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- 과천시, 푸드테크 산업 육성 본격 시동…푸드테크 클러스터 조성 연구 용역 착수
- 경기뉴스탑 2024-04-09
- 과천시 푸드테크 클러스터 조성을 위한 정책연구보고회(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시가 올해 역점 추진 과제 중 하나인 ‘푸드테크 클러스터 조성’을 위한 정책연구 용역에 본격 착수했다. 시는 지난 8일 시청 상황실에서 신계용 과천시장과 관련 기관장, 푸드테크 분야 외부 전문가가 참석한 가운데 푸드테크 클러스터 조성 연구 용역 착수보고회를 열고, 과천시만의 고유한 푸드테크 산업 발굴과 클러스터 조성을 위한 방안에 대해 논의했다. ‘푸드테크’는 식품(Food)과 기술(Technology)의 합성어로, 식품의 생산 ...
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- 과천시, 서울대학교·한국푸드테크협의회와 업무협약 .. ‘월드 푸드테크 생태계 조성’ 본격 시동
- 경기뉴스탑 2023-10-06
- 월드푸드테크 업무협약식(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시가 푸드테크 생태계 조성에 본격 시동을 걸었다. 과천시는 6일, 디테크타워(과천대로7길 33) 미래홀에서 서울대학교, 한국푸드테크협의회와 ‘월드푸드테크센터 설립 및 푸드테크 혁신 특구 조성을 위한 업무협약’을 체결했다. 과천시는 이번 협약을 발판으로, 세계적으로 주목받고 있는 신산업 분야인 푸드테크 산업 생태계를 지역 내에 조성하여, 푸드테크 산업을 선도하는 도시로 거듭나겠다는 의지를 밝혔다. 이를 위해, 과천시는 월드 푸드테크센터 유치를 위한 입주 공간 ...
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- 곡성군, 청년 푸드창업 건설팅 지원.. 강레오 셰프 참여
- 전남인터넷신문 2024-08-26
- [전남인터넷신문]곡성군이 지난 6월부터 8월까지 총 3회에 걸쳐 예비 청년 푸드 창업자 8명을 대상으로 컨설팅을 진행했다. 이번 컨설팅에는 곡성군 홍보대사로 활동 중인 강레오 셰프가 강사로 참여해 눈길을 끌었다. 곡성군에서는 예비 창업자 지원을 통한 푸드 창업가 발굴과 역량 강화로 지역 청년인구 유입과 음식관광 활성화를 위해 이번 ‘청년 푸드 창업 프로젝트’를 추진하게 됐다. 본 프로젝트에는 곡성군에서 창업 예정인 청년과 신규창업자, 전남과학대학생, 조리과학고학생 등 총 8명이 참여했고, 강레오 셰프는 1대1 맞춤형 현장 컨설팅 교 ...
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- 케이-푸드 국가대표 전남 식품, 프랑스서 인기
- 전남인터넷신문 2022-07-12
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 프랑스 ‘파리 케이-푸드 페어(K-Food Fair)’에서 대한민국을 대표하는 전남식품을 알리는 홍보관을 운영, 케이-푸드에 관심이 커진 프랑스 참가자들로부터 큰 호응을 얻었다.지난 9일까지 이틀간 파리 루브르 박물관에서 열린 케이-푸드 페어는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 주관으로 유럽에 한국음식을 홍보하기 위해 개최한 축제다. 올해 다섯 번째를 맞았다.특히 이번 전남 식품홍보관은 국내 지자체에선 유일한 것으로 가장 한국적인 맛을 간직한 남도음식을 세계에 알리는 자리가 됐다.현재 전남 ...
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- 신계용 과천시장, 제1회 월드푸드테크 컨퍼런스에서 “푸드테크 산업 지역발전 성공 모델 되도록 할것”
- 경기뉴스탑 2023-11-22
- 신계용 과천시장 특별발언(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]신계용 과천시장이 22일 서울 코엑스에서 열린 ‘제1회 월드푸드테크 컨퍼런스’에서 특별 발언을 통해 과천시의 월드푸드테크 생태계 조성 사업 추진 계획 등에 대해 알리고, “푸드테크 생태계 조성과 첨단 기술산업 육성으로 지역발전 성공 모델이 되도록 하겠다”라는 의지를 밝혔다. 이날 행사는 ‘K-푸드테크의 세계화’를 목표로 한국푸드테크협의회, 대한상공회의소, 농어업농어촌특별위원회, 서울대학교가 주최한 것으로, 행사에는 정황근 농림축산식품부 장관 등 정부, 학계, ...
