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- 한옥마을제빵소, 소년원 학생들에게 특별한 간식 초코파이 기증
- 전남인터넷신문 2024-12-12
- [전남인터넷신문]전주 한옥마을제빵소(대표 최진석)은 12일 전주소년원(송천중고등학교) 학생들에게 초코파이 300개(75만원 상당)를 후원하였다.이번 후원은 학생들에게 작은 기쁨과 즐거움을 선사하고자 하는 목적으로 진행되었으며, 학생들은 함께 모여 초코파이를 먹으며 즐거운 시간을 보냈다. 학생들은 “초코파이가 정말 맛있어요! 이렇게 특별한 간식을 나눠주셔서 감사합니다”라며 기쁜 마음을 표현했다. 최진석 대표는 “이러한 간식 후원이 학생들에게 잠시나마 행복한 시간이 되길 바란다”며 “앞으로도 다양한 지원 활동을 통해 학생들의 정서적 안 ...
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- 합천군농업기술센터, 생활문화전문교육 자격증 대비반 운영
- 뉴스포인트 2021-05-12
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 합천군은 군민들에게 빵과 떡 가공기술 취득과 이를 활용한 취업기회 제공을 위하여 생활문화 전문교육의 일환으로 제빵기능사 대비반, 떡 전문가 자격증 대비반(2개반)을 운영하고 있다.제빵 기능사 대비반은 총 20회로 5월 4일부터 7월 8일까지 예정되어 있으며, 교육내용은 제빵 기능사 이론 교육과 식빵, 소보루빵 등 32개 항목을 실습한다. 이 강좌는 청년실업 해소에 기여하기 위해 청년들을 우선 모집하여 교육 대상자를 확정했으며, 자격증을 취득 할 시 제빵 전문 업체, 제빵 관련 자영업 ...
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- 여수시 가족+센터 외국인주민 제과·제빵교육 프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2022-07-04
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 가족+센터(센터장 지미자)는 관내 거주 외국인주민을 대상으로 자기 능력 개발 및 본국으로 귀환 후 직업 창출의 기회를 제공하고자 외국인주민 직업능력개발교육으로 제과·제빵교육을 실시하였다.본 교육은 4월 3일부터 7월 3일까지 총 8회기 진행되었으며 요구르트 머핀. 못난이 빵, 파티빵, 블루베리 머핀, 마들렌, 햄트위스트 빵 등 다양한 제과와 빵 만들기를 직접 체험해볼 수 있었다. 중국, 베트남, 미얀마, 네팔, 동티모르, 베네수엘라, 인도, 캐나다, 영국 등 9개국 16명의 대상자들이 참여하였으며 ...
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- 여주시, 강천면 지역사회보장협의체와 생활개선회 사랑의 수제빵 나눔
- 뉴스포인트 2021-05-28
- 강천면 지역사회보장협의체와 생활개선회 수제빵 나눔[뉴스포인트 김용호 기자] 여주시 강천면 지역사회보장협의체와 생활개선회는 지난 27일 강천면 주민자치센터 2층에서 사랑의 수제빵 나눔행사를 진행했다. 이날 나눔 행사는 김주남 강천면장과 회원 14명이 참여한 가운데 이른 아침부터 직접 재료를 준비하고 반죽하여 빵을 구웠으며 관내 저소득층 150가구를 일일이 방문하여 정성들여 만든 수제빵을 전달하고 안부를 살피는 기회를 가졌다.강천면장은 “농번기로 바쁜 와중에도 봉사에 참여해 주신 회원분들께 다시 한번 감사드린다. 단체들이 화합하여 봉사 ...
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- 광주시, 2020년 광주 명장(名匠) 3명 선정
- 전남인터넷신문 2020-12-23
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시는 23일 시청에서 지역에서 우수한 기술을 보유하고 숙련 기술의 지위향상에 공헌한 명장 3명에게 ‘2020년 광주광역시 명장’ 인증서를 수여했다고 밝혔다. 올해 선정된 광주 명장은 미용 직종 이숙자 씨와 이순 씨, 제과·제빵 직종 마칠석 씨이며, 이들은 서류·현장심사, 시민 의견수렴 및 면접심사를 거쳐 최종 선정됐다. 미용 직종의 중앙헤어스튜디오 이숙자(55) 대표는 1983년 기능경기대회에 출전해 광주전남지방대회 금메달 수상을 시작으로, 신기술을 도입한 미용디자인 개발로 미용대회에서 우수 ...
