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- 게놈 편집과 유전자 변형의 차이점
- 전남인터넷신문 2023-07-06
- [전남인터넷신문]오늘날 일반적으로 재배되는 종자는 고대부터 반복적인 번식의 결과로 태어난 지적 재산으로서의 살아있는 유기체이다. 대부분의 농작물은 오랫동안 재배해 오면서 수확량, 좋은 맛, 질병에 대한 저항성 등 좋은 특성을 가진 종자를 지속적으로 선택하고 교배한 결과에 의한 것들이다. 이것은 전통적인 육종, 즉 선택과 교배의 결과의 산물이다. 그런데 최근 농작물의 육종 및 품종과 관련해서 자주 듣게 되는 용어 중에 ‘게놈 편집’과 ‘유전자 변형’이라는 것이 있다. 게놈은 유기체가 소유하고 있는 모든 유전 정보를 의미한다. 각 유기 ...
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- CJ제일제당, 사내벤처 활성화… “미래 혁신 성장 가속화”
- 더밸류뉴스 2021-10-20
- CJ제일제당(대표 손경식, 최은석)이 미래 신성장동력으로 사내벤처 활성화에 나섰다.20일 CJ제일제당은 식품사업부문 사내벤처 프로그램인 ‘이노백(INNO 100)’을 통해 선정된 ‘푸드 업사이클링’과 ‘식물성 대체유’ 사업을 새로 추진한다고 밝혔다. 직원들의 도전적이고 신선한 아이디어를 사업화 함으로써 ‘혁신적 조직문화’를 구축하고, 미래준비를 가속화 한다는 취지이다. 사내벤처 사업화 1호인 ‘푸드 업사이클링’은 깨진 쌀, 콩 비지 등 식품 부산물을 활용해 제품화 함으로써 식품 폐기물을 줄이기 위한 ‘지속가능한 ESG 경영’ 개념을 ...
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- 오산시, 2024년 오산 꼬마정원사 참여자 모집
- 오산인터넷뉴스 2024-09-23
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 ‘2024년 공공형 마을정원 정원문화프로그램’의 일환으로 오산 꼬마정원사 프로그램 참여자를 이달 20일부터 선착순 모집하고 있다. 꼬마정원사 프로그램은 10월 한 달간 매주 토요일 오전(10:00~13:00)에 맑음터공원(오산천로 52) 내 정원지원센터에서 초등학생을 대상으로 식물과 교감하고 생태, 환경을 배우는 다양한 정원 놀이 활동으로 운영된다.주요 활동은 그림책을 통해 세상을 만나는 정원그림책 활동, 식물의 지혜를 배우는 정원 활동, 무한한 상상력을 기르는 정원미술 활동, 요리를 통해 건강한 세상을 꿈 ...
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- 전통시장에서 옛 맛을 찾는 사람들
- 전남인터넷신문 2022-05-02
- [전남인터넷신문]최근 전통시장에서 판매되고 있는 식재료를 조사하는 과정에서 많은 분을 만나게 되었다. 전통시장에서 만난 분들은 상품을 판매하는 분들과 사는 분들 대부분이 고령자였다. 전통시장에서 만난 고령자분들 중에서는 젊은 층들이 맛집을 찾아 나서는 것처럼 일부러 원하는 식재료를 찾아 나선 분들도 계셨다. 그분들이 젊은 층들과 차이가 있다면 젊은 사람들은 인터넷, SNS, 소문 등을 통해 정보를 파악하고 완성된 식품을 구매하는 것과는 달리 각각의 식재를 이용해본 경험에 의해 원하는 식재료를 사서 조리해 먹는다는 점이었다. 예를 들 ...
