 4년만에 개최된 G밸리 스마트 마라톤 대회를 시작으로 구로책축제를 안양천에서 함께 진행하여 많은 지역 주민들과 관광객이 행사장을 방문했고, 아시아 댄스 경연대회를 새로 유치하여 모두가 함께 음악과 춤을 즐겼다. 구는 많은 인파가 방문할 것을 대비하여 행사장의 ...
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- 광산구, 사회서비스 사회적경제 육성지원 보건복지부 장관 표창
- 전남인터넷신문 2021-12-16
- [전남인터넷신문/한상일 기자]광주 광산구(구청장 김삼호)는 2021 사회서비스분야 사회적경제 육성지원사업 평가에서 최우수상에 선정돼 보건복지부장관 표창을 받았다고 밝혔다.이번 평가는 보건복지부가 주최하고 한국사회적기업진흥원이 주관했다.사회서비스분야 사회적경제 육성지원 시범사업을 진행한 16개 지자체(컨소시엄형 10, 주민참여형 6)를 대상으로 사업추진체계 확립, 민‧관 협력 활성화, 서비스 지속‧확산 노력 등 5개 분야 8개 항목을 평가해 우수사례를 발굴, 공유하기 위해 추진됐다.광산구는 주민참여형 돌봄조합으로 추진한 늘행복건강밥상 ...
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- 수원시 영통구 광교1동 주민자치회, 카페거리 안내지도 제작 및 로고젝터 설치 '광교박물관과 카페거리 상생 도모'
- 뉴스포인트 2021-05-13
- 광교1동 주민자치회, 카페거리 안내지도 제작 및 로고젝터 설치 '광교박물관과 카페거리 상생 도모'[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 수원시 영통구 광교1동은 주민참여예산 사업의 일환으로 추진해 온 ‘광교박물관과 연계한 카페거리 안내지도 제작 및 로고젝터 설치공사’가 완료되었다고 지난 13일 밝혔다.이 사업은 광교박물관을 방문한 관광객들에게 주변 카페거리를 널리 알리고 먹거리와 즐길거리를 홍보하고자 광교1동 주민이 주민참여예산 사업으로 제안해 진행된 사업이다.‘배부를지도’라는 이름의 안내지도 리플릿에는 광교박물관과 카페 ...
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- 여주시, ‘여주마실장터’ 성공적 개최 .. 3,415여명 시민 참여
- 경기뉴스탑 2024-06-05
- ‘여주마실장터’(사진=여주시 제공)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시 중앙동1지역 도시재생사업의 일환으로 원도심 활성화를 위한 ‘여주마실장터’가 5월 31일(금), 6월 1일(토) 이틀간 한글시장 일대에서 72개 부스 규모로 개최되었고, 약3,415여명의 여주시민들이 참여해 성황을 이뤘다. ‘여주마실장터’는 중앙동1지역도시재생협의체, 한글시장상인회, 세종시장상인회와 함께 준비하였다. 부스는 5월 31일(금)은 33개, 6월 1일(토)은 39개로 수공예, 체험, 먹거리, 바자회, 농산물 등 참여와 도시재생 홍보 등의 내용으로 운영 ...
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- ‘누구보다 빠르게 남들과는 다르게’ 나주시, SNS 서포터즈 출범
- 전남인터넷신문 2021-02-15
- [전남인터넷신문]2천년 역사문화도시, 목사고을 나주 소식을 생생하게 전달해줄 2021년 SNS 서포터즈가 출범했다. 전라남도 나주시(시장 강인규)는 최근 코로나19 예방을 위한 비대면 ‘2021년 SNS 서포터즈 발대식’을 갖고 본격 운영에 들어간다고 15일 밝혔다. 서포터즈는 지난 1월 공개모집과 심사를 거쳐 총 20명(남5·여15)을 선발했으며 20대부터 60대까지 다양한 연령대로 구성됐다. 올 연말까지 축제를 비롯한 각종 행사, 대표 관광명소·먹거리에서부터 실생활에 유용한 시책, 시민(단체)의 훈훈한 미담, 일상에 활력을 주는 ...
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- 서울 광장시장 바가지요금 근절 위해 ‘정량표기제’ 도입…상인회도 자정 노력
- 서남투데이 2023-12-04
- 최근 ‘바가지 논란’에 휩싸였던 ‘광장시장’의 상거래 질서 확립을 위해 서울시, 종로구, 광장전통시장 상인회, 먹거리노점 상우회가 함께 대책 마련에 나섰다. 메뉴판 가격 옆에 중량이나 수량을 표기하고, 시장대표 먹거리에 대해선 샘플모형도 배치한다. 아울러 미스터리 쇼퍼가 수시로 시장을 돌면서 가격 등을 모니터링하고, 상인회도 자체적으로 상인 대상 서비스교육과 캠페인도 펼친다. 120년 전통의 ‘광장시장’은 서울 최대규모 재래시장이자 한국 최초 전통시장으로 최근 한국인에게 오랜 시간 사랑받고 있는 길거리 음식을 한 곳에서 체험할 수 ...
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