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- 군포시, ‘소규모 음식점 맞춤형 위생관리 컨설팅’ 추진
- 경기뉴스탑 2022-08-09
- 군포시 소비자식품위생감시원이 위생점검 하고 있다.(사진=군포시 제공) [경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]군포시는 코로나 19 장기화로 어려움을 겪고 있는 소규모 음식점(50㎡이하 일반음식점)을 대상으로 ‘맞춤형 위생관리 컨설팅’을 추진할 것으로 밝혔다. 이번 컨설팅은 8월부터 10월까지 군포1동, 군포2동 지역의 소규모 음식점 50개소에 대해 시행할 예정이다. 컨설팅 대상업소는 3회에 걸쳐 일대일로 식품 위생 관리에 대한 컨설팅을 받게 되며, 컨설팅 후 최종 우수업소로 선발되면 15만원 상당의 위생용품을 지원받게 된다. 맟춤형 위생관 ...
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- 日 방어가 ‘국산’ 둔갑···경기도 수산물 불법 취급 음식점 29곳 적발
- 서남투데이 2020-12-17
- 일본산 생선을 국산으로 속이고 판매하던 음식점 29곳이 경기도 특벌사법경찰단에 적발됐다. 경기도는 일본산 멍게, 도미, 방어, 가리비와 중국산 낙지 등을 국내산으로 거짓 표시하는 등 불법 행위를 저지른 수산물 취급 음식점들이 경기도 단속에 적발됐다고 17일 밝혔다. 경기도 특별사법경찰단은 지난달 16일부터 20일까지 수원, 성남, 광주 등 도내 8개 시·군 수산물 취급·판매 음식점 90곳을 대상으로 원산지표시와 식품위생 관리 등을 수사해 총 29곳에서 32건의 위법행위를 적발했다. 위반 내용은 ▲원산지 거짓·혼동표시 25건 ▲유통기 ...
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- 해남소방서, 음식점 화재예방 위한 간담회
- 전남인터넷신문 2023-02-09
- [전남인터넷신문]해남소방서(서장 최형호)는 지난 1일 한국외식업중앙회 해남지부 관계자와 간담회를 실시했다고 밝혔다. 이번 간담회는 관내 음식점 후드·덕트 화재로 인한 인명·재산 피해를 저감하고자 겨울철 소방안전대책의 일환으로 추진되었다. 음식점 화재는 식용유 가열 또는 주방의 후드·덕트에 쌓인 기름때가 조리기구의 불씨로부터 착화해 급속도로 대형화재로 이어질 수 있어 각별한 주의가 필요하다. 주요 내용으로는 ▲후드·덕트 관리(기름제거) ▲주방화재 특성 및 대처법 ▲주방 내 K급소화기 비치 등이다. 소방서 관계자는 ‘화기를 자주 사용하 ...
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- 곡성군, 음식점 위생등급제 지정업소 확대
- 전남인터넷신문 2023-08-22
- [전남인터넷신문/박성수 기자]곡성군(군수 이상철)이 주민들과 관광객들의 안심 먹거리를 위해 식당, 카페 등을 대상으로 음식점 위생등급제를 활발하게 추진하고 있다. 2017년 5월 19일부터 시행된 음식점위생등급제는 식품의약품안전처 주관 아래 한국식품안전관리인증원에서 음식점의 위생과 시설상태를 평가하는 제도다. 이 평가에는 기본, 일반, 공통 세 분야로 총 61개 항목이 포함되어 있으며, 객석, 조리장, 종사자의 위생관리, 화장실 등이 주요 평가 대상이다. 등급은 '매우 우수'에 별 3개, '우수'에 별 2개, '좋음'에 별 1개로 ...
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- 식약처 차장, 음식점 방역관리 현장 점검
- 전남인터넷신문 2021-05-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)은 김진석 차장이 코로나19 유행에 따른 방역 상황을 점검하기 위해 4월 30일 대전시, 한국외식업중앙회(대전지회)와 함께 대전시 소재 음식점의 방역수칙 이행여부를 점검한다고 밝혔다.이번 점검은 대전시가 4월 26일부터 거리두기 단계를 1.5단계로 조정함에 따라 코로나19 감염에 대한 경각심을 높이고 방역수칙 자율실천을 유도하기 위해 마련되었다.김 차장은 인구이동과 모임이 많은 대전 둔산동 번화가의 음식점을 대상으로 ▲5인 이상 집합금지 ▲출입자 전원 명부 작성 ▲음식점 종사 ...
