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- 수원시 “올해부터 음식점·제과점, 옥외영업 할 수 있다”
- 경기뉴스탑 2021-01-07
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]새해부터 수원시를 비롯한 전국의 모든 일반·휴게 음식점, 제과점은 건물 내 영업장과 맞닿은 곳에서 ‘옥외영업’을 할 수 있다. 식품의약품안전처가 휴게·일반 음식점, 제과점 영업자가 ‘옥외영업’을 할 수 있도록 허용하는 내용이 담긴 ‘식품위생법 시행규칙’을 개정·공포하면서 올해 1월 1일부터 옥외영업을 할 수 있게 됐다. 옥외영업을 원하는 영업주는 건축법 등 다른 법 위반사항이 없는지 검토한 후 관련 서류를 준비해 관할 구청 환경위생과에 영업신고를 해야 한다. 기존에 ...
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- 식약처, 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 위생점검 실시 8곳 적발
- 뉴스케이프 2020-12-16
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 가정간편식에 대한 소비자의 관심과 구매가 증가함에 따라 지난 11월부터 지방자치단체와 함께 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 357건을 수거해 검사한 결과, 모두 적합으로 확인됐다. 아울러 편육 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 240곳을 대상으로 위생점검을 실시한 결과, 일부 업체를 제외하고 '축산물 위생관리법' 위반 사항은 적발되지 않았다. 위생점검에 위반된 내용은 ▲영업자 준수사항 위반 4곳 ▲자가품질검사 미실시 2곳 ▲자체위생관리기준 미운용 1곳 ▲건강진단 미실시 1곳이다. 적발된 업체는 ...
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- 담양군, 2022년 KOREA 월드푸드챔피언십 ‘대상’ 수상
- 전남인터넷신문 2022-11-04
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군 곽경자(백세시대발효명가 대표), 강순임(강순임슬로우푸드 대표) 씨가 지난달 28일부터 30일까지 서울 양재동 aT 센터에서 열린 ‘2022년 KOREA 월드푸드챔피언십’ 전시경연(특별전시) 부문에 출전해 영예의 대상인 ‘국회의장상’을 수상했다.전국 고등부, 대학부, 일반부와 국제부 등 세계 각국 900여 팀 2,600여명이 참가한 이번 대회는 올해 하반기 전국 최대 규모의 조리대회로 농림축산식품부, 해양수산부 등 20개 정부 기관과 유관 단체가 후원하고 (사)한국조리협회가 주최했다.이번 대회 ‘한 ...
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- 광주보건환경연구원, 설 성수식품 안전 검사 강화
- 전남인터넷신문 2024-01-22
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 제수용·선물용 가공식품과 농수산물에 대한 안전성 검사를 실시한다.이번 검사는 시민이 안전한 식품을 구입할 수 있도록 전통시장·백화점·대형마트 등에서 유통되는 조리식품 30종(튀김식품·전·떡류·식혜 등), 가공식품 20종(한과·두부류·식용류·주류·견과류 등), 수산물 10종(굴비·조기·민어 등), 서부‧각화농수산물도매시장 농산물 100종(배·사과·채소류 등) 등 모두 160종을 대상으로 한다.주요 식품별 검사항목으로 ▲생선전 등 조리식품은 식중독 원인균 ▲한과 등 ...
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- 고흥군, 임산부․영유아 건강 위한 영양플러스 사업 추진
- 전남인터넷신문 2022-07-22
- ㅔ전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민) 보건소는 영양플러스사업을 통해 임산부, 영유아의 영양 불균형을 해소하고 건강증진에 앞장서고 있다. 영양플러스사업은 임산부와 영유아의 영양문제를 해소하고 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 갖추도록 체계적인 영양교육과 필수영양소가 풍부한 보충식품을 지원하는 사업이다. 올해 영양플러스 대상자로 선정된 142명은 빈혈, 저체중, 성장부진 등 영양 위험요인 보유자로 보건소 전담 영양사가 매월 영양교육과 상담을 진행하고 식사내용을 분석해 영양식품 제공, 식사교정 상담 등을 진행하고 있다.보건 ...