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- 빵 만들기에 좋은 쌀가루
- 전남인터넷신문 2022-12-16
- [전남인터넷신문]쌀의 주산인 전남에서는 쌀의 소비 촉진을 위해 다양한 노력과 아이디어가 제시되고 있다. 그중의 하나가 최근 인기를 얻고 있는 ‘전남으로 빵지 순례’와 연계해서 전남산의 쌀을 이용한 쌀 빵을 만들어 활용하자는 아이디어도 제시되고 있다. 쌀로 만든 빵은 쌀 자체가 우리나라에서 주식으로 이용되어왔다는 점에서 거부감이 적고, 쌀 소비의 안정화 등 여러 가지 측면에서 장점이 많은데 쌀가루가 빵에 사용되려면 제빵 특성에 적합한 쌀가루여야 한다. 쌀가루를 이용한 빵의 종류에는 ① 밀가루 일부를 쌀가루로 대체한 빵, ② 밀가루를 ...
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- 안성시, 2025년 제1호 고향사랑 고액기부자 탄생
- 서남투데이 2025-04-23
- 이날 전달식은 김영식 회장을 대신해 김준후 대표가 안성시청 시장실을 방문해 진행됐다. 김영식 회장은 고향사랑기부제의 취지에 깊이 공감해 이번 기부를 결정했다. 푸드코아는 2004년 창립 이후 햄버거, 샌드위치, 쿠키 등 제과·제빵 제품을 중심으로 사업을 확장해 왔으며, 중소기업 최초로 제빵 분야 매출 1,400억 원을 돌파한 대한민국 강소기업으로 자리매김하고 있다. 최근에는 1초에 한 개씩 팔린다는 크림빵의 인기를 바탕으로 국내는 물론 해외에서도 수출을 순조롭게 추진하고 있다. 김영식 회장은 "올해 안성시 고향사랑기부금 첫 고액 기 ...
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- 허영인 SPC회장, "책임 통감, 1000억 투자해 안전경영 강화할 것"
- 더밸류뉴스 2022-10-21
- 허영인 SPC그룹 회장이 SPL(대표이사 강동석)의 경기도 평택 제빵공장 20대 여성 끼임 사고와 관련해 21일 "책임을 통감한다"며 대국민 사과에 나섰다. 지난 15일 사고 발생 1주일 만이다. 허영인 회장은 21일 서울 양재동 SPC 본사에서 진행된 ‘대국민 사과 및 재발방지 대책 발표’를 통해 안전경영을 강화하고, 직원들을 존중하고 배려하는 문화를 정착 시키겠다고 말했다.허영인 회장은 “이번 사고에 대한 책임을 통감하며, 국민 여러분의 엄중한 질책과 지적을 겸허히 받아들인다”며, “특히, 고인 주변에서 함께 일했던 직원들의 충 ...
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- 지역아동센터 학생 15명, 샤론의 집에 직접 구운 사랑의 빵 전달
- 전남인터넷신문 2024-06-17
- 지난 13일 반딧불이 지역아동센터 학생 15명은 꼬마 제빵사로 변신해 정성껏 구운 빵을 장애인 생활시설인 샤론의 집에 전달했다.이번 행사는 학생 자원봉사 체험활동으로 함평군자원봉사센터가 지역아동센터와 연계해 사랑의 나눔을 실천하는 사업이다. 제빵 봉사가 처음이라고 밝힌 한 학생은 “내가 ‘사랑을 실어 나르는 꼬마 제빵사’가 돼 직접 구운 빵으로 이웃을 도울 수 있어 뜻깊은 하루였다”고 전했다.자원봉사센터 관계자는 “앞으로도 학생 봉사자들과 함께 빵, 쿠키를 만들어 지역 주민들과 사랑을 나누겠다”며 “무더운 날씨에도 제빵 봉사에 최선 ...
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- 2022 평택미래교육협력지구 미래성장 프로젝트
- 평택문화신문 2022-12-13
- (재)평택시청소년재단 평택시청소년문화센터(센터장 곽지숙)는 2022년 평택미래교육협력지구 미래성장프로젝트 ‘청터꿈터 진로체험 프로그램’이 관내 17개 학교 3,979명 학생이 참여하는 성과를 거두며 성황리에 마무리됐다고 밝혔다. 상반기에는 신한중학교 등 1,158명의 학생이 참여했으며, 하반기에는 현화중학교 등 2,821명의 학생이 참여했다. 2022 평택미래교육협력지구 미래성장프로젝트는 5개 분야(IT/4차산업, 미디어콘텐츠, 요리/제빵, 예술활동, 창작공방) 17개 프로그램(드론, 3D, VR/AR, 코딩, 사진, 유튜브, 요리 ...
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