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- 복날 놓칠 수 없는 다이어터의 영리한 대처법
- 전남인터넷신문 2022-07-14
- [전남인터넷신문/김동국 기자]이례적으로 뜨거운 대한민국이다. 아직 초복이 오기도 전에 이른 폭염이 찾아오면서 건강관리와 기력 회복에 대한 관심도 높아지고 있다. 올해 초복은 7월 16일로, 복날은 흔히 보양식을 먹는 날로 알려져 있다. 초복, 중복, 말복을 가리켜 ‘삼복’이라고 부르는데, 초복부터 말복까지의 약 20일간이 여름철 가장 더운 기간으로 알려져 있다. 무더운 이 시기에 영양이 풍부한 음식을 먹어 보신하고 기력을 보충하던 풍습이 오늘날까지 이어지고 있다. 복날에 먹는 음식 중 가장 대표적인 것이 삼계탕이며 그 외의 음식도 ...
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- 동원F&B, 식물성 브랜드로 대체식품 시장 공략 가속화
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-03-07
- 동원F&B가 새로운 식물성 브랜드로 대체식품 시장 공략을 가속한다. 동물성과 식물성까지 모든 종류의 단백질을 공급할 수 있도록 제품 영역을 확장해 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’ 전략을 강화하겠다는 구상이다.▲ (사진) 동원F&B이 론칭한 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트(MyPlant)’동원F&B(대표이사 김성용)는 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트(MyPlant)’를 론칭하고 신제품을 공식 출시했다고 7일 밝혔다. ‘내가 선택한 식물성 레시피’라는 메시지를 담고 있는 마이플랜트 브랜드는 ...
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- 진원생명과학 ‘코로나19 DNA 백신’ 임상 1상 결과 국제 학술지 게재
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-01-04
- 진원생명과학이 자체 개발 흡인작용 피내 접종기 진덤(GeneDerm)을 이용한 코로나19 DNA 백신(GLS-5310)의 안전성 및 면역원성에 대한 임상 1상 결과를 국제감염병학회(International Society for Infectious Diseases, ISID) 학술지인 국제감염질환저널(International Journal of Infectious Diseases)에 발표했다고 4일 밝혔다. ▲ (사진) 진원생명과학해당 1상 연구(NCT04673149)는 용량과 접종 간격에 따라 각 15명씩 총 3개의 군으로 설계됐으 ...
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- 전복․해조류 추출물, 코로나 억제효과 확인
- 전남인터넷신문 2021-04-28
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전남바이오산업진흥원 해양바이오연구센터와 ㈜MBD 공동 연구팀은 전남 해안에서 생산한 전복 내장과 톳, 청각, 다시마 등 해조류 추출물 세포실험에서 코로나19 바이러스를 억제 효과를 확인했다고 밝혔다.공동 연구팀은 이같은 내용을 세계적 권위의 해양의약 분야 학술지인 ‘마린드럭스(Marine Drugs)’에 발표했다.코로나바이러스 감염은 바이러스(SARS-CoV-2, COVID-19)의 스파이크 단백질이 세포 표면의 앤지오텐신 전환효소(ACE-2) 수용체와 결합해 세포 내로 침투해 이뤄진다.공동연구팀은 세포 ...
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- 애니젠, 신규 엑세나타이드 유사체 美 특허등록
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-09-08
- 애니젠이 ‘항당뇨 및 항비만용 펩타이드인 엑세나타이드 유사체 (AGM-212)’의 미국 특허등록이 최종 확정되었다고 8일 밝혔다.▲ (사진) 애니젠 로고인체 세포막 단백질인 GLP-1 수용체를 표적으로 하는 펩타이드 약물들은 인슐린 분비에 따른 혈당강화 효과와 식이조절을 통한 체중감소 효과를 나타내고, 글로벌 바이오 의약품 시장에서 제2형 당뇨 및 비만 치료제로서 주목받고 있다. 금번 애니젠이 미국 특허청에 등록한 신규 엑세나타이드 유사체는 현재 당뇨병 치료제로 사용되고 있는 엑세나타이 약물의 서열 내에 존재하는 구성 아미노산 수를 ...
