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- 광주식약청장, 축산물 제조업체 현장 방문
- 전남인터넷신문 2024-10-22
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 축산물 안전관리 현황을 점검하기 위해 10월 22일 액란* 제조업체인 농업회사법인(유)서호(전북 익산시 소재)를 방문했다고 밝혔다. * 달걀의 내용물 그대로 또는 노른자, 흰자를 구분하여 식염, 당류 등을 첨가한 것(알 내용물 80% 이상)으로, 달걀말이, 크림, 마요네즈 등 원료로 사용 이번 방문은 과자, 빵 등의 원료로 많이 사용되는 액란의 제조·생산시설의 위생·안전관리 현황을 점검하고 현장의 애로사항 청취 등을 위해 마련했으며 ...
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- 광주식약청장, 쇠고기 수출업체 현장 방문
- 전남인터넷신문 2024-09-24
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 수출 축산물 안전관리 현장 점검을 위해 9월 24일 홍콩으로 쇠고기를 수출업체인 나주축산물공판장(전남 나주 소재)을 방문했다고 밝혔다. 이번 방문은 국내 축산물의 수출 활성화를 위해 가공·포장까지 수출 제품의 안전관리 체계 전반을 점검하고 현장의 애로사항을 청취하기 위해 마련했다. 송성옥 청장은 방문 현장에서 “최근 K-푸드에 대한 위상이 전 세계적으로 높아지고 있는 만큼 현장에서도 수출국의 규정을 준수하고 제조 현장의 위생안전 관 ...
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- 광주식약청장, 여름철 급식 및 빙과류 제조 안전관리 현황 점검
- 전남인터넷신문 2024-07-03
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경)는 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 7월 4일 화순급식관리지원센터와 빙과류* 제조업체인 ㈜라벨리(전남 화순 소재)를 방문해 급식 및 식품 안전관리 현황을 살펴보고 현장의 애로사항을 청취했다고 밝혔다. * 빙과류: 빙과, 이아스크림류, 아이스크림믹스류 등 이번 방문은 어린이·노인 급식시설의 안전관리 현황을 점검하고 무더위가 시작되는 여름철 대비 빙과류의 위생적인 생산을 당부하기 위해 마련했다. 송성옥 광주식약청장은 급식관리지원센터에서 어린이·노인 급식시설의 위생·영양 ...
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- 광주식약청, ’24년 하반기 학교급식 식중독대응협의체 개최
- 전남인터넷신문 2024-10-02
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 학교급식 식중독 예방관리 강화를 위해 9월 26일 ‘2024년 하반기 학교급식 식중독대응협의체’를 개최했다고 밝혔다. 이번 협의체는 광주광역시청, 전북특별자치도청 및 각 관할 교육청 등 유관 기관과 협력체계를 강화하여 식중독 발생 시 신속한 현장 대응과 정확한 합동 원인조사*를 위해 마련했다. * ①학교급식소 2인 이상 ②음식점 등 50인 이상 ③유치원·어린이집 15인 이상 의심환자 발생 시 실시 협의체 주요 안건은 ▲2024년 학교급식소 식중 ...
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- 광주식약청장, 식중독 예방을 위한 삼계탕 제조업체 등 현장 점검
- 전남인터넷신문 2024-07-24
- [전남인터넷신문]정해권 기자=식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주청) 송성옥 청장은 여름철 식중독 예방을 위해 7월 23일 삼계탕 제조업체와 부안 격포항 주변 횟집을 방문하여 위생·안전관리 실태를 점검했다고 밝혔다. 이번 방문은 여름철 국민이 보양식으로 많이 섭취하는 삼계탕 등에 대한 선제적인 안전관리와 휴가철을 맞아 많은 관광객이 방문하는 바닷가 주변 횟집 등의 식중독 예방관리를 위해 마련했다. 송성옥 청장은 방문 현장에서 “여름철에는 닭고기 소비가 증가하는 경향이 있어 식중독 등 식품 안전사고 예방을 ...
