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31-40 2,609해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 보성소방서, 음식점 주방 후드 '배기덕트 화재' 예방 권고
- 전남인터넷신문 2024-12-23
- [전남인터넷신문]보성소방서(서장 정용인)는 겨울철 음식점 주방 후드와 배기 덕트의 화재발생에 주의를 당부했다. 특히 관리가 미흡한 주방 후드·배기덕트에는 찌든 때, 먼지, 음식 조리 중 발생한 기름 성분들이 뒤섞여 붙어있어 화재발생 가능성을 높인다. 음식점 주방 화재를 예방하기 위해서는 ▶주방후드 및 덕트 주변 및 필터 정기적 청소 ▶매월 자율 점검 ▶배기덕트 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료 설치 ▶식용유 화재에 적합한 k급 소화기 비치 등이 필요하다. 이에 소방서에서는 음식점을 방문해 주방 후드·덕트 청소하기 등 화재 예방을 위한 ...
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- 광주식약청장, 음식점 위생등급 활성화를 위한 현장 홍보
- 전남인터넷신문 2022-11-03
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주식약청 김용재 청장은 음식점 위생등급제*의 활성화를 위해 최근 위생등급제에 참여한 전라남도 곡성군 소재 일반음식점(하송)을 11월 3일에 방문해 영업자를 격려하고 현판 제막식에 참석했다. * 음식점 위생등급제(’17.5월~) : 음식점 위생 상태를 평가하여 점수에 따라 등급(매우우수★★★, 우수★★, 좋음★)을 부여하는 제도로 일반음식점, 휴게음식점, 제과점이 참여 가능이번 행사는 위생적인 음식점으로 대표되는 ‘위생등급 지정 음식점’의 자긍심을 높이고, 음식점 위생 향상 ...
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- 광주시, 음식점 위생등급제 컨설팅 완료
- 경기뉴스탑 2021-12-06
- 음식점 위생등급제 컨설팅(사진=광주시 제공) [경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 음식점 위생수준 향상 및 위생등급제 제도 정착화를 위해 관내 식품접객업소 50개소를 대상으로 위생등급제 컨설팅을 완료했다고 6일 밝혔다. 음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 음식점 위생관리 수준을 높이고 고객 선택권을 보장하기 위해 시행하고 있는 제도로써 평가 점수에 따라 매우우수(별 3개), 우수(별 2개), 좋음(별 1개) 3단계로 등급을 부여한다. 시가 이번 맞춤형 위생등급제 컨설팅 기술지원에 나선 결과 음식점 10개소는 ‘매우우수’, 2개 ...
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- 광주식약청장, 음식점 위생등급 활성화를 위한 현장 홍보
- 전남인터넷신문 2022-08-29
- [전남인터넷신문/정해권 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방청 김용재 청장은 음식점 위생등급제*의 활성화를 위해 최근 위생등급제에 참여한 전라남도 담양군 소재일반음식점 제롬이네(프랑스음식점)을 8월 30일에 방문해 영업자를 격려하고 현판식에 참석했다. * 음식점 위생등급제(’17.5월 시작) : 음식점 위생 상태를 평가하여 점수에 따라 등급(매우우수★★★, 우수★★, 좋음★)을 부여하는 제도로 일반음식점, 휴게음식점, 제과점이 참여 가능 * 위생등급 지정 현황(누계, ’22.7.31 기준) : 37,329개소 (전체음식점 ...
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- 광주식약청장, 음식점 위생등급 활성화를 위한 현장 홍보
- 전남인터넷신문 2022-08-30
- [전남인터넷신문/정해권 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방청 김용재 청장은 음식점 위생등급제*의 활성화를 위해 최근 위생등급제에 참여한 전라남도 담양군 소재일반음식점 제롬이네(프랑스음식점)을 8월 30일에 방문해 영업자를 격려하고 현판식에 참석했다. * 음식점 위생등급제(’17.5월 시작) : 음식점 위생 상태를 평가하여 점수에 따라 등급(매우우수★★★, 우수★★, 좋음★)을 부여하는 제도로 일반음식점, 휴게음식점, 제과점이 참여 가능 * 위생등급 지정 현황(누계, ’22.7.31 기준) : 37,329개소 (전체음식점 ...
