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31-40 52해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 유자 녹차
- 전남인터넷신문 2023-02-22
- [전남인터넷신문]고흥과 보성. 보성과 고흥은 이웃해 있는 지자체이다. 두 지자체 모두 바다를 끼고 있으며, 따뜻한 해안 기후라는 공통점이 있다. 두 지역은 참다래의 주요 산지라는 공통점까지 있으나 대표 농특산물은 다르다. 고흥의 대표 특산물은 유자이다. 고흥 유자는 전국 생산량의 60%를 차지하며, 동아시아와 유럽에 수출하고 있다. 고흥이 유자 1번지라면 보성은 대한민국 녹차 수도이자 녹차 1번지이다. 고흥의 유자와 보성의 녹차는 품목은 다르나 공통점이 많다. 대표적인 공통점은 유자와 녹차 모두 몸에 좋다는 점이다. 유자는 향이 좋 ...
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- 뇌졸중, 심근경색 생존자에 대한 녹차 효과와 치유농업
- 전남인터넷신문 2021-05-07
- [전남인터넷신문]녹차가 건강 증진에 유용하다는 연구는 많다. 지난 2월 미국 뇌졸중협회 학술지 Stroke에 게재된 논문(Stroke. 2021;52:957–965, Green Tea and Coffee Consumption and All-Cause Mortality mong Persons With and Without Stroke or Myocardial Infarction) 또한 뇌졸중과 심근경색의 병력이 있는 사람들에게 녹차가 유용하다는 내용이 실려 있다. 이 논문은 일본 오사카대학의 마사유키 테라모토 (Masayuki Ter ...
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- 녹차 씨앗 오일과 보성 녹차 오일 요리
- 전남인터넷신문 2021-03-29
- [전남인터넷신문]차의 수확시기를 앞두고 있다. 찻잎을 수확하지 않은 차나무에는 흰 꽃이 핀 자리에 열매가 맺어 자라고 있다. 차나무 열매는 번식용으로 사용하기는 하나 차 종자 수확을 목적으로 차밭을 운영하는 곳은 거의 없다. 대만에는 차 오일용 종자 생산을 목적으로 하는 차밭들이 있다. 차나무의 재배도 잎의 수확이 아니라 종자 수확에 초점이 맞춰져 있다. 수확한 종자를 착유 가공해서 오일로 판매한다. 그런데 대만에서 차(茶)라는 이름이 들어간 오일 종류는 많다. 대표적인 것이 다유(茶油)와 고다유(苦茶油)이다. 다유는 다자유(茶籽油 ...
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- 녹차 초콜릿
- 전남인터넷신문 2023-02-16
- [전남인터넷신문]초콜릿은 서기 400년부터 인간이 소비한 역사를 갖고 있으며, 2월과 관련이 많다. 2월 14일은 소중한 사람에게 초콜릿을 주는 발렌타인데이이다. 일본을 비롯해 아시아의 많은 나라에서는 사랑하는 사람이나 남편, 친구는 물론 노력하고 있는 자신에게 선물로 주는 풍습이 있다. 미국에서 2월은 심장의 달인데, 초콜릿은 심장 건강에도 좋다는 연구 논문이 있다. 미국인 5천 명을 대상으로 조사한 결과에 의하면 1주일에 5번 초콜릿을 먹는 사람이 그렇지 않은 사람보다 심장병에 걸릴 확률이 40%나 낮았다는 연구 결과가 있다(L ...
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- 딸기의 항암 효과
- 전남인터넷신문 2023-12-29
- [전남인터넷신문]딸기는 비타민 C와 유기산(주로 구연산, 말산)이 풍부하게 포함되어 있는 과일이다. 수용성 항산화 성분인 비타민 C는 지용성 항산화 성분인 비타민 E의 존재하에서 상승적인 항산화 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있다(Vitam. Horm. 57:1-23.). 식물성 식품의 중요한 항산화 성분인 폴리페놀류로서 강한 항산화성을 가지는 엘라그산(J. Sci. Food Agric. 80:1024-1032.) 외에 안토시아닌류, 퀘르세틴, 켐페롤, 카테킨 등 플라보노이드를 포함하고 있다(Food Sci. Nutr. 44:1-1 ...
