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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 박민지
    CJ제일제당, ‘비비고 국물요리’ 5년간 3억봉 팔렸다
    뉴스케이프 2021-05-17
    CJ제일제당은 출시 5주년을 맞은 '비비고 국물요리'가 누적판매량 3억봉, 누적 매출 7000억원을 돌파했다고 17일 밝혔다. 국민 한명당 여섯 그릇씩 먹은 셈이다.비비고 국물요리는 2016년 출시 첫해 매출 140억원에서 지난해 한해 2000억원을 달성, 14배 성장했다. CJ제일제당은 비비고 국물요리를 연 매출 2600억의 대형 카테고리로 키운다는 계획이다. 실제로 상온 국·탕·찌개 시장을 4년 만에 7배 이상 성장시키는 데 기여했다는 평가가 나온다.비비고 국물요리는 2017년부터 시장점유율 40%대를 유지하며 시장 1위 자리를 ...
  • 박홍식
    CJ제일제당, ‘고메 탕수육’으로 중화 간편식 시장 개척
    부산경제신문 2021-03-18
    [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당 ‘고메’ 브랜드가 중화 간편식(HMR) 시장의 본격적인 개척에 나선다. CJ제일제당은 외식 전문점의 탕수육 맛과 품질을 구현한 ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’을 출시했다고 18일 밝혔다. 중화식 튀김요리 시장을 창출하고 고메 짬뽕, 짜장과 함께 라인업을 구축해 ‘고메 중화식’을 대형 카테고리로 키우겠다는 계획이다. ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’은 CJ제일제당의 차별화된 기술로 탕수육의 바삭한 식감을 극대화한 제품이다. 우선 CJ제일제당 제분 노하우 기반의 전용 튀김옷을 개발해 입혔고, 특히 ‘멀티 히팅 ...
  • 김태현
    올해도 유망한 해양수산 기업에 대한 투자는 계속된다
    부산경제신문 2021-04-21
    [부산경제신문/김태현 기자]해양수산부는 해양수산 기업의 투자유치를 지원하기 위한 4월 21일에 ‘2021년 제1차 해양수산 투자기관협의회’를 온라인으로 개최한다. ‘해양수산 투자기관협의회’는 해양수산부의 투자유치 지원사업 중 하나인 ‘해양신산업 인큐베이팅 지원사업’의 일환으로 해양수산 분야에 대한 민간 투자자들의 관심을 높이고, 해양수산 분야 유망기업에 대한 투자를 확대하기 위해 2017년 8월에 18개 투자기관이 참여하는 협의체로 출범했다. 협의회는 매년 4차례에 걸쳐 기업설명회를 진행해 왔는데, 이를 통해 작년에는 3개 해양수산 ...
  • 박민지
    "추억의 맛 컴백"…단종 상품 소비자 요청에 재출시 ‘열풍’
    뉴스케이프 2021-04-16
    식품업계에 ‘재출시’ 바람이 불고 있다. 단종된 히트 상품을 소비자 요청에 의해 다시 출시 하고 있는 것.과거에 대한 향수를 현대적으로 재해석해 즐기는 ‘뉴트로(New+Retro)’ 열풍으로 추억의 맛을 그리워하는 소비자의 요청이 늘었기 때문이다. 익숙한 맛에 길들여진 소비자들의 입맛을 사로잡아 신제품보다 안정적인 매출을 올릴 수 있다는 것도 장점으로 꼽힌다. 16일 관련업계에 따르면 지난 14일 파리바게뜨는 ‘순수(秀) 우유케이크’를 재출시했다. 파리바게뜨가 자체 진행한 ‘역대 인기 케이크 중 재판매를 원하는 제품’에 대한 소비자 ...
  • 김동국
    알파미
    전남인터넷신문 2022-08-08
    [전남인터넷신문] 어디에서 무엇을 먹을까? 라고 고민하는 사람들이 늘어나는 시대다. 그 고민에 응답하기 위해 밀가루를 원료로 하는 식품은 다양한 변신을 하고 있으나 쌀은 여전히 ‘주식’이라는 인식에서 벗어나지 못하고 있으며, 사람들의 고민에 대응하기 위한 답을 내놓는데 미적거리고 있다. 그러는 사이에 쌀의 소비가 점점 감소하고 있다. 쌀의 소비 감소가 문제시 되고 있는 지금, 일본에서는 다양한 알파미가 출시되면서 주목 받고 있다. 알파미(precooked rice)는 한 번 끓인 쌀을 80-130℃에서 상압 또는 감압에 의해 수분 ...
