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71-80 131해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남 전통 집장의 활용법
- 전남인터넷신문 2024-11-27
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이다. 조선시대의 문헌들을 보면 대부분 즙장(汁醬)으로 기록되어 있으며, 일부는 즙저(汁菹), ‘즙지이’, ‘즙지히’라는 이름으로 기록되어 있다. 즙장(汁醬)은 집장의 성상(性狀)이 일반 장류에 비해 묽은 데서 유래된 것이며, 즙저(汁菹)는 집장에 채소류가 사용되기 때문에 김치의 한자어인 저(菹)가 사용된 것이다. ‘즙지이’ 및 ‘즙지히’는 ‘즙+지이 및 즙지히’의 형태로 즙저(汁菹) 및 김치에 대한 한글 발음이다. 즙지이 ...
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- 장성군 농특산물, 롯데아울렛 광주수완점에서 만난다
- 전남인터넷신문 2024-07-24
- [전남인터넷신문/서성열기자]장성군이 24일 롯데아울렛 광주수완점과 업무협약을 체결했다. 롯데아울렛 A관 4층에서 열린 협약식에는 김한종 장성군수와 이병노 담양군수, 문중오 롯데아울렛 광주수완점 점장 등 다수의 관계자들이 참석했다.협약에 따라 장성군과 롯데아울렛 광주수완점은 △온‧오프라인 연계 농특산물 특판행사 추진 △지역축제, 문화, 관광 등 홍보 △고향사랑기부제 확대 등을 상호 협력한다.장성군은 협약일에 맞춰 롯데아울렛 입구 미디어박스에서 선보인 ‘맛캉스’ 영상물을 통해 장성의 여름 별미와 관광지를 방문객들에게 알렸다.오는 추석 ...
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- 고흥, 여름휴가는 식도락 충족할 고흥으로 오세요!
- 전남인터넷신문 2024-08-09
- [전남인터넷신문/강계주] 여름 휴가철을 맞아 고흥을 찾는 피서객들을 위해 이 계절에 맞는 고흥의 특미를 소개한다.먼저, 대표적인 고흥숯불구이로는 유자골 고흥한우 숯불구이와 전통시장 모둠생선 숯불구이가 있다.유자골 고흥 한우는 고품질 한우를 생산하기 위해 혈통 등록 및 관리제를 실시하고 있으며, 2023년 전라남도 으뜸한우 경진대회에서 우량한우 분야 최우수상을 수상할 만큼 최고급 브랜드 소고기라 할 수 있다.소고기는 단백질 함량이 높아 여름철 기력 회복에 적합하다. 숯불에서 구운 유자골 고흥 한우는 육즙 감소량이 적고 연해서 재료 본 ...
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- 잘 차린 남도음식 한상,「제30회 국제남도음식문화큰잔치」 목포에서 팡파르
- 전남인터넷신문 2024-09-25
- [전남인터넷신문/서성열기자]오는 9월 27일부터 29일까지 3일간‘남도의 맛! 세계를 잇다!’제30회「국제남도음식문화큰잔치」가 목포문화예술회관 일원에서 개최된다.국내 대표음식문화축제 30주년을 기념하고 2025 남도국제미식산업박람회 Pre(프레)개최의 성격을 지닌 이번 국제남도음식문화큰잔치는 고품격 남도음식을 직접 맛보고 체험할 수 있는 다양한 프로그램이 준비되고 있다. 먼저, 제1전시관에서는 남도음식문화큰잔치의 30년 역사를 담은 주제관, 목포9미를 만날 수 있는 목포시 특별관, 음식명인과 22개시군의 대표음식을 만날 수 있는 2 ...
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- 고흥 나로도로 ‘자연산 고흥 회’ 맛보러 오세요!
- 전남인터넷신문 2024-10-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 나로도항에 위치한 나로도 수협 활어회 센터는 다른 지역의 회센터와 차별화된 점이 하나 있다. 오직 고흥 바다에서 잡힌 자연산 활어와 선어만을 취급하고 있다.청정해역에서 갓 잡아올린 자연산 횟감들은 좁은 양식장에서 키운 양식 횟감과는 비교할 수 없이 건강하고 탱탱한 육질이 가히 일품이다. 특히, 제철을 맞이한 삼치는 10월부터 살이 차오르고 기름지면서 담백하면서도 고소한 맛을 자랑한다. 게다가 씹었을 때 부드러운 식감으로 노약자와 어린이가 먹기에도 좋다.일반적으로 삼치는 구이로 많이 먹지만, 고흥에서는 ...
