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171-180 412해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 두 번의 새해 떡국과 쌀소비
- 전남인터넷신문 2023-01-02
- [전남인터넷신문]2023년 계묘년(癸卯年) 새해가 시작되었다. 새해의 기준은 1월 1일로 태양력에 의한 것이다. 태양력은 우리나라를 비롯해 세계의 대부분의 나라에서 활용되고 있는 것으로 태양의 운행을 기준으로 만든 역법이다. 그 기원은 BC 18세기경 이집트에서 1년 365일의 태양력을 만든 것이다. 태양력의 상대적인 것에는 태음력(음력)이 있다. 태음력은 고대 메소포타미아에서 기원전 3000년께 달이 차고 기우는 주기에 따라 달력을 만든 데서 유래된 것이다. 태음력으로 1년은 354일로 태양력과 태음력 간에는 1년에 11일 그리고 ...
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- 나비완두콩 꽃의 독성과 부작용
- 전남인터넷신문 2022-02-28
- [전남인터넷신문]최근 나비완두콩(Peautterfly Pea) 꽃차와 꽃 색소의 이용이 증가되고 있다. 국내에서는 나비완두콩 꽃차와 꽃 색소를 유통시키는 것은 불법인데도 이용이 증가하고 있는 것은 열안정성이 높은 희귀한 청색 색소이고, pH에 따라 다양한 색을 내는 매력이 있기 때문이다. 일부 사람들은 동남아시아 여행 중에서 나비완두콩 꽃차와 요리를 접해 본 경험도 작용하고 있는 것으로 보인다. 나비완두콩 꽃 색소의 이용이 증가하자 식품의약품안전처(식약처)는 나비완두콩 꽃을 원료로 음료와 침출차를 만들어 판매하는 곳에 대해 ‘식품위 ...
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- 여수시, “전략작물 직불금 기한 내 신청하세요”
- 전남인터넷신문 2025-01-23
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 식량자급률 제고와 쌀 수급 안정을 위해 2월 3일부터 5월 30일까지 ‘2025년 전략작물 직불금’ 신청을 접수한다고 밝혔다.전략작물 직불제는 밀·콩 등 자급률이 낮은 품목의 생산을 확대하고 쌀값 안정을 위한 벼 재배면적 감축 대책으로, 논에 벼 대신 밀, 두류, 조사료, 식용 옥수수, 깨, 가루쌀 등을 재배하면 1ha당 50~500만 원을 지급한다.작물별 단가는 ▲식량작물·조사료(동계) 50만 원 ▲밀(동계) 100만 원 ▲옥수수·깨(하계) 100만 원 ▲두류·가루쌀(하계) 20 ...
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- 고흥군, 올 ‘전략작물직불사업’ 신청·접수기간 운영
- 전남인터넷신문 2025-02-17
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 이달부터 농지소재지 읍·면사무소에서 식량자급률 증진과 쌀 수급 안정을 위해 2025년 전략작물직불사업 신청·접수를 시작했다.동계작물은 3월 31일까지, 하계작물은 5월 31일까지 신청할 수 있으며, 농업인은 작물별 신청기간 내 농지 면적이 가장 넓은 읍·면사무소 산업팀에 신청해야 한다.전략작물직불제는 논(1,000㎡ 이상)에서 벼 대신 전략 작물을 단작 또는 이모작 하는 농업인에게 국비 100%로 품목별 직불금을 지급하는 사업이다. 하계작물의 경우 가루쌀·두류는 ha당 200만 원, ...
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- 나물 채취 활동의 건강 증진 효과
- 전남인터넷신문 2025-04-14
- 나물 채취는 신체의 움직임, 채취한 나물의 식용 기회 증가에 따른 건강 증진 효과가 있다. 보통 채소와 과일을 많이 먹고, 적당히 운동하면 건강에 좋다는 것은 알려진 사실이나 비쁜 일상생활을 하는 사람들에게 평범한 이 진리는 실천하기가 쉽지 않다. 미국의 통계자료에 의하면 미국에서는 과일 및 채소 섭취의 최소 요구 사항을 충족하고 있는 사람들은 13% 미만이며, 유산소 운동 및 근육 강화 활동하고 성인은 23% 정도인 것으로 나타나 있다(Litt et al. 2011. Am J Public Health. 101(8):1466-147 ...
