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- 보성군, 남도음식거리 명품화 사업 추진
- 전남인터넷신문 2023-10-25
- [전남인터넷신문] 보성군은 남도음식거리 명품화 사업으로 제철 맞은 벌교꼬막을 홍보하기 위해 ‘벌교 태백산맥 꼬막거리 활성화 사업’을 추진하고 있다고 밝혔다. 남도음식거리 명품화 사업은 전라남도에서 지정한 시군 남도음식거리와 관광자원을 연계해 지역 특화 음식을 홍보하고 음식 관광객을 유치하는 사업이다. 벌교 태백산맥 꼬막거리 활성화 사업의 주요 내용은 ▲꼬막거리 상인 간담회, ▲위생 조리복 지원, ▲꼬막거리 정비, ▲꼬막지도 제작, ▲꼬막거리 홍보 및 방문의 달 운영, ▲맞춤형 외식 경영 컨설팅 등이다. 보성군은 지난 24일 벌교 태 ...
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- 전남지역 원유 세균수 1등급 99% 이상
- 전남인터넷신문 2024-08-17
- [전남인터넷신문]전라남도동물위생시험소는 원유 검사의 정확성 강화와 젖소 사육 농가의 맞춤형 관리를 통해 고품질 원유 생산에 총력을 기울인 결과 도내 원유 세균수 1등급이 99% 이상을 기록했다고 밝혔다. 전남도동물위생시험소는 소비자에게 깨끗하고 위생적인 우유를 공급하기 위해 지역에서 생산된 원유의 세균수, 체세포수 및 유지방, 유단백 함량을 매주 검사하고 있다. 이중 위생등급을 결정하는 것은 세균수와 체세포수다. 특히 원유 속에 들어있는 세균수는 얼마나 청결한 상태에서 착유가 이뤄졌는지 알 수 있는 항목으로, 적을수록 등급이 높다. ...
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- 서영석 국회의원, 주요 프랜차이즈 식품위생법 위반 5년간 4,321건 나타나
- 수도권탑뉴스 2020-10-05
- 최근5년간 피자,치킨,커피,패스트푸드,편의점 등 유명 프랜차이즈 업체의 식품위생법 위반건수가 총4,321건으로 나타났다.특히,지난해 위반건수는2018년에 비해38%이상 증가하면서 위생관리가 강화되어야 한다는 지적이 제기되고 있다.국회 보건복지위원회 (더불어민주당, 경기 부천시 정)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 ‘5대 품목별 주요 프랜차이즈 업체의 식품위생법 위반 현황’자료에 따르면, 최근 5년간(2015년~2019년) 피자·치킨·커피·패스트푸드·편의점 등 주요 5대 품목 유명 프랜차이즈 업체의 식품위생법 위반 적발건수는 편의점 ...
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- 공정거래위원회, 냉동새우 비교정보 생산결과
- 뉴스포인트 2021-02-23
- [뉴스포인트 김용호 기자] 가정에서 다양한 요리를 즐기면서 쉽게 이용할 수 있는 냉동새우를 찾는 소비자가 많아지고 있다. 냉동새우는 손질이 되어 있고 유통기한 또한 길어 필요할 때마다 쉽게 이용이 가능하다는 장점이 있기 때문이다. 이러한 냉동새우는 크기 및 가공형태(생새우, 자숙새우) 등에 따라 다양하게 구분되고, 최근에는 별다른 조리과정 없이 해동 후에 바로 섭취가 가능한 제품도 판매되고 있다. 그러나 판매 증가 및 제품의 다양화에도 불구하고 수입산 냉동새우에서 바이러스가 검출되는 등 위생 및 안전성에서 소비자의 불안을 야기하기도 ...
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- 명품 화장실의 도시 수원서 22일 제8회 국제화장실문화 콘퍼런스 개막 .. 23일까지 수원컨벤션센터에서 열려
- 경기뉴스탑 2023-05-16
- 제8회 국제화장실문화 콘퍼런스 홍보물(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] ‘명품 화장실 도시’ 수원시에서 제8회 국제화장실문화 콘퍼런스와 제6차 세계화장실협회(WTA) 총회가 열린다. WTA는 5월 22일 오전 10시부터 수원컨벤션센터 컨벤션홀에서 제8회 국제화장실문화 콘퍼런스를 열고, 23일 오후 3시에는 2층 회의실에서 제6차 총회를 개최한다. 총회에서는 제6대 회장을 선출한다. 23~26일에는 수원시 일원에서 제9회 세계회장실 리더스 포럼(견학 여행)이 진행된다. 이번 콘퍼런스와 총회에는 한국·미국·남아프리카 ...