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- 광주식약청장, 식중독 예방을 위한 삼계탕 제조업체 등 현장 점검
- 전남인터넷신문 2024-07-23
- [광주/전남인터넷신문]정해권 기자=식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주청) 송성옥 청장은 여름철 식중독 예방을 위해 7월 23일 삼계탕 제조업체와 부안 격포항 주변 횟집을 방문하여 위생·안전관리 실태를 점검했다고 밝혔다. 이번 방문은 여름철 국민이 보양식으로 많이 섭취하는 삼계탕 등에 대한 선제적인 안전관리와 휴가철을 맞아 많은 관광객이 방문하는 바닷가 주변 횟집 등의 식중독 예방관리를 위해 마련했다. 송성옥 청장은 방문 현장에서 “여름철에는 닭고기 소비가 증가하는 경향이 있어 식중독 등 식품 안전사고 예 ...
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- 전남동물위생시험소, 추석 앞두고 축산물 안전 온힘
- 전남인터넷신문 2024-08-12
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도동물위생시험소는 추석을 앞두고 햄·소시지·선물용 고기 등 성수 축산식품을 대상으로 8월 한 달간 특별수거 검사를 실시한다고 밝혔다.수거검사 대상은 무작위로 선정된 축산물 제조·판매업소 27개소로, 동물위생시험소가 직접 수거해 검사한다. 검사 항목은 살모넬라, 대장균, 리스테리아 등 주요 식중독균 5종과 보존료·타르색소 등 식품 첨가물이다.* 식중독균 5종 : 살모넬라, 바실러스, 리스테리아모노사이토제네스, 황색포도상구균, 장출혈성대장균* 식품첨가물 : 보존료(부패·변질 방지), 식용 타르색 ...
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- 광주식약청, 지역인재 양성 프로그램 운영 및 식중독 예방을 위한 현장 소통
- 전남인터넷신문 2024-07-18
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 7월 18일 국립생약자원관 제주센터(제주 서귀포시 소재)에서 해썹(HACCP) 지역인재 양성 프로그램을 실시했다고 밝혔다. 이번 프로그램은 제주지역의 식품 관련 전공 대학(원)생들을 대상으로 식약처의 업무를 소개하고 식품 안전관리에 대한 이해도 제고를 위해 세계김치연구소, 한국식품안전관리 인증원 광주지원과 함께 마련했다. 프로그램 주요 내용은 ▲식품 관련 법령 및 해썹(HACCP) 제도 소개 ▲김치 제조업소의 해썹(HACCP) 운영 관리 방법 ...
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- 광주식약청장, 식중독 예방수칙 및 1342 용기한걸음센터 홍보
- 전남인터넷신문 2024-06-19
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 6월 18일 광주기아챔피언스필드에서 식중독 예방 및 마약류 중독 예방·치료·재활 상담 ‘1342 용기한걸음센터’ 홍보를 실시했다고 밝혔다. 이번 캠페인은 광주기아챔피언스필드 방문객을 대상으로 여름철을 대비하여 식중독 예방수칙과 마약류에 대한 고민이 있는 국민 누구나 24시간 전화 상담을 제공하는 용기한걸음센터의 대표전화 번호인 1342를 홍보하기 위해 마련했다. 식중독 예방수칙 주요 홍보 내용은 ▲흐르는 물에 30초 이상 손 씻기 ...
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- 광주식약청, 자가품질위탁 시험·검사기관 협의회 개최
- 전남인터넷신문 2024-09-25
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 9월 26일 자가품질위탁 시험·검사기관과 온라인으로 협의회를 개최한다고 밝혔다. 이번 협의회는 호남·제주지역 자가품질위탁 시험·검사기관*의 실무자를 대상으로 국제기준**(ISO17025)에 따른 시험·검사기관 품질관리기준을 공유하고 시험·검사 현장의 애로사항 등을 청취하기 위해 마련했다. * 참여기관(8곳): (재)목포수산식품지원센터, (재)전북바이오융합산업진흥원, (재)진안홍삼연구소, 순창군미생물산업사업소, 전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터 ...
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