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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    ‘건강식’만 먹는데 오히려 몸이 나빠질 수도 있나요?
    전남인터넷신문 2021-06-21
    [전남인터넷신문/김동국 기자]의학의 아버지라 불리는 히포크라테스는 ‘음식이 약이 되어야 하며, 약이 음식이 되어야 한다’는 말로 음식의 중요성을 표현했다. 건강한 삶을 위해 중요한 부분 중 하나는 건강한 식생활일 것이다. 건강식에 관심이 높은 만큼 다양한 정보가 있다. 다양한 건강식에 대한 오해와 진실을 풀어보자. ◇ 건강식’만 먹는데 오히려 몸이 나빠질 수도 있나요? 누구나 건강한 음식에 관심이 있습니다. 하지만 집착에 가까울 만큼 건강식만 찾는다면 오히려 건강에 해가 될 수 있습니다. ‘건강식품 탐욕증(Orthorexia ner ...
  • 김승룡
    ‘체중 감량’과 ‘얼굴 볼륨’ 두 마리 토끼 잡자
    전남인터넷신문 2024-08-21
    [전남인터넷신문]노출이 많은 옷을 입는 여름을 앞두고 ‘바짝’ 다이어트에 돌입했던 사람들이 많다. 목표 체중에 도달했지만 극단적인 식단 조절과 과한 운동량으로 몸무게를 감량한 사람의 경우 몸의 살과 함께 얼굴살도 함께 실종돼 마냥 웃을 수만은 없다. 다이어트로 인한 급격한 체중 감량은 얼굴 속 근육, 수분 감소를 발생시켜 피부 탄력이 줄어든다. 특히 옆광대와 턱이 발달한 얼굴형이라면 얼굴살이 빠지면서 얼굴형이 더욱 도드라져 보이고 볼 패임 현상까지 발생할 수 있다. 푹 패이고 피곤해 보이는 얼굴에서 벗어나기 위해 어렵게 뺀 살을 다 ...
  • 정채영
    아워홈, 소화기암 환자용 ‘메디푸드’ 개발
    더밸류뉴스 2022-04-04
    아워홈(대표이사 구지은)이 소화기암 환자용 ‘메디푸드’ 개발 및 산업화에 나선다. 케어푸드 사업 활성화와 개인맞춤형 식품 수요가 증가함에 따른 선제적인 대응이 목적이다. 아워홈은 농림축산식품부 산하 농림식품기술기획평가원이 시행하는 ‘2022년도 고부가가치식품개발사업 미래대응식품’ 연구과제의 주관기관으로 선정됐다고 4일 밝혔다. 이번 연구과제는 ‘소화기암 환자의 수술 후 영양 충족, 소화 증진이 가능한 암환자용 메디푸드 산업화’다. 연구 기간은 지난 1일부터 오는 2025년 12월 31일까지로, 아워홈이 주관연구기관을 맡아 메디푸드 ...
  • 김지원
    CJ프레시웨이, 단체급식장 재계약율 92%
    부산경제신문 2021-06-03
    [부산경제신문/김지원 기자]CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 위탁 운영 중인 단체급식사업장 점포 재계약을 잇따라 성공하며 시장 강자로서의 면모를 보이고 있다. CJ프레시웨이가 지난해 재계약에 성공한 위탁 운영 단체급식사업장은 전체의 91.4%며, 이 중 일일 1000식수 이상 대형 점포도 17곳에 달한다. 통상 위탁급식 시장에서 재계약이 1~2년 단위로 진행되는 점을 비춰보면 놀라운 성과다. 특히 재계약 점포의 평균 계약 년수는 약 7년으로 대구 지역 한 기업체는 1995년 첫 수주 이후 ...
  • 박찬분
    용인시, 노인·장애인 급식시설 ‘위생·영양’챙긴다
    경기뉴스탑 2023-07-03
    용인특례시가 사회복지급식관리지원센터를 본격적으로 운영한다.센터 관계자(오른쪽)가 시설 조리원을 대상으로 식단 관련 조언을 하고 있다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시에 있는 노인·장애인 등 취약계층 대상 소규모 급식시설에 전문 영양사가 체계적인 급식관리를 지원하게 된다. 용인특례시는 이달부터 노인·장애인이 이용하는 소규모 급식시설(영양사가 없는 급식 인원 50명 미만)의 위생·안전 및 영양관리를 위해 사회복지급식관리지원센터를 운영한다고 3일 밝혔다. 요양원(노인의료복지시설), 재가노인복지시설(주야간보호서 ...