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- 천사의 정원 신안군과 홍도원추리
- 전남인터넷신문 2021-08-18
- [전남인터넷신문]천사의 섬 신안군이 천사의 정원으로 변하고 있다. 1004개의 섬에 각양각색의 꽃이 피면서 섬 하나하나가 수중 정원의 모습을 갖춰가고 있다. 각각의 섬을 채색하고 있는 꽃들은 튤립, 크로코스미아처럼 도입 꽃에서부터 동백, 원추리 등 자생식물에 이르기까지 다양한 꽃들로 구성돼 있다. 그중에서 신안군 홍도 일원을 장식하고 있는 홍도원추리는 특별하다. 원추리는 1802년에 이가환이 초고를 쓴 물보(物譜)에서‘원츌리’로 기록되어 있다. 1820년대 유희가 여러 가지의 물명을 모아 한글 및 한문으로 풀이하여 만든 물명고(物名 ...
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- 고기를 부드럽게 하는 레몬과 광양 매실
- 전남인터넷신문 2023-09-11
- [전남인터넷신문] 레몬은 우리나라에서도 친숙한 과일이 되었다. 주로 요리와 음료에 많이 사용되는 레몬에는 구연산, 비타민C, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 건강 기능에 주목하고 있다. 그러나 레몬즙을 요리에 사용할 때 다른 재료와 조합에 따른 변화와 레몬으로 만든 식사를 할 때 영양소의 소화 및 흡수에 대한 과학적 보고서는 거의 없는 실정이다. 그런 가운데, 최근 레몬이 고기를 굽거나 요리를 할 때 고기를 부드럽게 하고 소화율을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 일본 POKKA 삿포로 식품과 일본 농식품연구기구(NARO)는 8월 2 ...
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- 신임 추기경, “태아 세포 활용한 백신 사용해도 된다”
- 가톨릭프레스 2020-12-18
- ▲ 서임받는 에스키벨 추기경(사진출처=Vatican Media)최근 서임된 멕시코 신임 추기경이 임신중절 태아 세포를 활용한 백신 사용을 두고, 사람들의 생명을 살리는 일이 시급한 만큼 이를 “양심적으로 사용해도 된다”는 입장을 밝혔다. < Science >는 지난 6월 코로나19 백신을 개발하는데 사용된 인간 태아 세포(cells derived from human fetuses)를 두고 북미 가톨릭교회 주교들이 반대 의견을 냈다는 사실을 보도한바 있다. 이에 동참한 주교들은 “미국인들이 윤리적으로 생산된 백신을 사용하는 것은 매우 ...
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- 급성장 중인 식물성 달걀, 대체 계란
- 전남인터넷신문 2022-02-11
- [전남인터넷신문]동물 계란이 아닌 식물성 등의 원료로 만든 대체 달걀 소비가 빠르게 증가하고 있다. 대체 계란은 일반적으로 대두, 녹두 등의 콩 유래 단백질로 만들어지고 있어 식물성 계란이라고도 한다. 대체 계란은 달걀과 거의 같은 양이 단백질이 함유되어 있으나 콜레스테롤은 없다. 식감이나 맛은 계란과 구별이 안 될 정도로 비슷해 계란의 대체 식재료로 급속히 성장하고 있다. 비영리(NPO) 단체 '굿 푸드 협회(The Good Food Institute)'의 최신 자료에 의하면 2020년 대체 계란 시장은 전년 대비 168% 증가했 ...
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- 다케다, JCR 제약과 차세대 헌터 증후군 치료제 상용화
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-10-02
- 다케다 제약과 JCR 제약이 인간 트랜스페린 수용체와 이두로네이트 2 설파타제(IDS) 효소에 대한 항체의 연구용 차세대 재조합 융합 단백질인 JR-141(INN: 파비나푸스프 알파)의 상업화를 위해 지역에 초점을 맞춘 독점적인 협업 및 라이선스 계약을 체결했다고 9월 30일 발표했다. ▲ (사진) 다케다, JCR 제약과 차세대 헌터 증후군 치료제 상용화JR-141은 IDS 결핍으로 인해 발생하며 다양한 형태로 나타나는 헌터 증후군을 치료하기 위한 약제이다. JCR의 독점적인 혈뇌장벽 기술인 J 브레인-카고가 적용된 JR-141은 ...
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