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- 장흥군-㈜팜스빌, 진균류 상용화 업무협약 체결
- 전남인터넷신문 2024-02-23
- [전남인터넷신문]장흥군과 ㈜팜스빌이 진균 소재의 산업화와 기업·연구기관의 상생을 위해 손을 잡았다. 군은 21일 (재)장흥군버섯산업연구원에서 추진하고 있는 진균류 바이오·헬스 소재 상용화 지원사업의 일환으로 코스닥 상장기업인 팜스빌과 업무협약을 체결했다. 협약식에는 김성 장흥군수, 이병욱 ㈜팜스빌 대표, 박승배 (재)장흥군버섯산업연구원장, 이진 농업기술센터소장 등이 참석했다. 이날 양측은 진균류를 활용한 기능성 식품소재 개발과 산업화, 공동연구 결과물 공유에 적극 협력하기로 했다. 이번 협약을 바탕으로 버섯을 포함한 진균류의 산업 ...
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- 전남해양수산과학원, 유용미생물 분양으로 양식어업 육성
- 전남인터넷신문 2024-06-08
- [전남인터넷신문]전라남도해양수산과학원이 수질환경 개선, 양식 생산성 향상, 어업 경영비 절감 등에 효과가 있는 유용미생물을 매주 직접 생산, 지역 육상양식 어가에 시범 보급해 어가로부터 큰 호응을 얻고 있다. 친환경 유용미생물은 고초균, 광합성균, 유산균, 효모 등으로 수질 개선, 악취 제거 등 양식 환경 개선에 도움이 될 뿐만 아니라 질병 예방, 내병성 증가, 사료 효율 증가 등 효과가 있어 생산성 향상에도 큰 도움을 준다. 전남도해양수산과학원이 공급하는 유용미생물은 광합성균, 고초균, 효모균, 유산균, 4종이다. 최근 원종 보존 ...
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- 네오크레마 ‘갈락토올리고당’ 日소비자청 기능성표시식품 등록
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-10-07
- 네오크레마는 자사의 고순도 갈락토올리고당이 국내 식품원료로서는 최초로 일본 소비자청로부터 기능성표시식품으로 등록(G507) 됐다고 7일 밝혔다. 일본의 기능성표시식품제도는 국가에서 정한 규정에 따라 사업자가 식품의 안전성과 기능성에 관한 과학적 근거 등 필요한 사항을 소비자청에 신고 및 승인을 통해 기능성을 표시할 수 있는 제도이다. ▲ (사진) 네오크레마갈락토올리고당은 최근 차세대 마이크로바이옴 제품으로 시장에서 주목받고 있는 3세대 프리바이오틱스로서, 장내 환경개선 뿐 아니라, 피부개선, 수면개선 등 다양한 연구가 진행되고 있다 ...
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- 메디톡스, 고기능성 프리미엄 라인 ‘뉴라덤 코어타임 앰플’ 선봬
- 더밸류뉴스 2023-11-01
- 메디톡스(대표이사 정현호)가 고기능성 프리미엄 라인 등 제품 라인업을 지속 강화한다.메디톡스는 뉴로더마 코스메틱 브랜드 ‘뉴라덤(NEURADERM)’의 프리미엄 라인 신제품 ‘뉴라덤 코어타임 앰플’을 출시했다고 1일 밝혔다.‘뉴라덤 코어타임 앰플’은 보툴리눔 톡신 제제 연구를 통해 신경전달 작용에 대한 오랜 R&D(연구개발) 역량과 미생물공학 기술력을 바탕으로 메디톡스 연구진이 독자적으로 개발한 핵심 원료인 ‘엠바이옴(M.Biome)’ 기술이 집약된 것이 특징이다. 주름을 유발하는 신경전달 물질인 아세틸콜린의 분비를 저해하는 펩타이 ...
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- 식약처장, 대체단백질식품 등 신산업 연구‧개발 현장 방문
- 전남인터넷신문 2021-11-20
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처 김강립 처장은 대체단백질식품*에 대한 소비자 관심이 높아지고 세계적으로 관련 시장이 급성장**함에 따라 대체단백질식품 연구.개발 현장(풀무원기술원, 충북 오송읍 소재)을 11월 19일 방문해 현황을 점검하고 현장 애로를 청취했다. * 식물유래(콩.밀 등의 추출 단백질 이용), 미생물 유래(곰팡이.효모 등을 배양.추출한 단백질 이용), 동물유래(동물 조직을 채취.분리한 줄기세포 배양해 제조), 곤충유래(식용곤충 이용 제조) ** 세계 대체단백질식품 시장규모 : (’18) 96억 2,310만 ...