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- 경기도, 냉동실 온도 미준수·유통기한 경과 제품 보관 학교급식 포장육 제조업체 16곳 적발
- 경기뉴스탑 2022-07-14
- 비위생적인 식육처리실 모습(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]냉동실 기준온도를 준수하지 않고, 유통기한이 지난 삼겹살을 보관하는 등 축산물 위생관리법 등을 위반한 학교급식 포장육 제조업체들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 지난 6월 20일부터 24일까지 수도권 학교급식에 실제 납품하는 도내 포장육 제조업체 60곳을 단속한 결과 축산물 위생관리법 등 규정을 위반한 16곳(21건)을 적발했다고 14일 밝혔다.적발업체 16곳의 위반내용 21건은 ▲유통기한 경과 제품 보관 3건 ▲보존기준 위반 5건 ...
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- 식약처, 어린이집 급식소 합동점검…"하절기 식중독 예방"
- 뉴스케이프 2021-05-26
- 기온이 높아지는 여름철을 맞아 오는 31일부터 7월 31일까지 전국의 어린이집 급식 시설 7200여곳에 대해 식중독 예방 점검이 시행된다.식품의약품안전처는 올해 학교·유치원·어린이집 급식 시설 위생점검 계획에 따라 각 지자체와 함께 합동 점검에 나선다고 26일 밝혔다.식약처는 이들 급식소를 대상으로 유통기한이 지난 제품 또는 부패·변질 됐거나 출처가 확인되지 않은 식자재를 사용하는지, 급식 시설·기구 등 식품 취급 과정상의 위생 상태는 어떤지 등을 중점적으로 살핀다.코로나19 감염 확산을 막기 위한 기본 방역수칙 준수 여부 등도 함 ...
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- 안산시, 안심식당 지정업소 모집… 식사 문화개선·외식업 활성화
- 경기뉴스탑 2023-11-02
- 안산시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 식사문화개선과 외식업 활성화를 위해 관내 음식점을 대상으로 안심식당 지정업소를 모집한다고 2일 밝혔다. 지정요건은 ▲덜어먹기 가능한 도구비치 및 제공 ▲위생적인 수저관리 ▲종사자 마스크 착용 등 3가지 기준 모두 충족하는 식당이다. 시는 현재 280여 개 안심식당을 지정·운영 중이다. 이에 더해 올해 내 추가 20개소 지정을 목표로 연중 신청 접수를 받고 있다. 시는 현장점검 등을 통해 지정여부를 결정하고, 지정된 업소에 대해서는 현판, 주방 위생 물품 등 ...
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- 김해시, 공중화장실 방역실태 집중 점검
- 뉴스포인트 2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 김해시는 코로나19 감염 예방을 위해 5월 한 달간 공중화장실 332개소의 방역실태를 집중 점검한다고 밝혔다. 이번 점검은 18일 경상남도, 26일 행정안전부 합동점검에 앞서 시민 왕래가 잦은 관공서, 공원, 체육시설 등지의 공중화장실을 중심으로 이뤄졌다.시는 관리부서별 점검반을 편성해 위생·청결상태, 위생편의용품 비치, 화장실 바닥 거리두기 표시 부착 등 방역지침 이행 여부, 비상벨·CCTV 작동 상태 등을 집중 확인했다.코로나 예방을 위해 시는 화장실 출입문 손잡이, 변기 커버 ...
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- 광주보건환경연, 낙농 원유 정기검사…안전성 확보
- 전남인터넷신문 2024-05-29
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시보건환경연구원은 낙농 원유를 수집하는 광주지역 집유업체 1곳과 착유농가 6곳을 대상으로 정기 사전 위생검사를 실시, 안전성을 확보했다고 29일 밝혔다.광주보건환경연구원은 지난 2020년 국가 잔류물질 검사체계(NRP) 시행에 따라 지역 집유업체 1곳에서 매년 정기적으로 원유를 수거해 항생제와 살충제 등 잔류물질을 정밀검사하고 있다.또 5월초 집유장의 가공 전 저유조의 원유 전량에 대해 53종 항생제와 살충제 정밀검사를 48시간 이내 신속 실시한 후 유통해 원유의 안전성을 확보하고 있다.아울러 착유 ...
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