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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 강계주
    고흥군, ㈜담우식품 저염식 장아찌 식품 기탁 받아
    전남인터넷신문 2020-12-23
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 지난 22일 (주)담우식품(대표 모윤숙)으로부터 2백7십만원 상당의 물품 기탁 받았다. 송귀근 군수(중앙)가 모윤숙 대표(왼쪽 2번째)로부터 장아찌를 기탁 받고 있다(사진/고흥군 제공) ㈜담우식품(도화면 소재)은 농가에서 직접 공급받은 신선하고 품질 좋은 청정고흥의 식재료를 사용해 저염식 피클 장아찌를 주로 생산하고 있으며, 취약계층 일자리 창출과 소외계층을 지원하는 예비 사회적 기업이다. 기탁식에 참석한 모윤숙 대표는 “고흥은 열두달 온화한 기후로 인해 노지 나물재배가 ...
  • 김승룡
    보성군, 추석 명절 성수 식품 조리판매업소 위생 점검
    전남인터넷신문 2024-08-21
    [전남인터넷신문]보성군은 지난 20일부터 22일까지 다가오는 추석 명절을 대비해 성수 식품 위생 점검을 실시한다고 밝혔다. 군은 총 4명(공무원 2, 소비자식품위생감시원 2)으로 구성된 점검반을 편성해 명절 성수 식품 조리·판매업소, 다소비 건강기능식품 판매업소 등 25개소의 위생시설을 점검한다. 주요 내용은 ▲식품위생법 및 식품 등의 표시·광고, 건강기능식품에 관한 법률 위반, ▲소비기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용, ▲사용 원료, 완제품의 보존 및 유통 기준 적절성, ▲식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준 준수 ...
  • 박솔
    식약처, 가짜 식품원료 판별기술 개발
    뉴스포인트 2021-04-19
    식품원료 진위판별의 예시[뉴스포인트 박솔 기자] 식품의약품안전처는 지난 6년간 유전자 분석법을 통한 식품원료 118종의 진위 판별법을 개발하여 ‘식품 중 사용원료 진위판별을 위한 유전자 분석 방법(Ⅱ)’에 담아 발간·배포한다. 유전자 진위 판별법은 민어/홍민어, 방어/부시리 등과 같이 생김새가 비슷해 육안으로는 구별하기 어려운 식품원료를 비싼 원료로 속여 판매하거나 조리‧가공에 사용하는 것을 막기 위해 개발했다. 분석법이 개발된 식품은 ▲민어, 방어, 감성돔, 대하 등 동물성 원료 57종 ▲초석잠, 가시오갈피, 밀크씨슬 등 식물성 ...
  • 김창식
    서울시, 설 명절 앞두고 성수 식품 불법행위 특별단속
    서남투데이 2025-01-06
    서울시는 설 명절을 앞둔 1월 6일부터 24일까지 전통시장과 온라인 쇼핑몰 등을 대상으로 성수 식품 관련 불법행위를 집중 단속한다. 이번 단속은 원산지 표시 위반, 비위생적 식품 취급, 무신고 영업 등을 대상으로 하며, 적발 시 형사입건 또는 행정조치를 취할 예정이다. 서울시 민생사법경찰국은 즉석판매·제조가공업체와 축산물판매업체에서 원산지 표시 거짓·혼동 여부, 위생 상태, 소비기한 경과 제품 유통 등을 현장에서 점검한다. 온라인으로 판매되는 한우와 돼지고기는 유전자 검사 및 원산지 검정 키트를 활용해 원산지를 확인한다. 불법행위가 ...
  • 박찬분
    광주시, 추석 명절 대비 성수 식품 일제 점검
    경기뉴스탑 2024-08-16
    광주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 다가오는 추석 명절을 앞두고 시민이 많이 구매하는 제수 및 선물용 식품에 대한 안전관리를 강화하고 최근 증가하는 살모넬라 식중독 발생을 예방하기 위해 유통·판매 및 접객업체를 대상으로 오는 23일까지 일제 점검을 실시한다고 16일 밝혔다.주요 점검 내용은 ▲무신고 제조‧판매 여부 ▲소비기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 ▲원재료 및 완제품의 보존·유통기준 적절성 ▲영업자 준수사항 및 기타 식품위생 법령 준수 여부 ▲식품접객업소에서 사용하는 ...
