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- 영암소방서, 음식점 후드·덕트 화재 예방 홍보 강화
- 전남인터넷신문 2024-12-18
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암소방서(서장 김재승)는 음식점 주방에서 발생할 수 있는 화재를 예방하기 위해 후드와 덕트 관리의 중요성을 강조하며, 음식점 관계자들에게 안전 수칙을 적극 홍보하고 있다. 주방 화재는 기름 찌꺼기와 같은 인화성 물질의 축적, 후드와 덕트의 청소 및 관리 소홀로 인해 발생하는 경우가 많아, 사전 예방이 무엇보다 중요하다.음식점 주방 화재를 예방하기 위해 우선적으로 후드와 덕트 주변을 항상 정리하고, 청결을 유지해야 한다. 특히 후드와 덕트 내부에 쌓인 기름 찌꺼기는 화재 위험을 높이는 주요 원인이므로, 정 ...
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- 고흥소방서, 음식점 주방 화재 예방법 홍보
- 전남인터넷신문 2024-11-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 서승호)가 화재 발생 위험이 높은 겨울철을 맞아 음식점 화재 발생 요인 제거를 위해 주방 및 덕트 화재예방 홍보에 나섰다.음식점 화재는 음식물 조리 중 불씨가 후드ㆍ덕트, 벽체에 눌러붙은 기름때에 착화돼 발생하는 경우가 많다.특히 후드나 덕트에 불이 붙으면 외부에서는 식별이 어려워 초기 진화가 어럽고 쌓인 기름때에 의해 연소가 급격히 확대될 수 있다.음식점 화재를 예방하기 위해서는 ▲배출 덕트는 0.5㎜ 이상의 아연도금 강판 또는 내식성 불연 재료로 설치 ▲화기 주변 가연물 제거 ▲동물ㆍ식물 ...
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- 목포시, 민생안정을 위한 음식점 소상공인 공공요금 지원
- 전남인터넷신문 2025-01-22
- [전남인터넷신문/서성열기자]목포시는 경제 침체로 어려움을 겪고 있는 관내 영세 음식점 소상공인들을 대상으로 공공요금 지원 사업을 시행한다.이번 지원 사업은 전기세와 가스비 등 공공요금 부담을 덜어주기 위해 관내 영세 음식점 소상공인들에게 1회에 한해 30만 원을 지원하며, 이를 통해 고정 비용 부담을 한시적으로 완화하고자 한다.지원 대상은 상시 근로자 5인 미만, 연 매출 1억 400만 원 미만의 관내 영세 음식점 소상공인이다. 신청은 사업장 대표자가 2월 3일부터 2월 28일까지 사업자등록증 사본 등 관련 서류와 신분증을 지참해 ...
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- 여수시, 섬박람회 대비 ‘음식점 3정 실천 운동’ 본격 추진
- 전남인터넷신문 2025-03-12
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)는 시민평가단 196명을 신규 위촉하고 섬박람회 대비 ‘음식점 3정(정겨운 미소, 정갈한 음식, 정직한 가격) 실천 운동’을 본격화한다고 밝혔다.시민평가단은 내년 12월까지 월 1회 이상 일반 고객으로 가장해 음식점을 방문하고 위생, 친절도, 맛, 부당요금 등을 점검하는 역할을 한다.시는 지난 11일 시청 회의실에서 ‘외식산업 육성 시민평가단 위촉식’을 열어 위촉장을 수여하고 활동 방법을 안내했으며, 2026여수세계섬박람회 추진 상황으로 구성된 직무교육을 실시했다.또한, 시민평가단과 ...
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- 영암소방서,‘불조심 강조의 달’맞아 음식점 주방 화재 예방법 홍보
- 전남인터넷신문 2024-11-25
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암소방서(서장 김재승)는 제77회 불조심 강조의 달을 맞아 음식점 주방에서 발생할 수 있는 화재 예방을 위해 안전 수칙 준수를 당부하며 홍보에 나섰다.음식점 주방은 화기를 자주 사용하고 가연성 기름이 많은 환경으로, 작은 부주의가 큰 화재로 이어질 위험이 크다. 특히 조리 중 방심하거나 주방 설비를 정리·정돈하지 않으면 화재 발생 가능성이 높아지기 때문에 안전 수칙을 철저히 지키는 것이 중요하다.음식점 주방 화재 예방을 위한 주요 수칙은 다음과 같다. ▲주방 배기 덕트에 0.5mm 이상의 불연재 강판을 ...