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- 장흥소방서, 산불예방 홍보 캠페인 실시
- 전남인터넷신문 2025-03-28
- [전남인터넷신문]장흥소방서 3월 한달간 장흥읍, 부산면 등 의용소방대원들과 함께 장흥토요시장 및 부산면 일원에서 봄철 화재예방 캠페인을 실시하였다. 이번 캠페인은 매년 증가하는 봄철 산불화재 발생 예방 및 안전문화 확산을 위해 실시 되었다. 주요내용은 ▲영농부산물 및 쓰레기 불법 소각금지 ▲산림화재 예방을 위한 불법소각 및 담배꽁초 무단투기 금지 ▲부주의(담배꽁초, 촛불, 향초 음식물 조리)등 으로 인한 화재예방 ▲화재 예방 전단지 배부 등이다. 장흥소방서(서장 최동수)는 “봄철엔 작은 불씨도 큰 산불로 확산돼 인명‧재산 피해가 발 ...
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- 식약처, 다중이용시설 위생점검 '식품위생법' 위반 14곳 적발
- 뉴스케이프 2021-01-15
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품 위생관리가 소홀해지기 쉬운 겨울철을 맞아 지난해 12월 10일부터 올해 1월 8일까지 스키장‧눈썰매장 등 다중이용시설 내 식품 조리·판매업체와 케이크‧빵 등 식품 제조·판매업체 총 4416곳을 점검해 '식품위생법'을 위반한 14곳을 적발했다고 밝혔다. 주요 위반 내용은 ▲위생적 취급기준 위반 4곳 ▲위생교육 미이수 4곳 ▲건강진단 미실시 3곳 ▲유통기한 경과제품 진열 등 영업자 준수사항 위반 2곳 ▲자가품질검사 미실시 1곳 등이다. 적발 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하 ...
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- 강진소방서, 봄철기간 부주의, 전기화재예방 당부
- 전남인터넷신문 2025-03-21
- [전남인터넷신문]강진소방서(서장 정용인)는 최근 건조한 날씨와 증가하는 전기 사용으로 인해 부주의 및 전기화재 발생 위험이 커지고 있다며, 주민들의 각별한 주의를 당부했다. 부주의로 인한 화재는 사소한 부주의에서 비롯된다. ▲ 음식 조리 중 자리를 비우지 않기 ▲ 난로, 히터 사용 시 주변에 가연성 물질 두지 않기 ▲ 사용하지 않는 전기제품은 플러그를 뽑아두기 등의 작은 실천이 화재를 예방하는 핵심 수칙이다. 특히 전기화재의 주요 원인인 ▲ 문어발식 콘센트 사용 금지 ▲ 전기배선 정기 점검 ▲ 젖은 손으로 콘센트 만지지 않기 등의 ...
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- 경기도, 식중독 예방 어린이집 1천843개소 합동점검
- 오산인터넷뉴스 2023-05-12
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 5월 30일까지 어린이집 급식소 1천843개소를 대상으로 식중독 예방 시군 합동점검을 실시한다.이번 점검은 31개 시·군 보육부서가 참여하는 합동점검이다. 도는 최근 기온 상승으로 어린이집에서 식중독 발생 시 대량환자 발생 우려가 있다며 강도 높은 점검을 예고했다.주요 점검내용은 ▲유통기한이 지나거나 변질하기 쉬운 식품사용·보관 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 ▲급식시설·기구 등의 세척·소독관리 ▲보존식 보관 ▲위생모 착용을 비롯한 개인 위생관리 ▲식재료 보관·조리·배식 등 ...
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- 박솔미-서경덕 "김치와 파오차이는 확연히 다릅니다"
- 전남인터넷신문 2022-12-15
- [전남인터넷신문/김동국 기자]과기부 산하 세계김치연구소 글로벌 홍보대사인 서경덕 성신여대 교수와 배우 박솔미가 의기투합해 다국어로 제작한 영상 '김치의 특별함'을 15일 공개했다.이번 영상은 세계김치연구소와 공동으로 제작했으며, 5분 분량으로 한국어 및 영어, 중국어 등 3개 국어로 제작해 국내외로 널리 전파중이다.영상의 주요 내용은 전 세계 누리꾼들이 쉽게 이해할 수 있도록 한국의 김치와 중국의 파오차이가 어떻게 다른지 3가지 큰 차이점을 짚어주고 있다.요리 연구가가 직접 출연하여 김치와 파오차이를 각각 조리하면서 조리방법의 차이 ...
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