  • 이지현
    “내일부터 다이어트한다, 굶을 거야” 섭식장애의 위험성
    The Psychology Times 2023-11-08
    [The Psychology Times=이지현 ]'섭식장애', '폭식증', '거식증' 요즘 뉴스, 누리소통망 특히 유튜브에서 손쉽게 찾아볼 수 있는 단어이다. 최근 들어 섭식장애의 발병률이 급격히 증가하는 양상을 볼 수 있는데, 실제로 보건의료 빅데이터 개방시스템(Healthcare Big data, Hub)에 따르면 2016년에는 7,657명, 2018년에는 8541명, 2020년에는 9,463명, 2021년에는 10,900명에 이르는 등 매년 가파르게 증가하는 추세이다. 섭식장애가 뭔데?주변 사람들에게 “나 어제 완전히 폭식했어 ...
  • 김동국
    농촌 노인을 위한 대만의 그린케어
    전남인터넷신문 2022-12-22
    [전남인터넷신문]대만은 고령화 사회에 진입했다. 현재 65세 이상 고령자는 약 380만 명이다. 2021년 1월 대만 회계국 통계에 따르면 전체 인구의 16.2%가 65세 이상이다. 농업 종사자 수는 약 54만 8천 명이며, 그중 10만 4천 명은 65세 이상의 고령자이다(2020년 대만 행정원 회계국의 통계 자료). 농촌 인구의 평균 연령은 63.5세인데, 67-68세에 이를 수 있다는 또 다른 보고서가 있다. 농업에서 은퇴한 노인들은 혼자 사는 사람들이 많다. 이들은 주로 TV를 보며 집에 머물면서 삶이 단순한 경우가 많다. 여 ...
  • 김상봉
    장흥군-청소년그루터기 재단, ‘같이도시락 사업’ 추진
    전남인터넷신문 2025-01-23
    [전남인터넷신문]장흥군은 22일 청소년그루터기재단, 장흥지역자활센터, 장흥군 어린이급식관리지원센터와 ‘같이도시락’ 지원을 위한 업무 협약식을 가졌다. ‘같이도시락’ 사업은 장애부모·한부모·조손가정 등 복지 사각지대에 있는 청소년들의 영양 불균형 해소 및 식생활 개선을 통한 건강한 성장을 지원하는 사업이다. 로컬푸드를 사용한 고품질 식단으로 구성된 3~4인분의 도시락을 제조하여 대상자 가정까지 배달하는 사업이다. 도시락은 상반기는 2월부터 5월, 하반기는 9월부터 11월까지 총 7개월간, 주 1회 전달될 예정이다. 이번 협약에서 군은 ...
  • 김미경
    금천구, 경로당 주5일 중식 시행 6개월…어르신들 만족도 높아
    서남투데이 2024-12-27
    구는 올해 5월부터 관내 경로당에 서울시 자치구 최초로 급식 배송 방식을 도입해 주 5일 중식을 지원하고 있다. 급식은 전문 영양사가 어르신에게 필요한 영양소와 열량을 고려한 맞춤형 식단으로 조리해, 희망하는 경로당에 배송되고 있다. 설문은 6개월 동안의 중식 지원 서비스 이용 실태와 만족도를 파악하고, 향후 더 안정적이고 효과적으로 중식을 운영하기 위해 진행됐다. 조사는 11월 14일부터 7일간 1,316명의 중식 서비스 이용 어르신을 대상으로 이뤄졌다. 어르신들은 중식 횟수와 급식의 맛, 양, 식단 등에 관한 5개 항목을 평가했 ...
  • 장동근
    경기도, 식품공중위생서비스 향상 유공자 표창·격려
    경기뉴스탑 2025-04-03
    식품공중위생서비스 향상 유공자 표창(사진=경기도)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]김성중 경기도 행정1부지사는 3일 2025년 한국외식업중앙회 경기남부지회 정기총회에서 식품공중위생서비스 향상 유공 도지사 표창장을 수여하며 외식업계 발전을 위해 노력한 유공자들과 업계 종사자들의 노고를 격려했다. 도는 음식점 위생수준 향상과 음식물 쓰레기 줄이기 등 음식문화개선에 기여한 경기남부 자영업자 24명을 2025년 도지사 표창 대상자로 선정했다. 경기도는 2007년부터 녹색 음식문화 조성을 위해 도내 음식점을 대상으로 ‘덜어먹기 실천’, ‘좋은 ...
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