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- "당도·산도 높은 산머루가 비결" 김천 수도산와이너리
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 심현영 기자] 지난해 3일, 농림축산식품부는 '2020찾아가는 양조장' 사업 일환으로 김천의 수도산와이너리 홍보 영상을 공개했다. 수도산와이너리는 한국판 아마로네라 불리는 '크라테 와인'을 생산하고 있다. 김천의 수도산와이너리를 찾은 이는 요리연구가 홍신애와 파라과이인 출신의 방송인 아비가일. 둘은 해발 고도 500m에 위치한 수도산와이너리에 도착해 산머루를 수확하고 와인 만들기 체험을 진행했다. 이곳의 대표 크라테 와인을 시음하는 것도 잊지 않았다. 특히 김천의 명물 지례흑돼지와 크라테와인을 곁들였는데 아비가일은 "그 ...
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- 성인 ADHD에 대해서
- The Psychology Times 2022-07-28
- [The Psychology Times=주해인 ]주의 집중 부족이라고 생각할 때면 내가 ADHD인 건 아닐까 의심하게 된다. 책상에 앉아 끈질기게 무언가를 하기 어려울 때면 조금은 확신하게 된다. 내가 성인 ADHD인가 봐. 성인 ADHD를 살펴보기 전에 ADHD에 대해 알아보자. ADHD를 진단하는 기준은 다음과 같다. 1. 부주의, 과잉행동/충동성, 복합형의 증상이 두 장소 이상에서 나타나야 한다. 2. 유형별 9개 중 6개 이상의 증상을 보여야 한다.3. 12세 이전에 증상이 보여야 한다.4. 6개월 이상 지속되어야 한다.5. ...
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- 식용곤충과 배양육 그리고 전남농업
- 전남인터넷신문 2023-03-06
- [전남인터넷신문]우리나라에서는 인구감소가 문제 시 되고 있으나 지구상의 인구는 계속해서 증가하고 있다. 2019년 유엔 보고서에 의하면 현재 77억 명의 세계 인구는 2050년이 되면 100억 명 가까이 될 것으로 예측했다. 인구 증가는 식량 증산 필요성과 그에 따른 벌채 및 농경에 의한 탄소 배출 우려가 커지고 있다. 이에 유엔식량농업기구(FAO)는 2013년에 식량 증산 대책의 하나로 곤충 음식을 추천하는 보고서를 발표했다. 곤충은 소나 돼지, 닭과 같은 가축에 비해 영양소를 효율적으로 섭취할 수 있고 사육 시의 환경 부하도 적 ...
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