  • 홍순화
    SK스토아, 설 앞두고 식품 협력사 안전점검...인천 ㈜풍년식품 현장방문
    더밸류뉴스 2023-01-19
    SK스토아(대표 윤석암)가 설 명절을 앞두고 고객이 가장 많이 찾는 상품 중 하나인 LA갈비 및 양념육 상품 협력사를 찾아 안전점검을 실시했다.이번 점검은 설 명절을 앞두고 많이 판매되는 식품에 대한 위해 요소를 선제적으로 차단하고 협력사와 고객 안전에 대한 공감대를 공고히 하기 위해 진행됐다.김정우 SK스토아 경영지원그룹장 등은 12일 인천 부평구 ㈜풍년식품을 방문해 현장 점검을 진행했다. ㈜풍년식품은 SK스토아에서 명절 기간 가장 많이 판매되는 상품 중 하나인 ‘윤상섭 LA갈비&소왕구이’ 상품을 생산하고 있다. SK스토아와 ㈜풍 ...
  • 김용호
    "식품 위생 걱정 뚝!"인천 남동구, 식품안전관리 우수기관 선정
    뉴스포인트 2021-05-18
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 인천시 남동구가 식품의약품안전처 주관 ‘2021년 식품안전관리 평가’에서 철저한 위생관리 등의 공로를 인정받아 우수기관에 선정됐다.18일 구에 따르면 이번 평가는 전국 지자체를 대상으로 식품안전관리 인프라, 기초위생관리, 정부주요시책 및 가점 등 4개 분야 12개의 지표에 대해 이뤄졌다.남동구는 구민의 안전과 직접 연결되는 부정불량식품 및 위해식품 방지를 위해 유통식품 생산·소비단계부터 위생관리를 철저히 하고, 식중독 등이 발생하지 않도록 적극 노력한 점이 높게 평가됐다.더불어 제2 ...
  • 정해권
    광주식약청, 광주식품대전 참여 식품안전 홍보
    전남인터넷신문 2022-10-13
    [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 식품안전에 대한 소비자 인식을 강화하고 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 10월 13일부터 16일까지 개최되는 ‘2022년 광주식품대전 행사*’에 참여해 식중독 예방법을 안내하고 식품안전관리 제도 등을 홍보한다. * 광주식품대전: 지역 특산물, 건강식품, 음료, 디저트, 식품산업 등을 한자리에서 선보이는 호남 유일 최대 식품 산업 박람회로 광주광역시 주최로 연 1회 개최(’21년 개최 현황: 참가국 17개국, 참가업체 250개사, 참관객 29, ...
  • 김해인
    2025년 새해부터 달라지는 식품안전 제도
    서남투데이 2024-12-30
    식품의약품안전처는 2025년 1월부터 숙취해소 식품 표시·광고 실증 의무화, 맞춤형 건강기능식품 제도 시행, 슈링크플레이션 방지를 위한 내용량 변경 표시 등 새롭게 개편된 식품안전 제도를 시행한다고 밝혔다. 식품의약품안전처는 2025년 1월 1일부터 국민의 식품 안전을 강화하고 소비자 권익을 보호하기 위해 주요 제도를 개편한다며 숙취해소 식품 표시·광고 실증 의무화, 맞춤형 건강기능식품 판매 제도 도입, 슈링크플레이션 방지책 등 세 가지 주요 변화를 발표했다. 숙취해소 식품, 인체적용시험 실증 의무화 내년부터 숙취해소 효과를 표시하 ...
  • 강계주
    고흥군, 2년 연속 식품안전관리 우수기관 선정
    전남인터넷신문 2025-04-16
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 식품의약품안전처가 실시한 2025년 식품안전관리 평가에서 2년 연속 식품안전관리 우수기관으로 선정되는 쾌거를 이뤘다.식약처는 매년 전국 17개 시도 및 228개 시군구를 대상으로 기초 위생관리 평가지표를 포함한 10개 세부 지표를 평가해 우수 지자체 16개 기관을 선정해 우수사례를 공유하고 있는데 고흥군이 선정돼 우수기관 표창과 포상금 200만 원을 받게 됐다.고흥군은 식품안전관리 인프라 활용과 민원처리 및 지도점검 등 모든 평가 항목에서 높은 평가를 받아, 식품안전관리 분야에 선제적 ...
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