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- 포리징과 재미농업
- 전남인터넷신문 2024-04-18
- [전남인터넷신문]최근 영국과 미국 등지에서는 포리징(foraging)이 인기를 끌고 있다. foraging은 명사로서 사냥, 낚시, 식물 채취를 통해 식량을 얻는 것을 의미한다. 형용사로서는 사냥, 낚시, 식물 채취 수단으로 식품을 획득하는 것이 특징이거나 의존적인 것이다. 그러므로 포리징은 한마디로 ‘음식을 찾는다’라는 뜻이고, 버섯과 산채, 나무 열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 모아 요리하고, 저장하는 행위이다. 포리징이 인기를 끌자 외국에서는 인근에서 채집한 야생의 버섯이나 나물류, ...
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- 감정은 흐르고 나는 나아간다
- The Psychology Times 2022-10-19
- [The Psychology Times=선안남 ]내 감정을 있는 그대로 느끼기 어려울 때내가 나에게 어떤 감정을 느끼지 말라고눌러놓은 내면의 마개가 있었다.상황이 좋지 않았고계속 더 좋지 않은 방향으로 흐르는 것 같았다.언젠가는 마개를 열어, 외면해온 감정을 돌봐주겠다고,나는 계속 이것을 밀린 숙제처럼 쌓아두고 살았다.그래야 했고 그래도 괜찮을 거라고 생각했다.하지만 상황은 점점 더 좋아지지 않았고나는 화내고 당황하고 슬퍼할 겨를이 없다고 생각했다.어떤 감정이 느껴질 때마다,그러지 말라고,그 마음이 내 마음에 닿기도 전에더 강력한 ...
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- 웃음보다 강력한 힘 감루 현상
- The Psychology Times 2022-11-29
- [The Psychology Times=김경미 ]웃음보다 강력한 힘! 감루 현상을 알고 계시나요?제가 오늘 웃음보다 강력한 힘을 소개해 드리려고 해요."행복해서 웃는 게 아니라 웃을 때 행복해진다."여러분 이 문장을 많이 들어 보셨지요? 저도 좋아하는 말이기도 해요.길을 가다 사람들이 모여 밝게 웃고 있는 모습을 보면 입꼬리가 올라가며 나도 모르게 미소 짓게 된 경험들이 있으시지요? 주고받는 내용을 하나도 모르면서도 환한 미소를 따라 함께 미소 짓게 되어요. 이처럼 웃음은 또 다른 웃음을 부르고 미소 짓게 하는 전염성을 가지고 있습 ...
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- 곡성장의 토란과 붕어빵
- 전남인터넷신문 2022-04-07
- [전남인터넷신문]곡성장 입구의 조형물에는 ‘곡성기차마을전통시장’이라는 명칭이 붙어 있다. 곡성의 대표 관광지인 기차마을을 곡성장과 연계시킨 이름이다. 이름의 연계는 곡성장과 기차마을의 인지도와 홍보 효과를 높이기 위한 전략적인 의도가 작용했을 것으로 생각되는데, 물리적인 거리 측면에서도 곡성장과 곡성역 섬진강 기차마을은 가까이 있다. 곡성역(섬진강 기차마을)의 역사(驛舍)는 1930년대의 전형적인 철도역사의 모습을 잘 간직하고 있으며, 국가등록문화재(제122호)로 지정되었다. 구 소화물 취급소 뒤쪽으로는 1960년대를 배경으로 하는 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽염료 제조용 석회 판매와 제조
- 전남인터넷신문 2021-09-29
- [전남인터넷신문]쪽을 수확하여 색소를 추출하는 방법은 수확한 쪽을 물에 담그면 되므로 비교적 간단하다. 쪽 잎에는 인디칸이라는 인디고(indigo) 색소 전구물질(前驅物質)이 있는데, 이것은 수용성이기 때문에 쪽잎을 물에 넣으면 물에 용출된다. 물에 용출된 무색의 인디칸은 자연가수분해에 의해 인독실(indoxyl)이 되고, 이것이 산화되면 푸른색의 불용성 인디고가 된다. 인독실을 인디고로 산화시키고 침전을 시키기 위해서는 산소와 더불어 석회가 필요하다. 인디칸이 추출된 수용액에 석회를 넣어 교반함으로써 석회와 산소 그리고 인독실이 ...