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- 장흥군, 특산자원 버섯류 산업화 기반 구축사업 공모 200억 원 확정
- 전남인터넷신문 2021-05-07
- 장흥군(군수 정종순)은 산업통상자원부의 「2022년 지역거점 스마트특성화 기반구축사업」에 응모하여 지난 3일 선정됐다고 밝혔다.2022년부터 2024년까지 3년간 총사업비 200억 원으로 추진하는 본 사업은 국비 100억 원, 지방비 100억 원 규모로 장흥바이오식품산업단지 등에 진균류 유래 바이오헬스 소재 실증 생산시설 구축 및 산업화를 지원하게 된다.스마트특성화 기반구축사업은 지역 혁신 자원 및 역량을 기반으로 지역산업의 고도화·다각화 전환을 위한 지역 성장 정책으로, 장흥군은 지난해부터 본격적으로 준비 과정을 거쳐 올해 1월부 ...
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- 장흥군, 특산자원 버섯류 산업화 기반 구축사업 공모 200억 원 확정
- 뉴스포인트 2021-05-06
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 장흥군은 산업통상자원부의 「2022년 지역거점 스마트특성화 기반구축사업」에 응모하여 지난 3일 선정됐다고 밝혔다.2022년부터 2024년까지 3년간 총사업비 200억 원으로 추진하는 본 사업은 국비 100억 원, 지방비 100억 원 규모로 장흥바이오식품산업단지 등에 진균류 유래 바이오헬스 소재 실증 생산시설 구축 및 산업화를 지원하게 된다.스마트특성화 기반구축사업은 지역 혁신 자원 및 역량을 기반으로 지역산업의 고도화·다각화 전환을 위한 지역 성장 정책으로, 장흥군은 지난해부터 본격 ...
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- 주민이 함께하는 합성세제 No, 유용미생물 Good!
- 전남인터넷신문 2021-09-13
- [전남인터넷신문/김원유 기자]신안군(군수 박우량)은 도초면 한발마을 주민들이 하천의 건강성을 회복하기 위해 가정에서 합성세제 대신 유용미생물을 사용하는 시범사업을 한다고 밝혔다. 50여 가구 주민들은 유용미생물을 이용하여 설거지, 세탁, 청소 등에 활용하며 3개월 동안 수질개선 효과 등에 대한 모니터링을 진행할 예정이다. 지난 7월 신안군 갯벌 1,100.86㎢은 유네스코 세계유산으로 지정되었다. 인류 공통 자산을 보전하기 위해 갯벌로 유입되는 도랑과 하천을 깨끗이 유지하는 것이 필요하다. 그러나 섬으로 구성된 신안군의 하수처리시설 ...
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- 식용 꽃의 강산성수에 의한 살균 효과
- 전남인터넷신문 2023-06-30
- [전남인터넷신문]과일, 채소뿐만 아니라 식용꽃에는 미생물의 부착되어 있을 가능성이 있다. 미생물의 살균은 가열이 쉬운 방법이나 품질에 변화를 가져온다. 그래서 화학적 살균인 ‘비가열살균’이 많이 이용된다. 비가열살균에는 강산성 차아염산수(유효염소 20~ 60ppm, pH 2.7 이하)와 미산성 차아염소산수(유효염소 10~ 30ppm, pH 5.0~ 6.5)가 많이 이용된다. 식품첨가물 공전에 식품 살균목적으로 사용 가능한 품목으로 지정돼 있다. 차아염산수와 함께 살균목적으로 이용되는 이산화염소수는 이산화염소 가스가 물에 용해되어 있 ...
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- 목포대 故 김인철 교수, 김치유산균 379 균주 김치자원은행에 기탁
- 전남인터넷신문 2022-09-13
- [전남인터넷신문/김동국 기자]국립목포대학교(총장 박민서) 식품공학과(학과장 허재영)는 김치 유산균 자원을 무상 기술이전을 통해 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)에 기탁하였다고 밝혔다. 이번에 기증된 김치유산균 자원은 식품공학과에 재직하였던 국내 최고의 천일염 전문가 故 김인철 교수가 평생 동안 연구를 통해 발굴한 것으로 고인의 유지에 따라 세계김치연구소가 운영하는 ‘김치자원은행’에 기탁한 것이다. 세계김치연구소 김치자원은행은 김치로부터 발굴한 일반 유산균, 기능성 유산균, 김치 종균의 ‘실물 자원 ...
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