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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    고령화 사회와 채소
    전남인터넷신문 2023-07-19
    [전남인터넷신문]고령화 사회가 급속하게 진행되고 있다. 이에 따라 고령화 사회에 맞는 시스템이 정비되어야 하지만 사회 시스템은 고령화사회의 진행 속도를 따라잡지 못하는 듯 하다. 식품업계에서도 고령화 사회에 맞게 대책이 필요하다고 생각되나 고령자 식품이라고 하면 ‘노약자 및 환자가 먹는 식품’이란 선입견이 많이 존재한다. 농산물 역시도 마찬가지이다. 마트에서 보면 과거 젊은 사람들이 많이 보였던 것과는 달리 노부부들이 과채류 등의 식품을 구입하기 위해 방문하는 보습을 많이 볼 수가 있다. 일본의 한 조사에 의하면 나이가 들면서 음식 ...
  • 장동근
    경기도, 미세먼지 저감활동 노력 결실 .. 초미세먼지 농도 38.5% 개선
    경기뉴스탑 2024-05-07
    제5차 미세먼지 계절관리제 시행 성과(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 제5차 미세먼지 계절관리제 기간 강화된 추진과제 시행 등으로 계절관리제 전(2018.12.~2019.3.) 미세먼지 농도가 39㎍/㎥에서 38.5% 개선된 24㎍/㎥을 기록했다고 7일 밝혔다. 경기도는 미세먼지 저감을 위해 제5차 계절관리제 기간(2023.12.~2024.3.) ▲공공선도 ▲수송 ▲산업 ▲생활 ▲건강보호 ▲정보제공 등 6대 분야 20개의 미세먼지 저감 대책을 31개 시군과 협업해 추진했다. 공공선도 분야에서 경기도는 사업 ...
  • 김동국
    전남 특산 백향과, 불면증에 효과
    전남인터넷신문 2021-08-05
    [전남인터넷신문]무더위가 지속되면서 수면 부족에 시달리는 사람들이 증가하고 있다. 수면 부족은 피로감과 집중력을 저하시켜 일상생활이 불편해질 수 있다. 수면 부족이 심해지면 우울증, 불안감, 신경 예민 등의 질환으로 발전될 위험이 있는 것으로 알려져 있으므로 숙면을 위한 노력이 필요하다. 숙면을 위한 방법에는 가벼운 운동, 적절한 냉방, 미지근한 물로 샤워, 절주 등 여러 가지 방법들이 제시되고 있는데, 미국 국립생물공학정보센터(NCBI)가 2011년에 발표한 실험 결과에 따르면 백향과 차를 마신 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 수 ...
  • 김승룡
    식용꽃의 영양 및 약리적 가치
    전남인터넷신문 2023-07-04
    [전남인터넷신문]식용 꽃은 요리나 음식 장식의 재료로 많이 주목받고 있으나 영양 성분과 기능 강화용 생리 활성 화합물 측면에서도 가치가 높은 것들이 많다. 식용 꽃은 영양학적으로 단백질이 풍부하고 대부분의 필수 아미노산이 존재한다. 해바라기, 골파 금잔화, 바나나꽃 및 수레국화의 꽃은 여러 기존 식품 공급원에 비해 우수하다. 예를 들어 바나나꽃과 해바라기의 총 식이 섬유(건조 중량 기준)는 각각 61%와 59%를 함유하고 있으며, 이 값은 대두(18%)보다 4배 더 높다. 건조된 수레국화의 탄수화물은 88.39%로 통밀가루 72.7 ...
  • 김동국
    바이오차의 적정 시용량
    전남인터넷신문 2022-10-04
    바이오차는 "연소되지 않는 수준의 산소농도 조건과 350℃ 이상의 온도에서 바이오매스를 가열하여 만들어지는 고형물"이다. 바이오차(Biochar)의 원료가 되는 목재나 대나무 등에 함유되어있는 탄소는 자연 상태에서는 미생물의 활동 등에 의해 분해되어 이산화탄소가 되어 대기 중으로 방출된다. 그러나 목재나 대나무 등을 바이오차로 만들어 토양에 시용(施用)하면 탄소를 토양에 가두어(이른바 탄소 저류) 대기 중으로 배출하는 것을 줄일 수가 있게 된다. 바이오차는 이러한 특성으로 인해 최근 토양 탄소 저류 기술로 주목받고 있으며, 시용량에 ...