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- 삼성웰스토리, 신세계푸드, 롯데푸드... 대기업 내부급식거래 많아
- 더밸류뉴스 2021-07-09
- 공정거래위원회(공정위)가 삼성웰스토리의 '삼성그룹 계열사 급식'을 이유로 삼성전자 등에 2000여억원대 과징금을 부과한 것을 계기로 대기업 계열사 급식이 이슈로 떠오르고 있다. 공정위는 삼성에 이어 SK그룹의 급식 기업 후니드를 상대로 급식 실태 조사에 나섰다. 이들 대기업은 당혹스러움을 감추지 못하고 있다. 더밸류뉴스가 금융감독원 전자공시를 바탕으로 조사한 결과 국내 30대 그룹 중 급식사업을 영위하는 곳은 삼성, 롯데, 신세계를 포함해 8곳으로 나타났다. ◆삼성웰스토리 내부거래액 가장 많아이 가운데 내부거래액이 가장 많은 곳은 ...
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- 연천군, 상반기 로컬푸드 출하농가 교육 실시
- 경기뉴스탑 2025-03-18
- 연천군청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군은 최근 농업기술센터 강당에서 ‘2025년 찾아가는 로컬푸드 직매장 출하자 교육’을 실시했다고 18일 밝혔다.교육은 aT 농수산식품유통교육원과 협업을 통해 해당 분야의 전문강사를 초빙해 진행됐으며, 교육에는 로컬푸드 직매장 출하자 및 관계자 90여 명이 참석했다. 이번 교육은 농식품산지유통연구원 엄경렬 전문위원의 로컬푸드 이해와 현황, 작부체계와 로컬푸드, 로컬푸드 상품화 및 판매전략등을 주제로 진행됐다.이번 교육에 참석한 관내 로컬푸드직매장 출하자는 “이번 교 ...
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- 광주 고려인마을, K-푸드 원조 ‘당근김치 체험’ 인기
- 전남인터넷신문 2024-07-17
- [전남인터넷신문]광주 고려인마을이 관광객 1천만 시대를 꿈꾸며 진행하고 있는 체험여행이 관광객들의 폭발적 반응을 얻으며 순항하고 있다.17일 고려인마을에 따르면, 마을이 진행하는 체험은 중앙아 의상체험을 비롯한 러시아 인형 마트료시카 만들기, 중앙아시아 음식문화체험 등 다양하다. 이 중 단연코 관광객의 마음을 사로잡는 체험은 K-푸드 원조 ‘당근김치(마르코프차)’ 담그기다.고려인 당근김치는 1937년 러시아 연해주 고려인의 중앙아시아 강제이주 후 김치에 대한 향수를 가지고 있으나 마땅한 재료가 없자 현지에 풍부한 당근을 가지고 만든 ...
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- "장성 황룡강 꽃길만 보고 갈텐가? 푸드트럭도 이용하고 가시게~"
- 뉴스포인트 2021-05-20
- 봄꽃이 가득 피어난 장성 황룡강에 4대의 푸드트럭이 운영 중이다,[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 이재석 기자] 아름다운 봄꽃이 가득 피어난 장성 황룡강에 색다른 먹거리가 마련되어 방문객들의 눈과 입을 즐겁게 하고 있다.장성군이 공모를 통해 선정한 푸드트럭이 5월 초부터 황룡강 일원에서 운영을 시작했다. 푸드트럭은 총 4대로, 제2황룡교와 문화대교, 장성대교, 힐링허브정원 4개소에 각각 한 대씩 자리잡았다.메뉴는 핫도그, 과일주스(제2황룡교), 와플, 솜사탕(문화대교), 토스트(장성대교), 꼬치(힐링허브정원) 등 다양하다. 운영 ...
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- 안성시, 수원시와 로컬푸드 제휴 협약 .. 안성로컬푸드농산물 수원직매장 입점
- 경기뉴스탑 2021-04-08
- 로컬푸트 제휴협약(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시 농업기술센터는 지난 7일 수원로컬푸드 직매장에서, 수원시 농업기술센터(소장 장수석)와 안성로컬푸드 농산물 납품을 위한 제휴 협약을 체결했다. 이번 협약에서 안성시는 수원시 광교산 입구에 위치한 수원시 직영운영 로컬푸드 직매장에 수원시에서 생산되지 않는 농특산물을 납품하여 소비자의 다양한 소비욕구를 충족하고 수원시와 상호발전을 위해 적극 협력할 것을 약속했다. 시는 협약에 따라 안성시의 과일, 버섯 등 로컬푸드 농산물과 가공품들이 수원직매장에 입점하는 계기가 ...
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