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- 대구 남구청, 제15회 음식문화개선 포스터 공모전 개최
- 뉴스포인트 2021-03-31
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 대구광역시 남구청은 코로나 시대의 변화된 음식문화 개선을 통한 건강한 식생활 문화정착을 위해 대구지역 초등학교 학생을 대상으로 ‘제15회 음식문화 개선 포스터 공모전’을 개최한다고 밝혔다.이번 공모전은 코로나19로 인하여 중요성이 강조되고 있는 식사문화에 대해 자라나는 학생들의 올바른 식습관 형성의 계기를 제공하기 위해 마련됐다.대구지역 소재 초등학교 학생이면 누구나 참여할 수 있고, 소속 학교를 통해 1인 1포스터 작품만 접수가 가능하다.출품 작품은 4절지 가로 393mm, 세로 545mm 크기의 도화지 ...
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- 광산구, 식약처 음식문화개선 우수기관 선정
- 전남인터넷신문 2020-12-28
- [전남인터넷신문/한상일]광산구(구청장 김삼호)가 식품의약품안전처의 ‘2020년 음식문화개선사업’ 우수기관으로 선정됐다. 전국 지자체를 대상으로 한 이번 사업 평가에서 식품의약품안전처는, △음식점 위생등급제 확산 및 홍보 △안전한 외식환경 조성 △개방형 주방 개선 △생활 방역 음식문화 정착 △수범사례 전파 및 지역특화사업 △증빙자료 및 최종보고서 등을 심사했다. 광산구는 2017년부터 시행된 음식점 위생등급제 확산·홍보를 위해 사전 컨설팅과 인센티브 지원 등으로, 광주광역시 자치구 중 가장 많은 음식점이 위생등급업소로 지 ...
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- 남은 설 음식 활용한 이색 레시피
- 부산경제신문 2021-02-10
- [부산경제신문/조경환 기자]설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다.명절 내내 먹은 음식이라 물리고 버리기에는 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다.CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업CJ프레시웨이(대표이사 정성필)는 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 레시피를 알아봤다.김혜경CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채,버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다.◆ 탕국으로 ...
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- 전남의 매력적인 관광지·음식 사진에 담아보세요
- 뉴스포인트 2021-05-31
- [뉴스포인트 이재석 기자] 전라남도는 전남의 숨겨진 아름다운 관광지나 시군을 대표하는 남도 음식 사진을 국내외 홍보 콘텐츠로 활용하기 위해 오는 10월 22일까지 ‘2021 전남 관광사진 공모전’을 개최한다고 밝혔다.관광사진 공모전은 전남의 매력을 소개할 ‘숨은 관광지’와 시군별 ‘남도 대표 음식’ 2개 분야로 나눠 진행되며 전 국민 누구나 참여할 수 있다.사진은 1인당 분야별 3점 이내로 출품할 수 있다. 해상도 300dpi 이상, 긴변 4천pixel 이상, 5MB 이상의 사진 파일과 신청서를 이메일로 제출하면 된다.전남도는 11 ...
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- 수원시,‘행리단길’·‘장다리로’음식문화거리 추가 지정
- 서남투데이 2023-06-26
- 수원시가 ‘행리단길’(팔달구 신풍로 47 일원)과 ‘장다리로’(팔달구 장다리로 231 일원) 등 2개소를 ‘음식문화거리’로 추가 지정했다. 추가 지정된 음식문화거리에는 안내판 설치, 음식문화 개선사업, 음식문화거리 홍보 등의 혜택이 주어진다. 이번에 행리단길과 장다리로가 음식문화거리로 지정됨에 따라 수원시의 음식문화거리는 10개소로 늘어났다. 현재 수원시에는 ▲장안문거북시장길 ▲파장천맛고을 ▲반딧불이 연무시장 낭만거리 ▲금곡동 어울림상가 음식문화거리 ▲화성행궁 맛촌거리 ▲천천먹거리촌 ▲수원통닭거리 ▲호매실벚꽃음식문화거리가 음식문화거 ...
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- 관광의 절반은 음식! 맛이 살아야 강진이 산다~!