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- 삼진제약, 여성을 위한 딱 ‘맞춤 올인원팩’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-06
- 삼진제약 토탈헬스케어 브랜드 ‘위시헬씨’는 올인원팩 건강기능식품 ‘하루엔진’의 라인업 제품으로 여성에게 딱 맞춘 영양밸런스는 물론, 다이어트 및 피부 건강까지 간편하고 효과적으로 챙길 수 있는 ‘하루엔진 포 우먼’을 출시했다고 밝혔다. ▲ (사진) 삼진제약, ‘하루엔진 포 우먼’ 출시이번에 출시 된, ‘하루엔진 포 우먼’은 균형 잡힌 영양 보충, 항산화 작용, 피부 속 수분 보습, 그리고 다이어트 기능성 원료 함유 등을 특징으로 하고 있다. 세부적으로 비타민 A에서 E까지 일일영양성분 기준치 이상이 고르게 함유되어 있는데 이중, 활 ...
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- 봄에 간을 보양하는 식품
- 전남인터넷신문 2025-03-18
- [전남인터넷신문]중의학에는 “봄에는 간을 보양하고, 여름에는 비장을 보양하고, 가을에는 폐를 보양하고, 겨울에는 신장을 보양한다.”라는 내용이 있다. 간은 ‘침묵의 장기’로, 일년내내 인체의 독소를 조용히 분해하고 배출하므로, 간을 유지하는 것은 봄에만 해야 하는 일이 아니다. 다만, 봄에는 본격적으로 활동을 시작하는 계절로 피로를 풀 수 있는 간에 좋은 식품들이 더욱더 필요하다는 측면에서 ‘봄에는 간의 보양’이 강조되어 있다. 간 보호 측면에서는 간에 좋은 음식과 나쁜 음식으로 구분된다. 간을 보호하는 음식에는 연어, 십자화과 채 ...
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- 장 건강 개선과 혈당 낮춰주는 녹차
- 전남인터넷신문 2025-02-27
- [전남인터넷신문]녹차는 다양한 건강효과가 있는 것으로 알려져 있다. 녹차 섭취량이 많으면 좋은 콜레스테롤, 포도당, 중성지방 수치가 높아진다는 것은 다수의 연구 결과를 통해 많이 알려져있는 가운데, 대사 증후군의 위험을 최소화하는 것이 가능할 수도 있다는 연구 결과도 있다. 대사증후군이 있는 다양한 개인을 대상으로 한 최근 연구에 따르면, 녹차 추출물을 4주 동안 섭취한 결과 혈당 수치가 낮아지고 염증과 누출성 장이 감소하여 장 건강이 개선된 것으로 나타났다. 대사 증후군은 매년 300만 명 이상의 미국인에게 영향을 미치는 질환이다 ...
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- 사과 색깔과 효능
- 전남인터넷신문 2024-10-04
- [전남인터넷신문]사과의 색깔이 다양해졌다. 사과는 빨갛다라는 말은 이젠 옛말이 되었다. 사과의 색깔이 다양해 짐에 따라 빨강 사과만이 있었을 때 만들어진 "하루 1개의 사과는 의사를 멀리한다"라는 말이 “청 사과(연두색 사과)나 노랑 사과에도 적용이 될까?”라는 생각을 가질 수 있다. 빨간 사과, 청 사과 노랑 사과 간에는 영양소에 큰 차이는 없으나 빨간 사과에는 ‘안토시아닌’이 포함되어 있다. 안토시아닌은 청 사과나 노란색 사과에는 포함되어 있지 않다. 안토시아닌은 식물이 자외선 등 유해한 빛으로부터 열매를 보호하기 위해 축적되는 ...
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- 논산여중, “랍스터 먹고 힘내자”
- 굿모닝논산 2021-01-07
- 논산여중, “랍스터 먹고 힘내자” 논산여중(교장 박병동)은 급식에 고품격 랍스터 요리를 5일 제공했다. “처음 먹어본 맛있는 요리에요!” 3학년 학생과 교직원 등 약 250명이 새로운 갈릭버터소스 바닷가재 요리로 행복감을 충전했다. 이날 급식은 갈릭버터소스랍스터를 주메뉴로 한우육개장, 친환경감자꽈리고추조림, 논산친환경딸기, 친환경현미녹차카테킨쌀밥, 깍두기 등이 나왔다. 학생들은 새로운 요리를 맛있게 먹으며 길어지는 코로나 대응으로 지쳐있던 마음에 활력을 넣었다. 곽현희 영양교사는 “우리 학생들이 맛있는 음식을 먹고 면역력을 강화해 ...
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