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- 서울시 "그린힐링오피스, 실내 공기질 좋아지고 소음 감소"
- 서남투데이 2020-08-27
- 서울시가 공기정화식물을 활용한 ‘그린힐링오피스’ 시범 운영 결과 실내 공기질이 좋아지고, 소음은 감소되었으며, 근무 직원들의 스트레스 대처 능력은 증가했다고 밝혔다.서울시는 5월부터 영등포구청 푸른도시과 사무실, 광진구청 민원여권과, 서초구청 OK민원센터 여권민원실, 관악구 은천동주민센터, 강동어린이회관 등에 그린힐링오피스를 조성해 운영 중이다.‘그린힐링오피스’는 공기정화식물을 활용하여 바이오월(식물공기정화시스템),파티션 화분을 설치한 것을 말하며,실내 공기오염물질(휘발성유기화합물,초미세먼지 등)농도를 낮춰 실내 공기질을 개선하는 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주의 쪽문화 유산과 프랑스의 파스텔 삼각주
- 전남인터넷신문 2021-11-23
- [전남인터넷신문]우리나라에서 과거에 나주가 대표적인 쪽염료 산지라면 프랑스에서는 프랑스 남부에 있는 파스텔 삼각주가 유명하다. 파스텔(pastel)은 국어사전과 영어 사전에 의하면 ‘빛깔이 있는 가루 원료를 길쭉하게 굳힌 크레용’을 가리키나 프랑스어 사전에서 첫 번째 해석은 십자화과 식물인 대청(Isatis tinctoria)에 대해 설명하고 있다. 대청은 숭람(菘藍)이라는 쪽염료 식물로 우리나라에서도 조선 시대까지 쪽염색을 위해 재배되었던 식물이다. 프랑스에서 인디고 식물인 대청을 파스텔이라고 부르는 이유는 대청의 위상이 매우 높 ...
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- 고혈압에 좋은 토마토와 게놈 편집기술
- 전남인터넷신문 2021-04-30
- [전남인터넷신문]세계보건기구(WHO.World Health Organization)에 의하면 고혈압으로 고통받는 사람들이 10억 명 이상 되는 것으로 알려져 있다. 고혈압은 관상동맥질환과뇌졸중, 신부전 등 전신에 걸쳐 다양한 합병증을 일으킨다. 환자의 생명과 건강을 직접적으로 위협하는 고혈압! 그것의 예방 효과를 기대할 수 있는 토마토가 탄생되었다(https://www.naro.go.jp/laboratory/brain/contents). 일본 쓰쿠바대학(筑波大学) 에즈라히로시(江面浩) 교수 등은 게놈 편집기술을 이용하여 스트레스 완 ...
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- 의왕시 가막들공원 온가족텃밭교실, 가을맞이 팜파티 진행
- 경기뉴스탑 2024-09-24
- 팜파티(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 ‘2024년 가막들공원 온가족 텃밭교실’에서 지난 21일 가을맞이 팜파티 프로그램을 진행했다. 온가족 텃밭교실은 초등학생 자녀를 둔 관내 시민을 대상으로 지난 2월에 참여자를 모집하고, 매월 2∼3회 토요일에 가막들 공원 내 텃밭 공간에서 도시농업 프로그램을 운영하고 있다. 텃밭교실 체험은 시기별 작물재배 이론 및 실습교육, 가족 미니정원 꾸미기, 반려식물 기르기 등으로 이뤄지며, 농업을 활용한 다양한 체험활동을 진행해 시민들의 호응이 크다. 이날 팜파티에서는 직접 키 ...
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- 전남식 재미 농업 모델 만들어야
- 전남인터넷신문 2023-10-24
- [전남인터넷신문] 전남 곳곳에서 축제가 개최되고 있다. 축제장에는 다양한 프로그램이 마련된 가운데 식물을 주제로 한 동호회 등에서 가꾼 원예작품도 어렵지 않게 볼 수가 있다. 대표적인 것이 국화 분재, 야생화 분경, 다육식물 분경, 분재, 자생난 등이다. 이들 작품은 낮설지 않은 것들이나 그것들을 제작한 사람들의 면면을 보면 새롭다. 과거에는 주로 전문가들이 만들어 전시와 판매를 했었는데, 현재 전시되고 있는 다수의 작품은 동호회 회원들이 만든 것으로 전문가들이 만든 것 이상으로 수준이 높은 것이 많고, 전시를 통해 보람을 느끼기 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 행해진 쪽의 가열염색법
- 전남인터넷신문 2021-09-06
- [전남인터넷신문]천연염색은 대부분 고온에서 염색한다. 온도를 높임으로써 추출이 용이하고, 섬유의 팽창 등의 이유로 염색이 잘되기 때문이다. 가열염색이 많은 가운데 쪽염료는 감물과 함께 상온에서 염색한다. 쪽은 염색 시에 온도를 높이지 않으므로 찬물염색으로 불리기도 했다. 천을 청색으로 염색할 때 사용하는 염료는 쪽식물을 물에 침지해서 인디칸(indican)이라는 물질을 물에 추출시키고, 이것을 발효 환원시켜서 염색하는 방법, 쪽잎을 분쇄한 착즙액으로 염색하는 방법(사진), 쪽식물을 물에 담가서 인디칸을 추출한 후 석회를 넣어서 니람 ...
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