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- 구례소방서, 음식점 등 주방 화재 주의 당부
- 전남인터넷신문 2024-11-21
- [전남인터넷신문]구례소방서(서장 박상진)는 음식점 등 주방에서 화재가 발생할 상황에 대비하기 위해 음식점 등 주방 화재 주의를 적극 홍보한다고 20일 전했다. 음식점 등에서 발생하는 주방 화재는 보통 주방의 후드와 덕트 안에 쌓여있던 기름때에 불씨가 착화돼 연소 확대될 수 있다. 또한, 식기세척기 등 장기간 사용하는 제품의 성능 저하와 먼지, 이물질이 쌓여 전자회로 기판등에 트래킹이 발생하여 전기적 요인에 의한 화재가 발생할 수 있다. 특히 가정에서는 음식물 조리 중 음식물탄화로 인한 화재가 자주 발생한다. 주방화재를 예방하기 위해 ...
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- [기고문]음식점 주방 화재 예방과 K급 소화기의 중요성
- 전남인터넷신문 2025-02-02
- 음식점 주방은 화기와 기름을 많이 사용하는 공간이기 때문에 화재 위험이 높은 곳이다. 조리 과정에서 발생하는 기름 화재나 가스 누출로 인한 사고는 자칫하면 큰 피해로 이어질 수 있다. 따라서 철저한 화재 예방과 적절한 소화 장비의 구비가 필수적이다. 특히 주방 화재의 주요 원인은 식용유와 같은 가연성 기름이다. 기름은 일정 온도 이상으로 가열되면 자연 발화할 수 있으며, 한 번 불이 붙으면 쉽게 진화되지 않는다. 일반적인 물 소화 방법을 사용할 경우 기름이 물 위로 떠오르며 화재가 더욱 확산될 위험이 크다. 따라서 물이나 일반 소화 ...
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- 경기도, 음식점 위생 등급 지정업소 1천525개소 추가. 총 8천51개소로 확대 추진
- 경기뉴스탑 2023-03-02
- 음식점 위생등급제 (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 올해 음식점 위생등급 지정업소를 1천525개소 추가해 총 8천51개소로 확대한다.음식점 위생 등급제는 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 음식점 위생 수준 향상 및 식중독 예방, 소비자의 음식점 선택권 보장을 위해 2017년부터 시행하고 있다. 객석, 객실, 조리장의 위생 상태 등 64개 항목을 평가해 80점 이상이면 등급을 지정하고 지정서 및 표지판을 주고 있다.현재 6천256개소를 지정했으며 올해 ▲음식점 위생 등급제 모범지역 지정 운영 1개 ...
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- 울산 남구, 배달전문 음식점 위생지도·점검
- 뉴스포인트 2021-05-14
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김효정 기자] 울산 남구는 지난 4월 족발·보쌈을 취급하는 배달 앱 등록 일반음식점을 대상으로 위생점검을 실시한데 이어 오는 17일부터 28일 2주간 분식류, 커피류 등을 취급하는 배달 앱 등록 휴게음식점을 대상으로 위생점검을 실시한다고 밝혔다.주요 점검사항으로는 식품 등의 위생적 취급기준 준수, 유통기한 경과제품 보관, 종사자 건강진단 실시, 영업자 준수사항 이행 여부 등을 내용으로 한다.더불어, 코로나19 예방 및 확산 방지를 위해 식당ㆍ카페에서 의무화되는 방역수칙 점검 또한 병행할 계획이다. ...
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- 음식점 위생등급제 기술지원사업 참여 안내
- 경기뉴스탑 2023-03-02
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자] 여주시보건소는 2017년 5월부터 시작된 음식점 위생등급 제도를 지속적으로 홍보하여 식품의약품안전처로부터 현재까지 71개소의 음식점이 지정받아 운영되고 있다. 음식점 위생등급 평가는 식품의약품안전처로부터 업무를 위탁받은 한국식품안전관리인증원에서 수행하고 있으며, 객석/객실, 조리장, 화장실 등의 위생 관련 사항을 평가해 매우우수(90점이상), 우수(85점 이상 90점 미만), 좋음(80점이상 85점 미만)의 등급을 부여한다. 한국식품안전관리인증원에서는 위생등급 평가를 ...
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