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- 누구나 강진으로 여름여행 오면 반값으로 넉넉하게 즐긴다
- 전남인터넷신문 2024-07-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]누구나 강진으로 여행을 오면 예상했던 경비의 절반으로 여름 한 철을 넉넉하게 즐길 수 있다 제주관광공사 2023년 방문관광객 실태조사 보고에 따르면 제주 관광객 1인당 평균 여행 지출이 66만원으로 파악된 가운데 강진군의 누구라도 반값+ 강진여행이 눈길을 끌고 있다.여행비용의 절반을 최대 20만원까지 돌려주는 반값 강진여행은 여행을 떠나고 싶지만 고물가로 인해 망설이는 대한민국의 모든 여행러들에게 경제적 부담을 덜어주는 강진의 독보적 여행 상품이다.누구라도 반값+ 강진여행은 가족뿐만 아니라 개인 또는 친구 ...
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- 순천시 코로나19 추가 확진자 4명 발생
- 전남인터넷신문 2020-11-17
- [전남인터넷신문]순천시에서는 워터피아에서 코로나19 확진자 4명이 추가로 발생했다고 밝혔다. 시는 17일 현재 105~108번 확진자가 워터피아에서 지속적으로 발생하고 있으니 11월 7일~13일 사이에 워터피아 방문자는(핼스장 포함) 즉시 보건소를 방문하여 선별검사를 받을 것을 권유하고 있다. 한편 순천시는 김형제고기의철학(법원점), 별미콩나물국밥은 방역소독을 완료하고 검사대상 전 직원을 검체검사한 결과 모두 음성으로 판명되었다고 밝혔다. ...
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- 본량동 시골음식체험 요리교실 운영
- 전남인터넷신문 2022-08-10
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 광주 광산구 본량동(동장 김옥태)이 10일 본량동 복합커뮤니티센터에서 주민들과 함께 시골음식체험 요리교실을 진행했다.요리교실은 시골음식체험을 매개로 지역의 매력을 알리고 대표 생산물을 홍보하기 위해 기획됐다.이날 주민들은 본량동 ‘손맛장인’ 나옥연 씨로부터 콩나물 잡채와 식혜 만드는 법을 배우고, 직접 요리해보는 시간을 가졌다.본량동은 이달 31일까지 매주 수요일 요리교실을 운영할 계획이다.김옥태 본량동장은 “요리교실은 여름철 별미를 직접 만들어보며 전라도의 맛을 느낄 수 있는 시간이 될 것이다”며 “ ...
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- 여성단체오산시지회, ‘행복 사랑 나눔 열무김치 담그기’행사
- 오산인터넷뉴스 2021-05-26
- 【오산인터넷뉴스】(사)경기도 여성단체협의회 오산시지회는 지난 25일 세교 물향기농산에서 5월 가정의 달을 맞이하여‘행복 사랑 나눔 열무김치 담그기’행사를 열었다고 26일 전했다.이날 행사에서는 열무와 파를 양념과 버무려 만드는 여름별미 열무김치를 직접 담가 코로나19 장기화로 인해 더욱 어려움을 겪고 있는 관내 취약계층 어르신 120분에게 전달하며 어려운 이웃에 대한 나눔의 정을 몸소 실천했다.최병훈회장은 “여러가지로 힘든 관내 어르신들에게 여성단체협의회에서 맛있게 드실 수 있는 열무김치를 전달할 수 있게 되어 큰 기쁨을 느끼며 앞 ...
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- 부산교도소, 기부 릴레이 이어져
- 부산경제신문 2021-04-16
- [부산경제신문/오다겸 기자]부산교도소는 4월 15일 수용자 특식용으로 기부받은 찐빵 1,300개를 접수하였다. 이는 부산교도소 교정협의회 전정용 위원이 기부한 것으로 코로나19 장기화에 따른 심리적 불안감에 시달리는 수용자들을 위로하기 위해 준비한 것이다. 전 위원은 “코로나19가 다시 확산되는 상황임에도 성실하게 수용생활에 임하고 있는 부산교도소 수용자들을 위로하고 싶었다. 작은 성의지만 색다른 별미가 됐으면 좋겠다.”라고 기부 취지를 전했다. 이에 앞서 지난 4월 12일에는 섬김의 교정선교회에서 수용자 특식용으로 생닭 800마리 ...
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