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- 광주 고려인마을, K-푸드 원조 '당근김치' 만들기 시연회 개최
- 전남인터넷신문 2024-12-14
- [전남인터넷신문]광주 고려인마을이 최근 마을 해설사들을 대상으로 K-푸드 원조로 평가받는 '당근김치' 만들기 시연회를 개최해 큰 관심을 모았다.14일 고려인마을에 따르면, 이번 행사는 ‘역사마을1번지’ 로 자리 잡은 고려인마을의 관광 활성화와 해설사들의 전문성 강화를 위해 마련됐다.시연회 강사로는 마을에서 손맛이 뛰어나기로 유명한 신조야 고려인마을 대표가 나서 오랜 세월 축적해 온 그만의 비법을 공개해 참가자들의 큰 호응을 얻었다.신 대표는 당근김치의 재료 선정부터 손질, 조리 방법까지 상세히 설명한 후 참가자들이 직접 당근김치를 ...
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- 강진 로컬푸드, ‘전 품목 20% 할인’ 반값여행으로 더 저렴하게
- 전남인터넷신문 2025-04-28
- [전남인터넷신문/서성열기자]강진군이 지역 농산물 소비 촉진과 지역경제 활성화를 위해 오는 30일까지 ‘로컬푸드 활성화 기획전’을 실시한다. 이번 기획전은 강진농협 파머스마켓 내 로컬푸드 직매장에서 진행되며 해당 기간 동안 로컬푸드 매장을 방문하는 모든 고객은 전 품목을 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다.이번 행사는 로컬푸드 직매장의 지속적인 성장과 소비 활성화를 위한 로컬푸드 활성화 지원사업의 일환으로 올해 처음으로 실시했다. 강진군은 이번 행사를 통해 생산자와 소비자 간 상생 구조를 구축하고, 지역 농업인의 안정적인 소득 창출 ...
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- 컬쳐히어로, K-푸드 콘텐츠로 글로벌 공략 나선다
- 전남인터넷신문 2023-01-31
- 콘텐츠 커머스 플랫폼 '우리의식탁’을 운영하고 있는 컬쳐히어로가 푸드 콘텐츠로 세계 공략에 나선다. 컬쳐히어로는 레시피를 알려주는 푸드 콘텐츠를 제공하며 우리의식탁 회원 수 약 100여 만명, SNS 구독자 약 330만명을 보유하고 있다. 자체 레시피 콘텐츠 제작은 물론 타 사와 협업한 레시피 기반의 광고 콘텐츠로 수익성을 높이고 있다. 이러한 푸드 콘텐츠를 발판으로 글로벌 시장에서도 두각을 나타내고 있다. 이미 우리의식탁 유튜브 채널은 영어 자막 제공을 통해 서구 문화권으로 발빠르게 K-푸드 콘텐츠를 전달하고 있다. 실제 유튜브 ...
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- 현대그린푸드, ‘메디푸드’ 사업 성장궤도 올라... 매분기 20%↑
- 더밸류뉴스 2023-04-05
- 현대그린푸드(대표이사 박홍진)의 ‘메디푸드 사업’이 성장궤도에 올랐다.현대그린푸드는 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅’의 메디푸드 매출이 지난해 4월 출시 이후 매분기 20% 이상씩 증가하고 있다고 5일 밝혔다. 지난해 10월 신규 출시한 암환자식단은 3월 매출이 출시 첫 달과 비교해 140% 이상 증가했다.메디푸드는 식품의약품안전처가 지정한 기준에 따라 질환별 영양 요구 특성에 맞게 영양성분 함량을 조절하는 등의 방법으로 제조·가공해 환자의 식사 관리 편의를 제공하는 식사 대체 목적의 일반식품이다.현대그린푸드 관계자는 “엔데믹으로 외 ...
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- CJ제일제당, ‘K-스트리트 푸드’로 글로벌 신시장 개척... 떡볶이·핫도그·김밥 등
- 더밸류뉴스 2023-05-15
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 K-스트리트 푸드 첫 주자로 떡볶이를 6월부터 미국, 영국, 프랑스, 일본, 베트남 등 CJ제일제당의 K-푸드 핵심 권역으로 수출을 확대한다.CJ제일제당은 떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡을 K-스트리트 푸드 전략 품목으로 선정하고 '비비고' 브랜드로 미주, 유럽, 아시아 등의 글로벌 주요 국가에 신제품을 출시한다고 15일 밝혔다.신제품은 현지 소비자의 선호도와 편의성을 고려해 컵과 파우치 형태의 상온 제품으로 출시한다. 8월부터는 해외에서 핫도그와 김말이, 냉동 떡볶이 등의 신제품도 비비고 브 ...