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- 5월의 치유 음식, 죽순 초무침
- 전남인터넷신문 2025-05-20
- [전남인터넷신문]비가 내린 뒤 땅을 뚫고 쏟아오르는 대나무의 새순, 죽순은 봄에서 여름으로 넘어가는 계절의 선물이다. 특히 5월 초부터 6월 초까지는 남부지방 산기슭이나 대밭에서 죽순이 가장 활기를 띠는 시기이다. 이때의 죽순은 “우후죽순(雨後竹筍)”이라는 말처럼 비가 온 다음날 새벽에 가야 많이 수확할 수 있다. 한창 자라기 시작한 죽순은 너무 자라기 전에 따야 맛이 좋고, 육질도 연하다. 일찍 수확한 죽순은 아삭한 식감에 봄철 입맛을 살리는 건강식으로 손꼽힌다. 우리나라에서 식용 가능한 죽순은 크게 세 종류, 즉 맹종죽, 왕대, ...
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- 꿀벌 사료 제품의 안전성
- 전남인터넷신문 2025-04-09
- [전남인터넷신문]꿀벌은 꽃의 수술에서 꽃가루를 모아서 약간의 꿀과 타액 분비물과 섞은 다음, 뒷다리에 있는 특별한 구조물인 꽃가루주머니에 넣는다. 이것을 꽃가루 공으로 만들어 벌집으로 다시 가져간다. 그 구성이 식물의 꽃가루와 일부 다르므로 꿀벌 꽃가루라고 불린다. 꿀벌에게 꽃가루는 단백질, 지질, 미네랄, 비타민의 주요 공급원이다. 꿀벌에게 꽃가루의 영양분이 부족하면 질병에 걸리기 쉽다. 꿀벌 꽃가루는 영양가가 가장 완벽한 식품으로 간주될 수 있다. 일반식품의 영양가와 비교했을 때, 꿀벌 꽃가루는 영양가가 매우 높아 최고의 영양 ...
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- 나주 소팔진미와 미나리 삼겹살
- 전남인터넷신문 2025-02-25
- [전남인터넷신문]최근 관광에서 음식관광의 비중이 커지고 있다. 음식관광(飮食觀光)은 음식을 구경하거나 즐기는 것을 주요 목적으로 하는 관광으로 관광객의 유입뿐만 아니라 음식에 사용하는 지역 특산물의 홍보와 판매에도 기여하는 효과가 있다. 많은 지자체에서는 음식관광의 이러한 기대 효과를 활용하기 위해 음식관광과 연계해서 지역 특산 음식의 개발과 활용에 적극적으로 나서고 있다. 나주시 또한 과거에 맛있기로 이름난 어팔진미(魚八珍味)와 소팔진미(蔬八珍味) 그리고 목사밥상을 계승해 오늘날 관광객들이 맛볼 수 있게 하겠다고 나서고 있다. 어 ...
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- 중국 형문시의 유채꽃 경제
- 전남인터넷신문 2025-03-26
- [전남인터넷신문]3월 23일, 2025년 호북성(湖北省, 후베이성) 유채꽃 축제가 형문시(荊門市) 사양현(沙洋縣) 증집진(曾集鎮) 장지촌(張池村) 농업문화체험공원에서 개막했다. 4월 초까지 이어지는 유채꽃 축제 기간 중에는 많은 관광객이 사양의 80만 에이커가 넘는 유채꽃을 구경하고, 꽃놀이, 농촌 풍습, 스포츠 경기, 농산물 소비 등 다양한 풍경을 체험하면서 ‘꽃축제 경제’에 참여한다. 형문시(荊門市)는 장강(長江, 양쯔강) 중류에 위치한 농업 문명의 발상지이며, 유채 재배의 오랜 역사가 있다. 이 도시의 총 유채 재배 면적은 2 ...
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- 동물단체들 "삼계탕용 닭 생산과정 비윤리적 .복날 문화 바꿔야"
- 전남인터넷신문 2024-07-15
- [전남인터넷신문]초복인 15일 동물단체들이 삼계탕에 쓰이는 닭고기 생산 과정에서 동물학대가 일어나고 있다며 복날 문화를 바꿔나가야 한다고 주장했다.동물해방물결 등 단체는 이날 오전 서울 종로구 보신각 앞에서 집회를 열고 "개 식용 종식을 위한 특별법이 통과됐지만 이것만으로 우리나라의 복날 문화가 윤리적으로 변화했다고 할 수 없다"며 "보신탕을 대신해 삼계탕 소비가 늘어나고 있고 그 과정에서 닭을 대상으로 한 착취와 살상이 자행되고 있다"고 비판했다.농림축산검역본부에 따르면 지난해 기준 삼계탕에 쓰이는 '삼계'의 월평균 도축량은 1천 ...
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