  • 김상중
    파킨슨병 발병 원인 코로나19와 연관성 있어
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-07-10
    뇌의 신경세포 손상으로 손과 팔에 경련이 일어나면서 생활이 점점 어려워지는 질병인 파킨슨병(약칭PD)의 발병원인이 덴마크 과학자들로부터 밝혀져 화제다.▲ `분자 정신의학(Molecular Psychiatry)`저널 발췌코펜하겐대 '생명공학 연구 혁신 센터'의 스호러 이사자더-나비카스 교수 연구팀은 환자의 90%~95%를 점유하는 '산발적 파킨슨병(sporadic PD)'이 뉴런에 생긴 미토콘드리아 폐기물의 처리를 제어하는 신호 이상에서 비롯된다는 연구 결과가 '분자 정신의학(Molecular Psychiatry)'저널에 논문으로 실 ...
  • 김인식
    순환골재 품질관리 위한 제도개선 시급… “저품질 순환골재 현장 유통 막아야”
    더밸류뉴스 2023-10-10
    최근 건설현장 안전에 대한 관심이 커지고 있는 가운데 순환골재 품질관리 강화를 위한 대책 마련이 시급하다는 지적이다. 순환골재는 건설폐기물을 선별해 재가공한 후 다시 사용할 수 있도록 만든 것으로 일반 골재에 비해 품질이 떨어진다.4일 업계에 따르면 최근 열악한 골재 수급사정으로 인해 일반골재에 비해 품질이 떨어지는 순환골재의 사용 비중이 늘고 있다. 이는 골재 산지가 부족한 데다 바다골재 채취까지 어려워지고 있기 때문이다.사정이 이렇지만 순환골재에 대한 품질 관리·감독은 제대로 이뤄지지 않고 있다. 실제 순환골재의 경우 연 1회 ...
  • 윤준헌
    네이버파이낸셜·토스 등 빅테크, 금감원장 만난다...카카오페이는 불참
    더밸류뉴스 2022-01-25
    정은보 금융감독원장이 이번주 네이버파이낸셜, 토스 등 빅테크(대형정보기술기업) 대표들과 만나 빅테크 규제와 공정경쟁에 대한 이슈를 논의할 것으로 보인다. 24일 금융당국에 따르면 오는 26일 정 원장은 서울 중구 뱅커스클럽에서 금융플랫폼 간담회를 갖는다. 이자리에 비바리퍼블리카(토스), 네이버파이낸셜 등 빅테크 기업 수장들과 KB지주를 비롯한 신한, 하나금융지주 대표도 참석할 예정이다. 카카오페이는 경영진 교체 이유로 불참한다. 빅테크 수장들과 전통 금융 수장들이 금감원장과 함께 하는 자리기에 향후 금융권에 대한 논의와 빅테크와 관 ...
  • 서성열
    해남 미니단호박, 기능성 식품원료 등록까지 한걸음 남았다
    전남인터넷신문 2024-03-13
    [전남인터넷신문/서성열기자]해남군이 지역 특화작목인 해남 미니단호박을 활용해 추진하고 있는 기능성 식품원료 등록을 눈앞에 두고 있다. 해남군은 미니단호박 기능성 소재의 인체 적용시험을 완료했다. 인체적용시험 연구는 12주 동안 100명의 비만환자를 대상으로 1일 1회 열처리 단호박 분말과 위약을 무작위 배정해 각각 대조 실험을 진행하였다. 시험결과 비만환자의 체지방량, 체지방률, 체중, 체질량지수 등을 유의미하게 개선시키는 효과를 확인하며 단호박의 체지방 감소 효능과 작용과정을 과학적으로 증명했다. 군은 구체적인 시험결과를 바탕으로 ...
  • 김형중
    가공용 토마토 히어로120 품종 경북 상주에서 만나다
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-06-04
    경북 상주에서는 지금 토마토가 붉게 익어가는 중이다. 그런데 그 모양이 다소 낯설다. 우리가 흔히 먹는 일반적인 생식용 토마토처럼 동그랗지 않고 큰 대추토마토처럼 계란형으로 생긴 것이 특이하다. ▲ 가공용 토마토 히어로120바로 국내에서는 수입 통조림으로나 만나볼 수 있는 플럼토마토의 일종인 살라데테(saladette)라고 하는 아시아종묘의 가공용 토마토 히어로(HERO)120이다. 히어로120은 토마토소스나 페이스트를 만드는 데 사용되며 국내 농가에서 재배되는 것은 이번이 처음이다. 히어로120은 주로 인도를 비롯해 베트남 등 동 ...
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