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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 장동근
    안양시, 음식물류폐기물 RFID종량제 호응도 높아
    경기뉴스탑 2021-04-13
    RFID종량제 기기(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시가 시행하는 음식물류폐기물 RFID(Radio Frequency IDentification)종량제(이하 RFID종량제)가 보다 확대될 전망이다. RFID종량제 기기를 사용하는 아파트주민 대상 설문조사에서 80%넘게 흡족해 하고 있는 것으로 나타났다고 안양시가 밝혔다. 시는 RFID종량제가 시행되는 만안과 동안 두 개 아파트단지 5,424세대를 대상으로 올해 2·3월 약 20일에 걸쳐 설문조사를 벌였다. 응답자의 67%를 여성들이 차지했고, 이중 81%가 RF ...
  • 윤관중
    매운맛의 시대, 어디까지 매워질까?
    The Psychology Times 2025-05-22
    [한국심리학신문=윤관중 ]과거부터 ‘K-매운맛’이라는 유명한 단어가 있다. ‘K-매운맛’은 한국식 매운맛이라는 의미이다. ‘K-매운맛’ 단어의 원천을 알아본다면 처음에는 ‘한국식 매운맛’이라는 주제를 가지고 외국인들에게 한국식 매운 음식을 경험하는 영상에서 시작이 되었다. 그러면서 영상이 인기를 끌기 시작하고 그 이후 ‘K- 매운맛’이 단어가 생기고 유명해지기 시작했다. 그렇지만 반대로 한국인들이 ‘K-매운맛을 느끼고 있을까?’ 생각이 들었다. 그래서 최근 커뮤니티의 반응을 찾아본 결과 현재 많은 이들이 K-매운맛을 잘 느끼지 못한 ...
  • 김승룡
    해남군, 고유의 맛과 전통 담은 해남미남축제 특별관 운영
    전남인터넷신문 2023-06-03
    해남군이 2023 해남미남축제에서 해남 고유의 맛과 전통을 담아낼 특별관을 운영한다.[전남인터넷신문]올해 처음으로 개설하는 특별관은 해남의 향토 음식과 그에 담긴 이야기를 재조명한 음식관으로 조성된다. 해남8미와 특산물을 주재료로 한상차림을 개발해 먹거리 축제인 해남미남축제의 고유성과 차별성을 강화해 나갈 예정이다.이에따라 군은 특별관을 운영할 운영자를 모집한다.대상은 종가음식, 마을음식, 이순신음식, 사찰(비건)음식, 기타(해남관 연관된 음식) 총 5개분야, 3~5개 팀이다. 팀별 최소 3인 이상으로 구성하되 팀원 중 1명 이상은 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 식문화, 보존 발전시켜야
    전남인터넷신문 2022-01-27
    [전남인터넷신문]과 부삭장의 독특한 맛은 식문화의 다양화 측면에서 중요한 의미를 지닌다. 아들이 찾기 때문에 매년 부삭장을 만들고 있거나, 손님이 좋아하고 있기 때문에 집장을 만들어서 반찬으로 내놓고, 구매를 원하는 사람들에게 판매하고 있는 식당의 사례를 볼 때 기호 식품으로서의 가치는 충분하다고 할 수 있다. 하지만 어느 순간에 집장과 부삭장 문화가 단절되어 감으로써 집장과 부삭장의 맛에 접근조차 해 보지 못한 사람들이 대부분이며, 그들은 집장과 부삭장의 독특한 맛에 대해 경험을 해 보지 못한 채 살고 있다. 특히 젊은 세대들은 ...
  • 박홍식
    부산에서 만난 나의 인생 맛집은 어디?
    부산경제신문 2020-09-23
    [부산경제신문/박홍식 기자]부산을 찾은 관광객들이 맛 본 가장 맛있는 음식은 무엇일까?부산관광공사가9월23일부터10월11일까지 부산관광포털 비짓부산에서 나만의 부산 인생 맛집 설문조사‘부산은 맛있다’를 진행한다.이번 설문조사는 부산의 음식을 주제로 하며,부산을 여행하면서 먹었던 음식 중 추천하고 싶은 나만의 인생 음식과 인생 맛집,개선되었으면 하는 사항,부산을 여행한다면 먹고 싶은 음식 등을 조사한다.설문조사 참여는 비짓부산을 통해서 진행되고,국문 사이트 참여자 대상으로 랜덤 추첨을 통해2021년 캘린더·부산여행 엽서세트(200명) ...