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- 딥시크 "센카쿠는 중국땅" 딥시크, 독도 질문엔
- 와이타임즈 2025-02-01
- 중국 인공지능(AI) 스타트업 딥시크가 저비용으로 개발한 생성형 AI 챗봇과 관련, 일본 집권 자민당의 간부는 이를 다운로드를 해서는 안 된다고 31일 주장했다.산케이신문, 아사히신문 등에 따르면 오노데라 이쓰노리(小野寺五典) 자민당 정조회장은 이날 중의원(하원) 예산위원회에서 딥시크가 개발한 생성형 AI에게 중일 영토 분쟁 지역 센카쿠(尖閣) 제도(중국명 댜오위다오)가 일본 영토인지 질문했다.오노데라 정조회장은 딥시크가 "'센카쿠는 역사적 및 국제법상 중국 고유의 영토'라는 사실과는 다른 답변이 돌아왔다"고 말했다.그는 그러면서 ...
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- 나주 음식 문화 12: 호남선의 멧재 음식과 전라선의 솔갈비 음식
- 전남인터넷신문 2022-11-15
- [전남인터넷신문]“예전에는 밥을 할 때 불을 세 번 지펴서 했습니다. 맨 먼저 보리쌀을 솥에 안치고 첫 번째로 불을 지펴서 한번 끓입니다. 보리쌀이 끓여지면 솥뚜껑을 열고 끓여진 보리쌀 가운데에 집안 어르신이 잡수게끔 쌀 한 주먹을 올려놓고, 물을 부은 다음 두 번째 불을 지펴서 밥을 합니다. 그다음 밥이 제지도록(뜸이 들도록) 세 번째로 불을 지폈습니다. 보리밥을 할 때 땔감은 불이 천천히 타야 부드럽고 맛있게 되므로 멧재(나주의 어르신들은 왕겨를 멧재라고 부르는 경우가 많음)나 보릿대 및 보리타작할 때 나오는 부산물을 이용했습니 ...
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- 순천시 코로나19 영향 사회적 거리두기 2단계 격상
- 전남인터넷신문 2020-11-19
- 존경하는 순천시민 여러분! 시장 허석입니다. 시민 여러분께 좋은 소식을 전해드려야 하는데 그러지 못해 죄송하다는 말씀을 드립니다. 연일 계속되는 코로나19 위기상황에 불안감과 초조함으로 제한된 일상을 보내고 계시는 시민여러분을 생각하면 안타깝고 송구스럽습니다. 또, 조금씩 되살아나고 있는 지역경제에 다소나마 숨통이 트였다고 희망을 가지셨던 소상공인과 자영업자 여러분께 무엇으로 위로의 말씀을 드려야 할지 막막할 따름입니다. 우리 시에서는 지난 7일 신한은행 직장 내 감염을 시작으로 광양제철 협력업체, 헬스클럽, 식당, ...
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- "北, 美 선거 4.5주 전후로 도발 경향"…11월 대선 주목
- 와이타임즈 2020-09-25
- ▲ 지난 2018년 7월 14일 북한이 발사한 ICBM [사진=노동신문]오는 11월 열리는 미국 대통령 선거 약 한달 전후로 북한이 무력 도발을 감행할 수 있다는 전문가의 분석이 제기됐다.미국 연구기관 전략국제문제연구소(CSIS) 빅터 차 한국석좌는 23일 북한 전문 사이트 ‘분단을 넘어’(Beyond Parallel)에 올린 보고서에서 오는 11월 치뤄질 미국 대선을 전후로 4.5주, 즉 약 한달 내로 북한이 도발을 감행할 수 있다고 한 것이다.빅터 차 한국석좌는 이어 “김정은 집권 이후 북한이 미국 선거를 전후로 평균 4.5주 ...
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- 혼자 여행이 가고 싶을 때
- The Psychology Times 2023-06-21
- [The Psychology Times=이해름 ]언젠가부터 혼자 여행을 떠나는 것이 내 버킷 리스트가 되었다. 나는 유년시절 한 번, 초등학생 때 한 번, 고등학생 때 한 번 해외여행을 갔다 왔고 나머지는 가족들과 제철여행을 다니는 아이였다. 여행을 못 가본 것도 아니었고 여행이 취미도 아니었다. 나에게는 동네 앞을 놀러 나가는 것과 크게 다르지 않았다. 스무 살 성인에 진입하고 스스로 돈을 벌어 살아보면서 여행이 소중해졌다. 여행을 가기 위해 생활비를 절약하고 저축을 했으며 일상에서 가끔씩 느껴지는 고됨을 버틸 수 있었다. 여행이 ...
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