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- [CEO탐구] 푸드나무 김영문, "왜 '닭가슴살' 맛없을까" 파고 들었더니 '30대 코스닥 오너'
- 더밸류뉴스 2023-06-03
- “운동하고 나서 멋진 근육 만들기 위해 꼭 먹어야 하는 닭가슴살, 근데 왜 한결같이 맛 없는 걸까?" 2008년 무렵, 보디빌딩에 심취해 있던 대학생 김영문씨(명지대 체육교육과)의 고민이었다. 닭가슴살은 단백질이 풍부해 운동하고 난 후 근육을 키우기 위해 수요가 높은 먹거리. 문제는 지방 함량이 적다 보니 식감이 퍽퍽하고 쉽게 질린다는 점이다. 주변의 헬스 트레이닝이나 운동을 하는 친구들에게 물어보니 대다수가 "어쩌겠냐. 맛 없어도 억지로 먹어야지"하는 답변이 돌아왔다. 만약 김영문씨가 이 지점에서 문제 의식을 갖지 않고 친구나 동 ...
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- 음식금기에 대한 문화유물론적 해석
- The Psychology Times 2021-04-29
- 문화의 차이는 단일한 기준으로 판단할 수 없습니다. 다시 말해, 우월하고 열등한 문화란 없다는 말씀입니다. 하지만 문화상대주의를 체화하고 '상대적'으로 다른 문화를 보기란 말처럼 쉬운 일이 아닙니다. 대부분의 사람들은 태어나서 지금껏 한 문화의 영향력 아래서 살아오고 있기 때문입니다.그 말인즉, 우리는 익숙한 내 문화를 기준으로 다른 문화들을 줄 세울 준비가 돼 있다는 뜻입니다. 원하던 원하지 않던 그것이 우리가 다른 문화를 접했을 때 기본적으로 일어나는 일입니다. 그래서 문화상대주의적인 시각을 갖는다는 것이 어렵다는 겁니다.가장 ...
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- 원전오염수 위험, UN체제를 손봐야
- 가톨릭프레스 2021-04-23
- ▲ (사진출처=그린피스)마침 잘되었다. 쉬쉬하던 우리 원전의 삼중수소 배출이 적나라하게 까발려졌으니. 일본이 지적한 숫자가 맞다면 우리도 문제 삼아야 한다. 한수원이 스스로 진실을 밝혀야 한다. 기실 지구상의 핵발전소가 가동되는 곳이면 알게 모르게 방사능이 유출되고 있음이 감지되고 있음에도 ‘눈가리고 아웅’ 식으로 기만해온 것이 현실이다. 일본정부 덕분에 ‘악화가 악화를 구축(驅逐)’하는 ‘이이제이’의 교훈적 현장이 펼쳐지고 있다. 일본도 52개핵발전소를 풀가동했던 2011년 이전의 데이터에다가 각국의 데이터를 비교해야 한다. 은폐 ...
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- 미달이네 집밥, 삼학동 저소득층에게 사랑의 밑반찬 지원
- 전남인터넷신문 2025-02-19
- [전남인터넷신문/서성열기자]삼학동 자유시장에 위치한 뷔페식 백반 전문점 미달이네 집밥(대표 강영희)이 식사 준비에 어려움이 있는 저소득층, 어르신에게 올해도 매주 밑반찬을 후원하며 지역사회 따뜻한 나눔을 실천하고 있다.미달이네 집밥 사랑의 반찬 나눔은 강영희 대표가 2022년 6월부터 제육볶음, 생선구이, 장조림, 나물, 김치찌개 등 정성껏 마련한 밑반찬 14종을, 매주 지역사회보장협의체 회원들이 독거 어르신 및 은둔형 외톨이 가구를 직접 방문해 안부를 묻고 밑반찬을 전달했다.강영희 대표는 “2월이지만 아직도 날씨가 추워서 취약계층 ...
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- 고흥군, 고흥몰 설 명절 맞아 제수용품 20% 대폭 할인
- 전남인터넷신문 2025-01-17
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)의 온라인 쇼핑몰인 ‘고흥몰(https://go-hmall.com/)’이 설맞이 프로모션을 이번 달 31일까지 연장 실시한다.지난 13일부터 17일까지 진행되는 설맞이 할인 기획전은 ‘고흥몰’을 이용하는 모든 고객을 대상으로 전 품목 20%를 할인(최대 2만 원)을 제공하며, 일부 품목은 조기에 품절되는 등 소비자들 사이에서 폭발적인 인기를 얻었다.특히, ‘고흥몰’ 신규 회원 가입 시 15% 할인쿠폰과 2,000포인트를 추가로 지급해 할인 기획전과 중복 적용이 가능하게 하여, 경기 침체로 ...