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- 오산시, 음식점 위생등급제 맞춤형 무료 컨설팅 실시
- 오산인터넷뉴스 2025-03-07
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 올해 위생등급 지정을 준비하는 관내 식품접객업소(일반·휴게음식점, 제과점) 22개소를 대상으로‘음식점 위생등급제 사전 컨설팅’을 무료로 실시한다고 밝혔다. 음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 주관하여 음식점의 위생관련 분야 44개 항목을 평가한 후 우수한 업소에 대해 3개 등급(매우 우수, 우수, 좋음)으로 위생등급을 지정하는 제도이다. 현재 오산시 위생등급제 지정된 업소는 211개소이며, 위생등급제 지정이 되면 위생등급 지정서와 지정현판을 제공하고, 청소비 및 주방 위생용품 지원, 배달어플 홍보 등의 다 ...
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- 고흥소방서, 음식점 주방 화재 예방 강조
- 전남인터넷신문 2025-01-13
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 서승호)는 화재 위험성이 높은 음식점을 대상으로 주방화재의 위험성을 각인시키고 안전의식을 강화하기 위해 홍보에 나섰다.음식점 화재는 조리기구 과열, 전기기구 사용 부주의, 기름 과열, 착화와 가스 누출 등 다양한 원인으로 발생할 수 있다.음식점 화재는 특성상 불을 직접적으로 사용하고 한번 불이 나면 빠르게 확산돼 대형화재로 이어질 수 있다.이러한 주방화재를 예방하기 위해서는 ▲주방용 K급 소화기 비치 ▲후드‧덕트 등 주기적 청소 ▲화기를 취급하는 장소 주변 가연물 제거 ▲조리 중 자리를 비우 ...
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- 부천시, 「 편리한 음식점 환경조성 입식테이블 교체 지원사업」 대상음식점 모집
- 경기뉴스탑 2022-02-04
- 편리한 음식점 환경조성 입식테이블 교체사업 대상자 모집 홍보물(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시는 시민이 이용하기 편리한 음식점 환경조성 및 위생적이고 안전한 외식문화를 구축하고자 「2022년 편리한 음식점 환경조성 입식테이블 교체 지원」 사업을 추진하며 대상음식점을 2월 8일부터 3월 7일까지 모집한다고 밝혔다. 신청대상은 공고일 현재 부천시에서 6개월 이상 영업 중인 일반음식점으로 기존에 설치된 좌식테이블을 입식테이블로 교체 희망하는 업소로, 지원규모는 총 시설 구입비(테이블 및 의자)의 70%를 지원하 ...
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- 영암소방서, 음식점 주방 화재 예방 위한 '덕트·후드 관리' 강조
- 전남인터넷신문 2025-01-13
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암소방서(서장 김재승)는 음식점 주방에서 발생할 수 있는 화재를 예방하기 위해 덕트와 후드 관리의 중요성을 강조하며, 음식점 관계자들에게 안전 수칙을 홍보하고 있다. 음식점 주방은 화기를 사용하는 시간이 많아 화재 위험이 높은 장소로 꼽히며, 특히 덕트와 후드의 기름 찌꺼기로 인해 화재가 발생할 가능성이 크다.주방 화재 예방을 위해 첫 번째로, 배기 덕트는 두께 0.5mm 이상의 강판 등 불연재료로 설치해야 한다. 불연재료는 화재 확산을 막는 데 효과적이며, 화재 발생 시 피해를 최소화할 수 있다. 두 ...
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- 강진소방서, 음식점 주방 화재는 K급 소화기로 미리 예방 당부
- 전남인터넷신문 2024-11-15
- [전남인터넷신문]강진소방서(서장 최기정)는 11월 ‘불조심 강조의 달’을 맞이하여 음식점 주방화재에 대한 예방 홍보 활동을 강화하겠다고 밝혔다. 음식점에는 식용유를 활용한 조리나 주방 배기 덕트 등 환기시설에 쌓인 기름때에 불이 붙어 화재로 확산되는 경우가 대부분을 차지한다. 특히 음식점 주방화재로 인명과 재산 피해 및 업주의 막대한 손실을 가져오기에 피해를 막기 위한 음식점 주방화재 예방법을 다시 한번 강조한다. 주방에서 화염이 발생했을 때에는 섣불리 물을 끼얹으면 열로부터 기화되면서 불꽃이 솟아올라 화재가 확대되는 효과를 만든다 ...
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