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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 박찬분
    성남시, 592곳 식품 위생관리 진단평가 시행 .. A·B·C·D·E 등급 매겨 관리
    경기뉴스탑 2022-07-29
    성남시가 지난 7월 14일 분당구 판교중학교에서 진행한 ‘식중독 발생 현장 대응 모의훈련’ 때 보존식품을 확인하고 있다.(사진=성남시 제공) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자]성남시는 식중독 예방을 위해 오는 8월 1일부터 9월 23일까지 592곳 업소를 대상으로 식품 위생관리 진단평가를 시행한다. 평가 대상은 ▲기업체, 병원, 공공기관 등에 있는 집단급식소 300곳 ▲영업장 면적 200~299㎡ 규모의 대형음식점 238곳 ▲지난해 위생 취약 대형음식점 34곳 ▲냉면 판매 음식점 20곳이다. 소비자 식품위생감시원 10명으로 구성된 5 ...
  • 김동국
    김진석 식약처 차장, 김밥 프랜차이즈 업체 간담회 개최
    전남인터넷신문 2021-08-18
    식품의약품안전처 김진석 차장은 최근 살모넬라 식중독 발생으로 소비자 우려가 커진 김밥 등의 안전관리 개선을 위해 8월 18일 서울지방식약청(서울 목동)에서 김밥 프랜차이즈 업체들과 간담회를 개최했다. 이번 간담회는 우리 국민의 대표 먹거리인 김밥으로 인해 집단식중독이 재발하지 않도록 안전관리 강화방안을 논의하고, 조리 현장의 애로사항을 청취해 해결방안을 모색하고자 마련했다. 논의된 주요내용은 ▲최근 식중독 집단발생 원인에 따른 식품 안전 관리 개선방법 ▲업계 자율 위생관리 강화 방안 ▲칼, 도마 등 지원 필요성 등이다. 김진석 차장 ...
  • 유길남
    전남보건환경연구원, 여름철 수산물 안전관리 강화
    전남인터넷신문 2024-06-10
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도보건환경연구원이 여름철 식중독 예방 등을 위해 오는 9월까지 4개월간 전남에서 유통·판매하는 여름철 수산물 집중검사에 나선다.여름철 고온 다습한 환경에서 수산물의 부패와 이에 따른 식중독 발생 가능성이 높아짐에 따라, 도민 건강을 보호하고 안전한 식품 소비를 보장하기 위한 것이다.이번 검사 대상은 가열이나 조리 없이 그대로 섭취하는 우럭회, 광어회 등 다소비 생식용 어패류와 여름철에 주요 생산 유통하는 수산물이다.검사 항목은 비브리오 패혈증균·비브리오 콜라레균·장염비브리오 등 식중독균과, ...
  • 서성열
    광주시교육청, ‘2023 광주 학교급식 마음이음 워크숍’ 개최
    전남인터넷신문 2023-08-14
    [전남인터넷신문/서성열기자]광주시교육청이 지난 11일 교육청 및 교육지원청 학교급식 담당자 30명을 대상으로 지방공무원 어울배움터에서 학교급식 워크숍을 개최했다.14일 시교육청에 따르면 이번 워크숍은 원전 오염수 방류 등 급식업무 현안에 대해 논의하고 참여자들의 식중독 대응 역량을 제고하기 위해 마련됐다. 또 식중독 의심환자가 발생한 상황을 가정해 실시한 식중독 모의훈련을 통해 업무 담당자들이 신속하고 정확하게 현장을 지원할 수 있도록 정보를 전달했다. 훈련은 매뉴얼에 따라 식중독 발생 인지, 관계기관 전파, 식중독 대책반 가동, ...
  • 장지수
    [기자수첩] 영천시, 사후약방문 아닌 유비무환 필요
    영천투데이 2021-05-21
    감염병 대응 뒷북 수습...역학조사는 헛다리초기 발생 외면...주먹구구식 행정에 감염자 늘어 안이한 행정에 원인 못밝힌 집단식중독...의료비 누가 부담하나▲ 본지 장지수 기자영천시 감염병사고 대응 수준이 낙제점이다. 사고 수습은 커녕 오히려 은폐하거나 쉬쉬하며 감추기에 급급한 모양새다. 특히 숙주(최초발생)에 대한 사전 보고 및 제보에도 불구하고 처음부터 외면했다. 왼쪽 다리가 가려운데 오른쪽 다리만 긁은 것이다. 그러는 사이 14명의 감염자만 늘었다. 감염병 대응시스템의 유비무환 자세가 절실한 이유다. 지난 14일 오전 출근과 동 ...
