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- 광양시, 임산부․영유아 영양상태 개선 위한 ‘조리 실습’ 진행
- 전남인터넷신문 2025-04-10
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시보건소는 4월 9일 홈플러스 광양점 문화센터에서 영양플러스사업 참여자 및 임산부 36명을 대상으로 2025년도 상반기 조리 실습을 진행했다. 조리 실습은 영양플러스사업에서 제공하는 보충 식품을 활용해 건강 간식을 직접 만들어 보는 프로그램이다. 시 보건소는 임산부와 영유아의 영양상태 개선을 목표로, 참여자들이 맛과 영양을 모두 만족하는 다양한 요리법을 습득할 수 있도록 지원하고 있다.이번 실습에서는 보충 식품으로 제공되는 식재료인 검정콩, 감자를 이용한 ‘검정콩 대파 베이글’ 만들기와 감자, 시금치를 ...
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- 대상 청정원, 간편 조리 즐기는 '호밍스(HOME:ings)' 론칭
- 더밸류뉴스 2021-05-25
- 대상㈜ 청정원이 집에서 즐기는 '제대로 된 식사'를 위한 간편식 브랜드 '호밍스(HOME:ings)'를 론칭하고 메인 요리와 볶음밥 등 신제품을 출시했다고 25일 밝혔다.청정원 '호밍스'는 '홈(HOME)'에 현재진행형을 뜻하는 '아이엔지(ing)'를 결합해 만든 브랜드이다. 대상㈜은 청정원 '호밍스'를 통해 소비자들이 간편하게 즐길 수 있는 고품질의 제품을 선보인다는 방침이다.청정원 '호밍스'에서 첫 선을 보이는 제품은 간단한 조리를 통해 즐길 수 있는 메인 요리와 볶음밥 제품이다.메인 요리는 집에서 직접 만들어 먹기에 번거로운 ...
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- 여주시, ‘제2호 음식 명인’ 선정 추진… 지역 농특산물 활용한 향토 음식 발굴 나서
- 경기뉴스탑 2025-04-07
- 여주시가 지역을 대표할 ‘제2호 음식 명인’ 선정을 본격 추진한다.(사진=여주시)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시가 지역을 대표할 ‘제2호 음식 명인’ 선정을 본격 추진한다. 여주시 농산업 공동브랜드 활성화센터는 여주의 전통 음식을 계승하고, 지역 농특산물을 활용한 특색 있는 요리를 발굴하기 위한 ‘여주시 음식 명인’ 지정 사업을 진행한다고 7일 밝혔다.‘여주시 음식 명인’ 제도는 지역 식문화를 알리고 발전시키는 데 기여할 인물을 발굴해 시장이 공식 지정하는 제도다. 이번에 선정될 2호 명인은 여주만의 독창적인 음식 문화를 알 ...
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- 이천시, 반월성 걷고 싶은 명품거리 조성사업 준공
- 경기뉴스탑 2024-11-20
- 설성면 반월성(제요1리) 걷고 싶은 명품거리 조성사업 준공식(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 지난 11월 19일, 설성면 반월성(제요1리) 걷고 싶은 명품거리 조성사업 준공식을 진행했다고 밝혔다. 이번 준공식에는 김경희 이천시장을 비롯한 박명서 이천시의회 의장, 허원 경기도의회의원과 설성면 기관사회단체장, 지역주민 등이 참석한 가운데 성황리에 개최됐다. 반월성 걷고 싶은 명품거리 조성사업은 남부권 균형발전 사업의 일환으로 총 10억 원의 사업비를 배정받아 추진되었으며, 반월성을 상징하는 조형물 설치, 이팝 ...
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- 스위스에서 주목받기 시작한 메밀
- 전남인터넷신문 2024-11-20
- [전남인터넷신문]스위스에서 메밀이 조금씩 주목받고 있다. 메밀이 스위스에 상륙한 것은 늦어도 중세 말이며, 도입된 이후에는 중요한 재배식물이 됐다. 18세기부터 스위스에서 메밀을 재배했다는 수많은 증거가 있으며, 주요 작물 또는 2차 작물로 재배되었다. 1800년경 중요한 재배 지역은 사르간스(Sargans)부터 타민스(Tamins)까지의 라인 계곡이었는데, 그곳에서 두 번째 작물로 재배되었고 부분적으로는 일란츠(Ilanz) 지역까지 주요 작물로 재배되었다. 티치노(Ticino), 미소스(Misox) 및 푸슐라브(Puschlav)에 ...
