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- 영광소방서, 음식점, 주방 화재는‘K’를 확인하세요.
- 전남인터넷신문 2022-03-21
- [전남인터넷신문/문정민 기자]영광소방서(서장 최동수)는 가정ㆍ음식점 주방에서 화재 발생 시 피해를 최소화하기 위해 K급(주방용) 소화기 비치를 홍보한다고 밝혔다. 이번 홍보는 봄철 화재예방대책의 일환으로 시민의 안전의식을 강화하고 화재 예방 분위기를 조성하고자 마련됐다. K급 소화기는 대상물 발화 온도를 30℃ 정도 낮추는 냉각 효과와 방출 시 강화액의 비누화 현상을 이용해 거품을 형성하며 액체 표면을 덮는 질식 효과도 갖췄다. 음식 조리 중 기름 성분에 붙은 불을 진화하기에 적합하다. 소방서 관계자는 “화재 유형에 맞는 올바른 소 ...
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- 고흥군, 위생업소 시설환경개선사업 지원 대상업소 모집
- 전남인터넷신문 2025-01-13
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 고흥군을 찾는 관광객과 군민에게 위생적이고 편안한 외식 환경을 제공하고, 영세 영업자의 부담을 줄이기 위한 ‘2025년 위생업소 시설환경개선지원사업’ 대상업소를 모집한다.이번 위생업소 시설환경개선사업은 총 6개 분야로 ▲음식점 입식 테이블 설치 ▲음식점 경사로 설치 ▲음식점 주방 및 화장실 개선과 손 씻기 시설 설치 ▲추출가공 식품업소 가공시설 현대화 ▲이·미용업소 시설환경 개선사업 ▲세탁업소 시설환경개선사업이다.지원 대상은 관내에서 직접 영업하는 영업소로, 사업비별 자부담 비율을 이 ...
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- 청양군, 포장˙배달 전문 음식점 합동단속
- 뉴스포인트 2021-04-30
- [뉴스포인트 - 세상을 가리키는 인터넷뉴스 김용호 기자] 청양군이 코로나19 장기화에 따라 포장 및 배달 음식 소비가 급증하는 상황에서 안전한 먹거리 환경을 위해 5월 3일부터 13일까지 군내 음식점을 점검·단속한다고 30일 밝혔다.이 기간 중점 점검 사항은 식품위생법 기본안전수칙 준수 여부, 무신고 영업행위, 전자매체(배달앱) 원산지표시 방법 확인, 유통기한 지난 원료를 사용한 조리 및 보관상태, 냉장 및 냉동식품 보관기준(온도) 준수 여부, 음식물 재사용, 원산지표시 여부 등이다.또 조리 전후 손 씻기, 마스크 착용, 손 세정제 ...
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- 의정부시, 김밥 취급 음식점 위생점검 실시
- 경기뉴스탑 2021-08-12
- 의정부시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(의정부0=이윤기 기자) 의정부시는 8월 12일부터 17일까지 3일간 김밥 등 분식 취급 식품접객업소를 대상으로 위생점검과 수거 검사를 실시한다고 밝혔다. 이번 점검은 최근 부산광역시와 경기도 성남시의 식중독 사고가 잇달아 발생하고 무더운 날씨에 따른 식자재 오염으로 식중독 발생 가능성이 높아짐에 따라 식중독 사고 예방을 위해 진행된다. 점검 시 코로나19 확산 방지를 위한 방역수칙 준수 여부 점검도 병행한다. 관내 김밥 등 분식을 취급하는 음식점을 대상으로 식재료의 위생적 관리 및 보 ...
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- 연천군, 일반음식점 영업자 위생교육
- 경기뉴스탑 2023-04-24
- 일반음식점 영업자 위생교육(사진=연천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군은 지난 17일 수레울아트홀에서 일반음식점 기존영업자를 대상으로 위생교육을 실시했다. 이날 교육은 신한대 김영성 교수(연천군어린이급식관리지원센터장)가 맡았다.(사)한국외식업중앙회경기도북부지회 연천군지부가 주관한 이번 교육은 식중독 예방 관리와 살균소독법을 중심으로 진행됐다. 연천군과 (사)한국외식업중앙회경기도북부지회 연천군지부는 오는 5월 4일~5월 7일 열리는 구석기 축제를 앞두고 식중독 예방 및 축제의 성공적인 개최를 위해 위생교육을 마련했다.김영 ...