  • 이지윤
    풀무원, 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 론칭… 미래 먹거리 사업 본격화
    더밸류뉴스 2022-08-18
    풀무원(대표이사 이효율)이 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고, 지속가능한 미래 먹거리 사업을 본격화한다.풀무원은 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 하는 지속가능식품을 미래 성장동력으로 적극 육성하기 위해 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 신규 론칭하고, 식물성 대체육 등 혁신 제품 개발로 미래 먹거리 사업에 본격적으로 나섰다고 18일 밝혔다.풀무원 ‘지구식단’은 식물성 식품과 동물복지 식품을 중심으로 나의 건강과 지구환경까지 생각하는 지속가능한 식문화를 제안하는 지속가능식품 전문 브랜 ...
  • 김동국
    군고구마, 열대 나라 태국에서 큰 인기
    전남인터넷신문 2022-01-27
    [전남인터넷신문]군밤과 함께 겨울철 간식이라는 이미가 강한 군고구마가 더운 나라 태국에서 인기다. 태국 방콕의 오늘(2022년 1월 27일) 낮 온도는 30℃를 웃돌 것으로 예보되어 있는 등 열대인 태국의 슈퍼나 쇼핑몰에서는 군고구마가 인기리에 팔리고 있다. 태국에서 군고구마가 큰 인기를 얻자 일본의 고구마 관계자들은 함박웃음을 짓고 있다. 태국에서 소비되고 있는 군고구마 대부분이 일본에서 수출한 것이기 때문이다. 일본에서 태국으로 수출한 고구마는 2016년부터 2020년까지 금액으로 약 5배로 급증했다. 특히 2020년은 전년도에 ...
  • 서성열
    순천시, 농촌진흥청과 함께 오이 주산단지 맞춤형 현장컨설팅 실시
    전남인터넷신문 2025-04-25
    [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 지난 23일 낙안 오이 재배 농업인 40여 명을 대상으로 ‘오이 영농현장 컨설팅’을 실시했다고 밝혔다.이번 컨설팅은 농촌진흥청 고객지원담당관실과 협력하여 추진되었으며, 오이 주산단지의 수량 감소, 연작장해 등 반복적인 영농 애로 해소를 목표로 문제 원인 규명과 영농 현안 해결을 위해 마련됐다.시에서 고소득 전략작목으로 육성 중인 오이는 곧은 과형, 아삭한 식감, 높은 신선도 유지력 등 품질 특성이 뛰어나 고급화와 수출 확대를 통해 지역 대표 특화 품목으로의 성장이 기대되는 작목이다. ...
  • 배희근
    CJ제일제당 비비고 국물요리 5년간 누적판매량 3억봉
    부산경제신문 2021-05-17
    [부산경제신문/배희근 기자]국내 가정간편식(HMR) 시장의 신호탄을 쏘아 올린 CJ제일제당 ‘비비고 국물요리’가 출시 5주년을 맞았다. 집에서 만드는 방식 그대로의 정성이 담긴 HMR 제품으로 국물을 선호하는 한국 식문화를 계승하며 명실상부한 ‘국민 집밥’으로 자리잡았다는 평가다. CJ제일제당은 ‘비비고 국물요리’가 2016년 6월 출시 후 5년간 누적판매량 3억봉, 누적 매출 7,000억원을 돌파했다고 17일 밝혔다. 이는 국민 1인당 여섯 그릇씩을 먹은 수치로, 출시 첫해 매출 140억원에서 작년 한해 매출만 2,000억원을 달 ...
  • 이승윤
    [더밸류 유통] CJ제일제당·대상·CJ프레시웨이·애경산업... 닭가슴살·치즈볼·뻥이요·가글
    더밸류뉴스 2022-03-02
    ◆CJ제일제당, 'The 더건강한 닭가슴살' 2종CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 최근 닭가슴살 소비 트렌드에 맞춰 냉장 닭가슴살 제품의 형태와 라인업을 확대한다.CJ제일제당은 ‘The 더건강한 닭가슴살 한입큐브’와 ‘The 더건강한 닭가슴살 청양고추맛 꼬지’를 출시한다고 2일 밝혔다.‘The 더건강한 닭가슴살 한입큐브’는 엄선한 국내산 닭을 12시간 저온 숙성해 닭 비린내를 잡았고, 보존료, 산화방지제, 색소 등을 넣지 않았다. 30∼40일 가량 보관 가능한 냉장 제품이다.실제 화이트미트(White Meat)를 선호하는 소비 ...
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