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- 아워홈 '푸드엠파이어', 슈퍼푸드 신메뉴 4종 선보여...세계5대 장수마을 분석
- 더밸류뉴스 2022-04-15
- 세계 5대 장수마을 주민들의 식습관을 관찰해 이를 바탕으로 한 푸드 제품이 나왔다. 아워홈(대표 구지은)의 푸드홀 브랜드 푸드엠파이어가 봄맞이 ‘슈퍼푸드’를 활용한 신메뉴 4종을 선보였다. 아워홈 푸드엠파이어는 올해 세계 5대 장수마을 ‘블루존’ 식습관을 재해석하여 '블루존 플레이트(Blue Zone Plate)' 캠페인을 기획했다. 블루존(Blue Zone)은 세계적으로 건강한 장수 인구 비율이 월등히 높은 지역을 의미한다. 미국 내셔널지오그래픽 연구원이 세계 각지 장수마을 주민의 식습관과 생활습관을 연구하여 ‘블루존’이라는 단어 ...
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- 동두천시, 2022년 캠프보산 월드 푸드 스트리트 개장
- 경기뉴스탑 2022-03-14
- 동두천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시 캠프보산 월드 푸드 스트리트가 지난 11일 보산동 관광특구 내에서 개장했다. 월드 푸드 스트리트는 주한미군 이전 등으로 쇠퇴한 원도심인 보산동 외국인 관광특구의 경제 활성화를 위해 추진되는 사업이다. 운영시간은 매일 18시부터 23시까지이며 오는 11월 30일까지 운영된다. 위치는 보산동 외국인 관광특구 내 방범초소 앞부터 야외무대까지이다. 이날 개장한 푸드 하우스는 11개소로, 향후 15개소까지 확대 운영될 예정이다. 주요 입점 메뉴로는 스테이크 샌드위 ...
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- CJ제일제당, '비비고' 호주 최대 유통 '울워스' 입점... ‘K-푸드 新영토 확장’
- 더밸류뉴스 2023-05-10
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 최근 K-컬쳐 확산 열풍이 이뤄지고 있는 호주에서 ‘비비고’ 브랜드를 앞세워 ‘K-푸드 영토 확장’에 나선다.CJ제일제당은 이달부터 1000여 지점을 보유하고 있는 호주 최대 대형마트 체인 '울워스'에서 비비고 만두를 판매하기 시작했다고 10일 밝혔다.이번에 선보인 만두 제품은 야채, 김치, 새우 세 가지 종류다. 한국과 베트남에서 생산된 제품을 C2C(Country to country) 방식으로 호주에 수출한다. 올해 3분기에는 현지 생산시설을 확보해 돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐 등 고기를 주재 ...
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- 순천로컬푸드와 전남로컬푸드간 상생협력 MOU 체결
- 전남인터넷신문 2022-06-23
- [전남인터넷신문/김동국 기자]순천시 출자기관인 순천로컬푸드(주)는 전남의 로컬푸드 4개 단체와 ‘지역간 로컬푸드 교류 및 활성화, 판로 확대 모색’을 위해 다자간 상호협력 업무협약을 체결하고 본격적인 교류활동을 시작한다. 순천로컬푸드(주)는 지난 17일 로컬푸드 직매장 2호점(조례호수공원점)에서 나주시농업농촌융복합산업진흥재단⋅장성먹거리통합지원센터⋅해남먹거리통합지원센터⋅진도군수협 로컬푸드센터와 함께 전남의 로컬푸드간 상생협력을 위해 서로의 손을 맞잡았다. 순천로컬푸드(주)를 중심으로 진행된 이번 협약을 통해 ▲다양한 상품개발과 기획생 ...
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- 함평군-(사)재인도네시아한인회, H-푸드 수출 촉진을 위한 MOU 체결
- 전남인터넷신문 2024-07-26
- 함평군이 (사)인도네시아한인회와 함평 H-푸드 수출 촉진을 위한 상호 협력을 약속했다. 전남 함평군은 26일 2024 인도네시아 국제식품박람회(Food · Hospitality Indonesia, FHI)가 개최되는 자카르타 소재 인도네시아한인회 사무실에서 (사)재인도네시아한인회(회장 박재한)와 함평 우수 농특산품의 인도네시아 시장 진출 협력을 위한 MOU를 체결했다고 밝혔다. 함평군에 따르면 군과 (사)재인도네시아한인회는 이번 MOU를 계기로 함평군 우수 농특산품 H-푸드의 인도네시아 시장 진출을 위한 세부 논의 및 단계적 합의를 ...
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