  • 육영미
    안산시, 신학기 맞아 학교·유치원 집단급식소 위생점검
    경기뉴스탑 2023-03-14
    학교·유치원 집단급식소 위생점검(사진=안산시 제공) [경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 신학기를 맞아 이달 24일까지 관내 어린이집 및 유치원, 학교 등 급식소를 대상으로 특별 위생점검을 실시한다고 14일 밝혔다. 학교는 면역력이 취약한 학생뿐만 아니라 교직원 등 많은 인원이 공동생활하기 때문에 집단 식중독 발생의 우려가 되는 집단급식시설로 선제적인 식품안전관리 강화가 무엇보다 중요하다는 취지에서다. 구체적으로 상록구 관내 초․중․고등학교와 특수학교, 유치원 집단급식소 81개소가 대상이다. 주요 점검사항은 식품위생법에 따른 ▲ ...
  • 박문선
    여수시, 포스트코로나시대 안전한 외식환경 조성 ‘앞장’
    전남인터넷신문 2020-11-26
    [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 권오봉)가 코로나19와 국내‧외 관광객 방문 증가에 대비해 안전한 외식환경 조성과 음식문화 개선을 위해 적극 나서고 있다. 매년 1300만 명의 관광객이 방문하는 해양관광도시로 도약하면서 음식문화 개선의 필요성이 꾸준히 제기되어 온데다, 최근 전대미문의 코로나19 사태가 지속되면서 음식점은 물론 개인의 위생 방역에 대한 관심이 높아진 이유다. 시는 올해 위생등급제와 안심식당 지정 등 안전한 외식환경 조성에 총력을 쏟는 한편 입식테이블, 음식 덜어먹기 등 음식 ...
  • 이상지
    끓였던 음식 무조건 안전할까?
    뉴스포인트 2021-04-15
    [뉴스포인트 이상지 기자] 음식을 끓이면 식중독으로부터 무조건 안전할까요?아닙니다! 끓였던 음식이라도 다시 증식할 수 있어요. 바로 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독균 때문인데요.어떻게 하면 식중독을 예방할 수 있을까요? 함께 알아보아요!봄철 퍼프린젠스 식중독의 발생률이 높아 주의해야 해요.최근 5년간 1,584명의 퍼프린젠스 식중독 환자 중 3~5월에만 771명(49%)이 봄철에 집중 발생했습니다.* 계절별 퍼프린젠스 발생 환자수 : 봄(3~5월) 49%, 여름(6~8월) 6%, 가을(9~11월) 31%, 겨울(12~2월) 14%* ...
  • 이종성
    동두천시, 초등학생 대상 ‘찾아가는 식품안전 위생교육’ 실시
    경기뉴스탑 2024-05-27
    초등학생 식품안전 위생교육(사진=동두천시 제공)[경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시는 24일 관내 초등학생을 대상으로 올바른 식습관 정착과 식중독 예방을 위한 ‘찾아가는 식품안전 위생교육’을 실시했다. 생연초등학교 3학년을 대상으로 실시한 이번 교육은 어린이들이 건강하고 바른 식생활을 실천할 수 있도록 식중독 예방법에 대해 나누고 어린이 기호식품에 대한 안전, 영양 공급 등에 대한 교육을 실시했다. 더불어 초등학생들에게 식품 포장지에 표기된 영양성분 표시를 직접 찾아보고 6가지 식품군과 균형 잡힌 식사의 중요성을 식품구성자전거 ...
  • 정해권
    광주식약청, 광주식품대전 참여 식품안전 홍보
    전남인터넷신문 2022-10-13
    [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 식품안전에 대한 소비자 인식을 강화하고 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 10월 13일부터 16일까지 개최되는 ‘2022년 광주식품대전 행사*’에 참여해 식중독 예방법을 안내하고 식품안전관리 제도 등을 홍보한다. * 광주식품대전: 지역 특산물, 건강식품, 음료, 디저트, 식품산업 등을 한자리에서 선보이는 호남 유일 최대 식품 산업 박람회로 광주광역시 주최로 연 1회 개최(’21년 개최 현황: 참가국 17개국, 참가업체 250개사, 참관객 29, ...
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