  • 한상일
    화순군, 향토음식 전문가를 모집합니다!
    전남인터넷신문 2021-04-13
    [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 13일부터 향토음식 전문가 역량 강화 교육에 참여할 수강생 20명을 모집한다. 군 농업기술센터는 이번 교육을 통해 지역 농산물을 활용한 음식 개발과 올바른 식문화 형성을 선도할 향토음식 전문가를 양성할 계획이다. 음식과 관련한 연구회에서 활동 중이거나 향토음식 강의 경력자 등 20명을 모집한다. 교육은 4월 23일부터 5월 3일까지 총 6회 시행되고, 음식 관련 연구회 활동 중이거나 향토음식 강의 경력이 있는 사람을 대상으로 진행된다. 세부 교육 내용은 ▲음식 강의 촬영·편집 기법 ...
  • 김승룡
    광산세계야시장, 광주 고려인마을 특화거리 일원에서 개최
    전남인터넷신문 2024-10-04
    [전남인터넷신문]광주 고려인마을은 오는 12(토)일 고려인마을 특화거리 일원에서 광산구 주최 광산세계야시장이 성대하게 개막한다고 4일 밝혔다.이번 행사에서는 독립투사 후손 고려인동포들이 전승해 온 중앙아시아 전통음식을 비롯한 세계 각국의 다양한 음식과 문화 체험 기회가 제공돼 고려인 마을을 찾는 시민들과 국내외 관광객들의 큰 기대를 모으고 있다.또 중앙아시아를 비롯한 다양한 국가의 전통과 현대를 아우르는 세계문화공연과 퍼레이드로 관람객들의 눈과 귀를 사로잡을 예정이다. 각국의 전통 의상을 입은 공연팀들은 음악과 춤으로 각 나라의 문 ...
  • 서성열
    대한적십자사 강진지구협의회, 따뜻한 돈가스 나눔 봉사
    전남인터넷신문 2025-04-10
    [전남인터넷신문/서성열기자]대한적십자사 강진지구협의회가 지난달 28일 강진읍사무소 여성회관에서 지역 어르신 200여 명을 대상으로 사랑의 ‘돈가스 나눔 봉사’를 진행했다.이번 봉사는 지역 내 독거 어르신과 저소득층 가정 등 일상 속에서 식사를 챙기기 어려운 이웃들에게 정성껏 준비한 돈가스를 포장해 전달했다. 강진지구협의회 회원 20여 명이 직접 재료를 다듬고 튀기는 등 정성을 다해 손수 만든 음식이라 더욱 의미가 깊었다. 전달된 돈가스는 어르신들이 집에서 간편하게 데워 먹을 수 있도록 조리된 상태로 준비하고 포장에도 깔끔함과 위생을 ...
  • 김지연
    코로나 발생 이후 직장인 43.7% “사내에서 점심 해결”
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-05-20
    직장인 5명 중 2명(43.7%)은 주로 사내에서 점심을 해결하는 한편, 외부 식당을 이용한다는 사람은 25.8%인 것으로 나타났다. ▲ 직장인 5명 중 2명(43.7%)은 주로 사내에서 점심을 해결하는 한편, 외부 식당을 이용한다는 사람은 25.8%인 것으로 나타났다. 취업포털 인크루트가 직장인 730명을 대상으로 코로나 발생 이후 직장인 점심 식사 현황에 대해서 조사했다. 먼저 직장인들에게 점심 식사는 어디서 합니까?라고 물었다. 코로나 발생 이후 사회적 거리두기 영향 때문일까? 이들 중 가장 많은 응답은 사내 식사로 전체 가운 ...
  • 김현수
    [독자투고] 일상생활 속 ‘마약’표현
    전남인터넷신문 2023-11-17
    마약은 한번 투약으로도 강한 중독성을 빠르게 유발하고 뇌를 변형 및 손상시켜 판단력, 의사결정, 기억력, 학습 능력 등 타격을 주게 된다. 그런데 ‘마약’ 표현이 우리 일상생활 속에서 사용되고 있었다는 사실을 알고 있었는가? 마약 김밥, 마약 떡볶이, 마약 정식 등 우리 주변에서 음식 앞에 ‘마약’이라는 단어를 붙인 식당들을 한번정도 봤거나 들어봤을 것이다. 실제로 포털사이트에서 마약○○이라고 검색을 하면 많은 가게가 있다는 사실을 확인할 수 있다. 비단 저런 표현은 가게 상호에만 사용되는 것이 아니다. 음식을 광고할 때 사용되기도 ...
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