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- 고흥군 지역사회보장협의체, 새해 온기 나눔 힘찬 출발!
- 전남인터넷신문 2025-01-24
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 23일 설 명절을 맞아 소외된 이웃들을 위한 명절 음식 꾸러미 전달식을 진행했다.이번 전달식은 지역 내 어려운 이웃들이 따뜻한 명절을 보낼 수 있도록 돕기 위해 마련된 행사로, 고흥군지역사회보장협의체(이하 군 협의체)가 주관해 준비했다.군 협의체는 전남사회복지공동모금회로부터 사업비 1천200만 원을 지원받아 독거노인, 1인 청장년, 한부모가구 등 150가구를 선정했다. 각 가구에는 8만 원 상당의 명절 음식 꾸러미가 제공되며, 꾸러미는 떡국, 곰탕, 생선구이 등 긴 설 연휴 동안 먹을 ...
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- 고흥군, 천경자 탄생 100주년 기념 특별 여행상품 출시
- 전남인터넷신문 2024-12-03
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 코레일 광주전남본부 및 협력여행사 5개 사와 함께 천경자 탄생 100주년 기념 특별여행상품을 출시했다.이번 특별 여행상품은 고흥군과 코레일 및 협력여행사와 공동 기획하여, 천경자 탄생 100주년을 기념하고 겨울철 고흥 여행 활성화를 위해 추진된다.메인 콘텐츠인 천경자 화백 탄생 100주년 기념 특별전은 천경자 화백의 채색화, 드로잉, 영상, 사진, 친필 편지 등 다양한 작품과 자료를 통해 천경자 화백의 삶과 예술세계를 입체적으로 조명한다.주요 코스로는 여수와 고흥을 연결하는 4개 섬과 ...
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- 꽃피는 4월, 전남 다도해로 꽃구경 오세요
- 전남인터넷신문 2025-03-31
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 꽃피는 4월 다도해를 풍경으로 봄꽃을 만끽할 여행지로 여수 하화도, 완도 청산도, 진도 관매도, 신안 임자도를 추천한다고 밝혔다.여수 하화도는 ‘꽃섬’이라 불릴 만큼 봄이 되면 섬 전체가 꽃으로 가득하다. 해식절벽의 경관과 진달래, 유채꽃, 야생화가 만발한 풍경이 장관을 이룬다. 해안을 따라 섬을 한 바퀴 도는 탐방로(꽃섬길)를 걸으며 꽃과 바다, 한려해상의 비경을 만끽할 수 있다.여수는 도다리회가 맛있는 지역으로 유명하다. 해풍 맞고 자란 쑥으로 끓인 도다리쑥국도 꼭 먹어봐야 할 봄철 ...
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- 김동연의 경제살리기 현장 방문. 이번엔 팹리스 기업과 만나 발전방안 논의
- 경기뉴스탑 2025-01-15
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]김동연 경기도지사가 자영업자·소상공인에 이어 국내 팹리스 산업 기업인들과 만남을 갖는다. 연초부터 계속해온 경제살리기 현장방문의 일환이다. 김동연 지사는 15일 오후 성남시 판교에 위치한 성남글로벌융합센터에서 ‘경기도 팹리스 산업 도약을 위한 소통․공감 토크’를 열고 도내 기업인들과 소통할 계획이다. 이번 행사는 팹리스 산업의 성장 가능성과 발전 방안을 모색하기 위한 자리로, 리벨리온 등 도내 팹리스 30여개 기업 관계자, 한국전자기술연구원, 차세대융합기술연구원, 한 ...
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- 차의 건강상 효능
- 전남인터넷신문 2025-03-04
- [전남인터넷신문]겨울의 끝자락과 봄의 시작을 알리는 3월이다. 비로 시작한 생명의 계절에 찻잎에 초록이 더해지면서 그 차의 효능을 생각하게 하는 시기이다. 차의 건강상 효능은 고대부터 기록되어 왔다. 기원전 5000년부터 기원전 3000년 무렵까지 중국 황허 중류 지역에서 나타난 신석기시대 문화인 앙소문화(仰韶文化) 시대부터 고대인들은 차나무의 상큼한 맛이 해독작용을 하며 약재로 사용할 수 있다는 것을 발견했다. 명나라의 고지경(顧之慶)은 《다보(茶譜)》에서 “차를 마시면 갈증을 해소하고, 소화를 돕고, 병을 치료하고, 수면을 줄이 ...
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