- 전남인터넷신문 2020-12-15
- ※ 사진설명 : 맛의 1번지 강진군(군수 이승옥)은 지난 14일 군수를 비롯한 컨설팅 참여음식점 대표, 여성평가단이 참석한 가운데 제4차 강진 맛집 육성사업 컨설팅 시식회 및 보고회를 개최했다.[전남인터넷신문]맛의 1번지 강진군(군수 이승옥)은 지난 14일 군수를 비롯한 컨설팅 참여음식점 대표, 여성평가단이 참석한 가운데 제4차 강진 맛집 육성사업 컨설팅 시식회 및 보고회를 개최했다. 보고회는 최근 사회적 거리두기가 2단계로 격상됨에 따라 참석인원을 최소한으로 하고 발열 체크, 마스크 착용, 손 소독, 식탁 간 가림막 설치 ...
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- 함평군, 음식문화개선 활성화를 위한 모범음식점 대표자 간담회 실시
- 전남인터넷신문 2024-06-20
- 함평군이 19일 보건소 감염병관리센터에서 음식문화개선 활성화를 위한 관내 모범음식점 대표자들과 간담회를 실시했다.이번 간담회에서 함평군 외식업지부장 등 모범음식점 대표자 17명이 참석한 가운데 음식문화개선 홍보, 음식점 위생등급제 지정 활성화 방안 등을 논의했다. 간담회에서 영업주들은 함평을 찾는 관광객과 군민들에게 보다 나은 서비스를 제공하기 위한 다양한 의견 수렴과 함께, 청결하고 안전한 먹거리 제공을 위한 음식 문화 개선 실천 의지를 다졌다.모범음식점은 적격심사 등을 통해 업소 총 5% 내 매년 10월 선정되며, 표지판 및 지 ...
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- 용인시 역북동·동백3동, 저소득 어르신께 건강음식 꾸러미 전달
- 경기뉴스탑 2021-12-02
- 용인시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인시 처인구 역북동과 기흥구 동백3동이 2일 관내 저소득 어르신들을 위해 겨울철 건강음식 꾸러미를 전달했다. 먼저 처인구 역북동 주민자치위원회(위원장 원유철)는 홀로 어르신 27가구에 달걀, 단백질 음료, 가래떡, 김 등이 담긴 음식꾸러미를 전달하고 안부를 살폈다. 원유철 위원장은 “코로나19로 어느 해 보다 외롭고 추운 겨울을 보내고 계신 홀로 어르신들이 조금이나마 건강하고 마음 따뜻한 겨울을 보내시길 바란다”고 말했다. 동백3동 지역사회보장협의체(위원장 곽근배)도 ...
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- 광명시, 음식문화개선 홍보 캠페인 실시...올바른 식생활 실천 등 목적
- 뉴스케이프 2020-10-22
- 광명시는 10월 21일 수요일 오후 2시 철산역에서 음식문화에 대한 시민의식 제고와 올바른 식생활 실천을 위해 ‘음식문화개선 범시민 캠페인’을 실시했다.이날 캠페인에는 관련 공무원과 소비자식품위생감시원 등 10여명이 참여했으며 남은 음식 재사용 안 하기, 음식물 쓰레기 줄이기, 영양성분 확인하기, 부정불량식품 근절, 나트륨 줄이기, 식중독 예방 3대 요령 등을 홍보했다.또한 식중독 예방을 위한 손 씻기 실천을 당부하는 물티슈와 종이비누, 코로나19예방을 위한 KF-94마스크, 나트륨 적게 넣고 적게 먹기 홍보물 등을 배부했다.광명시 ...
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- 서동욱 전남도의장 “남도음식 세계인에게 각광 받는 K-푸드 되길”
- 전남인터넷신문 2023-10-07
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도의회 서동욱 의장은 6일 여수세계박람회장에서 열린 제29회 국제남도음식문화큰잔치 개막식에 참석해 “남도음식이 우리나라 대표 브랜드이자 세계적인 음식으로 발전할 수 있도록 전라남도의회에서도 관심과 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다. 이날 행사는 전남도와 여수시 주최, (재)남도음식문화큰잔치의 주관으로 개최됐으며 김영록 전남도지사, 정기명 여수시장을 비롯해 21개국 38명의 주한외교사절단이 참여한 가운데 개막선언, 축사, 남도음식 주제 영상‧공연, 개막 퍼포먼스 순으로 진행됐다. 서동욱 의장은 ...
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