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- 보성군, 고향사랑기금으로 소년소녀합창단 운영 지원 사업 시작
- 전남인터넷신문 2025-04-07
- [전남인터넷신문]보성군은 고향사랑기금을 활용한 첫 번째 사업으로 ‘보성군 소년소녀합창단 운영 지원 사업’을 본격 추진하며, 2025년도 고향사랑기금사업의 성공적인 출발을 알렸다. ‘고향사랑기금사업’은 고향사랑기부제를 통해 조성된 기부금을 재원으로 지역 발전과 주민 복지 증진을 도모하기 위한 사업이다. 군은 고향사랑기부제 시행 2년 만에 누적 모금액 7억 2천만 원을 돌파했고, 2024년 한 해 동안 3,044명의 기부로 3억 4천만 원을 모금하는 성과를 거두며 지역사회 발전 사업의 기반을 다졌다. 지난해 주요 기금사업은 △이동식 무 ...
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- 광주시, ‘제28회 광주왕실도자 페스티벌’ 4월 25일 개막
- 경기뉴스탑 2025-03-26
- '제28회 광주왕실도자페스티벌' 포스터(사진=광주시)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자][광주시 대표 축제인 제28회 광주왕실도자페스티벌이 오는 4월 25일부터 5월 6일까지 12일간 곤지암도자공원에서 개최된다.500여 년간 왕실에 진상됐던 광주왕실도자의 전통을 기리는 이번 축제는 ‘왕의 도자기, 광주에서 만나다’를 주제로 진행되며 전시, 체험, 공연 등 다채로운 프로그램이 마련된다.축제의 시작을 알리는 개막식에서는 왕실도자 진상 퍼레이드가 펼쳐지며 이를 통해 조선왕조의 도자 문화와 현대 광주의 연결을 조명한다. 또한, 트로트 가수 송 ...
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- 학습 치유가 된 봄나물 채취
- 전남인터넷신문 2025-04-14
- 시골에서 자란 고령자분들은 나물을 비롯해 음식 재료들을 상당히 많이 안다. 그분들 중에는 농업고등학교, 대학의 농업관련학과 및 식품 관련 학과를 다닌 적이 없는 사람들이 많다. 요리를 전문적으로 가르쳐 주는 학원을 다닌 적도 없는데, 음식 재료들을 보면 나물 이름을 술술 외우고, 각각의 음식 재료의 특성에 대해서도 잘 아는 사람들이 많다. 봄나물의 종류와 특성에 대해서도 전문가 못지않게 잘 알고 있는데 그 이유는 무엇일까? 그것은 나물을 캐고, 다듬고, 무쳐서 먹는 과정에서 윗세대나 주변으로부터 자연스럽게 학습이 되었기 때문이다. ...
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- 양천구, 구민 건강 위한 또 하나의 공간 "보건소 별관" 개관
- 서남투데이 2025-02-25
- 양천구(구청장 이기재)는 구민들의 공공의료서비스를 책임지고 있는 `양천구 보건소`와 함께 새로운 공간인 "보건소 별관" 조성으로 구민 건강관리 기능을 더욱 강화한다고 밝혔다. 새롭게 문을 여는 `보건소 별관`은 신정네거리역 인근(중앙로29가길 12)에 연면적 7,672.59㎡, 지하2층∼지상3층 규모로 조성됐으며, 다음 달 4일부터 구민들을 위한 맞춤형 공공의료서비스를 운영한다. 먼저, `로비층`은 수요자 중심의 `원스톱 보건의료 서비스`를 위한 공간으로, 진료실과 대사증후군센터, 치매예방검진실, 금연클리닉 등 만성질환 관리 서비스 ...
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- 전자레인지 조리 농산물과 건강 관계
- 전남인터넷신문 2025-02-17
- [전남인터넷신문]바쁜 현대인은 하루 세끼를 요리해서 즐기는 것은 사치일 정도가 되어 전자레인지 음식이나 편의점 음식 등이 가장 편리한 선택이 되었다. 더욱이 1-2인 가구가 늘어남에 따라 전자레인지를 이용해서 간단하게 요리해서 먹는 것도 보편화가 되었다. 전자레인지의 활용성이 늘어남에 따라 농산물을 전자레인지로 쉽게 조리해서 먹을 수 있는 용기의 개발 등 전자레인지에 초점을 맞춘 생산과 이용에 관한 정보가 생성 및 유통되고 있다. 그런데 “전자레인지로 가열하게 되면 영양가가 없고 암을 조심해야 한다.” “전자레인지로 가열하면 영양 ...
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