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- 광주 동구, 안심식당 서약운동 추진 음식점 모집
- 전남인터넷신문 2021-08-25
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)는 코로나일상시대 속 감염병에 취약한 식(食)문화 개선과 소상공인을 위해 ‘안심식당’ 서약운동을 추진하고 참여 음식점을 모집한다고 25일 밝혔다. 지난해부터 추진 중인 ‘안심식당’은 코로나19와 같은 감염병으로부터 주민들의 건강과 안전을 지키기 위해 보다 위생적으로 음식점을 운영하기 위한 적극적인 실천운동의 일환이다. 서약 운동은 ▲덜어 먹기 실천 ▲위생적 수저 관리 ▲종사자 마스크 착용 등 3대 이행과제를 음식점 스스로가 자발적으로 서약하고 실천할 것을 약속하는 운동이다. 현재까 ...
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- 연천군, 모범음식점 신규 업소 모집
- 경기뉴스탑 2024-10-11
- 연천군청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군은 위생 상태가 청결하고 우수한 서비스를 제공하는 음식점을 발굴하기 위해 모범음식점 참여 업소를 모집한다고 밝혔다.모범음식점 신청 대상은 연천군에 일반음식점 영업 신고 후 6개월이 지난 업소와 식품위생법에 따른 행정처분으로 모범 음식점 지정이 취소된 후 2년이 경과한 업소다.신청 희망업소는 오는 10월 18일까지 모범업소 지정신청서 등 제출서류를 준비하여 연천군 종합민원과 위생팀으로 접수하면 된다.군은 신청업소에 대해 식품위생법에서 정한 모범음식점 세부 지정기준에 ...
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- 대구 동구청, 관광동구 대표할 음식점 발굴에 나선다!
- 뉴스포인트 2021-03-30
- [뉴스포인트 이재석 기자] 대구 동구청은 올해 7월 30일까지 동구의 맛과 특색을 지닌 동구맛집 등 관광동구를 대표할 음식점을 발굴·육성하는 동구 대표음식점을 모집하고 있다.2004년 동구맛집 10개소를 지정한 것을 시작으로, 동구맛집 전용 웹사이트 구축 운영 등 먹거리 식당의 업그레이드와 외식업 활성화 방안을 위한 사업을 지속적으로 추진하고 있으며, 현재 동구맛집 30개소, 동구5味전문음식점 39개소, 관광형음식점 14개소로 총 83개소를 운영 중이다. 신청자격은 관내 일반음식점 중 영업신고 후 6개월 경과 업소로 전국 규모의 프 ...
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- 오산시, 음식점 입식테이블 설치 지원
- 경기뉴스탑 2022-03-15
- 입식테이블 설치 지원 안내문(사진=오산시 제공) [경기뉴스탑(오산)전순애 기자] 오산시(시장 곽상욱)는 음식점 내 원활한 생활방역을 도모하고 시민모두가 편안한 외식 문화를 조성하기 위해 3월16일부터 4월29일까지 「입식테이블 설치 지원사업」을 신청‧접수한다고 밝혔다. 신청대상은 공고일 현재 오산시에서 6개월 이상(지위승계 포함) 영업 중인 일반음식점으로 기존에 설치된 좌식테이블을 입식테이블로 교체 희망하는 업소이며, 지원규모는 총 시설 구입비 80%를 지원하고 업소 당 최대 200만원 한도로 지원 가능하다. 사업대상 음식점은 서류 ...
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- 장흥소방서, 음식점 주방 화재 예방하세요
- 전남인터넷신문 2024-11-29
- [전남인터넷신문]장흥소방서(서장 최동수)는 화재 발생 위험이 높은 겨울철을 맞아 음식점 화재 발생 요인 제거를 위해 주방 및 덕트 화재예방 홍보를 추진한다고 28일 밝혔다.음식점 화재는 식용유의 가열 혹은 주방의 후드·덕트에 쌓인 기름때에 불씨가 착화돼 화재가 발생하는 경우가 많고 이런 경우 연소가 급속도로 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다.이를 예방하기 위해서는 ▲벽과 후드·덕트의 주기적인 청소를 통한 기름때 제거▲화기 주변 인화성 물질 두지 않기▲주방용 소화기(K급) 비치▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치▲주기적인 환기 및 환 ...
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