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- 화성시, 음식점 경영컨설팅 .. 외식업체 자생력 회복 지원
- 경기뉴스탑 2022-03-11
- 화성시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 코로나19로 어려움을 겪는 외식업체들의 자생력 회복을 돕고자 컨설팅 서비스를 준비했다. 지원 대상은 관내에서 영업을 개시한 후 1년이 경과한 일반음식점으로 컨설팅 전문가의 사전진단을 거쳐 총 20개소를 선정할 계획이다. 대상 업소로 선정되면 ▲상권분석 ▲경영진단 ▲메뉴개발 ▲홍보마케팅 ▲고객서비스 ▲위생관리 ▲친절마인드 교육 등 업소 전반에 걸친 맞춤형 종합 컨설팅이 제공된다. 단, 식품위생법 위반으로 영업정지 이상의 행정처분을 받았거나 프랜차이즈 형태의 업 ...
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- 함평군, ‘다시 오고 싶은 함평’…외식‧관광 선진화 박차
- 전남인터넷신문 2025-02-12
- 함평군이 외식‧관광 경쟁력 강화를 위해 위생업소 시설 환경 개선 및 외식경영 컨설팅 지원에 나선다. 함평군 보건소는 12일 “함평군 외식‧관광산업 진흥을 위해 2025년 경영혁신 외식 서비스 지원 사업 신청이 오는 17일까지 진행된다”고 밝혔다. 외식 서비스 지원 사업은 함평군 식품접객업소 외식경영 컨설팅으로 ▲경영혁신 외식 서비스 컨설팅(4개소) ▲음식점 위생등급제 컨설팅(위생업소 6개소) 등 외식업 사업자에게 맞춤형 경영관리 컨설팅을 제공한다. 지원을 원하는 사업자는 함평군 대표 누리집 공고문에 게재된 지원신청서 등 관련 서류를 ...
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- 안산시 특사경, 중국산 식재료 원산지 속인 음식점 적발
- 경기뉴스탑 2021-06-08
- 안산시 특사경 원산지 표시 단속 현장(사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=김유지 기자]안산시 민생특별사법경찰팀은 중국산 김치에 대한 시민 불안감을 해소하고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 대형음식점 83개소를 대상으로 원산지 표시 단속을 펼쳐 5개소를 적발했다고 8일 밝혔다. 이번 단속은 4월13일부터 5월31일까지 이뤄졌으며, 올 3월부터 본격적인 활동에 나선 시 민생특별사법경찰팀이 담당했다. 주요 적발사례를 살펴보면 단원구 A업체는 중국산 김치 약 500㎏를 이용해 김치찌개·김치찜을 조리해 판매하면서 원산지를 국내산으로 표시했고 ...
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- 전남도, 음식점에 위생적 마스크 보관용품 제공
- 전남인터넷신문 2022-01-05
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 코로나19 확산으로 마스크 착용이 의무화된 음식점에서 식사 중 위생적으로 보관할 마스크 보관용품을 제작해 배부했다고 밝혔다.마스크 보관용품은 식사 중 마스크를 식탁 위에 올려두면 관리의 불편함과 위생 안전에 대한 이용자의 걱정이 있어 마스크 1회용 봉투 13만 개와 식탁 걸이용 5천 개를 시범 제작했다.또한 1회용 마스크 봉투를 제작하면서 앞뒷면에 ‘방역수칙 준수! 안전한 식사!’ 문구를 넣어 방역수칙의 중요성을 알리는 홍보 효과와 식당 이용자의 편리함도 동시에 충족할 것으로 보인다.전남도는 ...
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- 평택시, 일반음식점 주방위생 개선 지원
- 경기뉴스탑 2022-04-07
- 평택시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]평택시는 기름을 주로 사용하는 일반음식점(중식당・치킨전문점) 위생 상태를 향상하고자 주방위생 개선을 위한 청소용역비 지원사업을 추진한다. 지원 대상은 영업신고를 하고 1년 이상 평택시에서 영업하고 있는 일반음식점 중 중식당, 치킨전문점이며, 지원범위는 주방 배기구(후드・덕트), 가스렌지, 주방 바닥 등 청소용역비의 80%(최대 100만원, 자부담 20%)를 지원한다. 주방위생 개선 지원을 희망하는 영업주는 오는 29일까지 신청서와 구비서류를 갖춰 평택시청 식품정책과, ...
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