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- 김영록 지사, 흑염소 전문 가공기업 방문 격려
- 전남인터넷신문 2021-08-15
- [전남인터넷신문/김원유 기자]김영록 전라남도지사는 14일 강진 흑염소 전문 가공·유통 기업인 농업회사법인 가온유통 주식회사(대표 방지환)를 방문, 기업 현황을 청취하고 관계자를 격려했다. 가온유통㈜은 흑염소 고기의 소비 확산을 위해 지난해 11월 설립했다. 이달부터 본격적으로 흑염소 건강식품과 부분육 판매에 들어갔다. 향후 다양한 가공식품 개발과 소비자가 직접 체험할 시설을 만들어 흑염소 고기에 대한 소비자 인식을 바꾼다는 목표다. 김 지사는 가공·유통 현장을 돌아본 후 “최근 흑염소 고기의 소비 형태가 약용에서 육용으로 변하는 추 ...
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- 한춘옥 도의원, “소비자 입맛에 맞는 분질미 가공상품 개발해야”
- 전남인터넷신문 2022-11-08
- [전남인터넷신문/김동국 기자]전남도의회 농수산위원회 한춘옥 의원(더불어민주당, 순천2)은 지난 7일 농업기술원을 대상으로 한 행정사무감사에서 “분질미를 활용한 제품 개발에 힘써줄 것”을 주문했다. 분질미는 가루용 쌀로 밀처럼 전분 구조가 둥글고 성글게 배열돼 있어 건식 제분이 가능하고 밀가루를 대체하기에 유리하다. 정부는 분질미를 활용한 쌀 가공식품을 활성화하기 위해 밀 수입을 낮추고 쌀 수급 과잉문제를 해결하도록 ‘쌀 가공산업 활성화 대책’을 발표했다. 이에, 2027년까지 연간 밀가루 수요의 10%를 대체하기 위한 분질미 20만 ...
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- 농식품부, 대체식품.맞춤형식품 등 유망 식품, 식품가공.포장 분야 연구개발 지원 확대
- 전남인터넷신문 2021-01-21
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 변화하는 시대에 맞춘 식품산업 지원을 위해 식품 분야 연구개발(R&D) 투자를 대폭 확대한다고 밝혔다. 이를 위해 올해 농식품부의 식품 분야 연구개발사업 규모를 작년 172억원에서 2021년 313억원으로 작년 대비 약 82% 증액하였다. 농식품부는 미래 식품산업 대비를 위해 2025년까지 5년간 유망식품 분야에 집중 투자하고, 식품산업의 근간이 되는 가공기술과 식품 포장 기술에 대한 연구개발 투자를 추진한다. ① (미래 유망식품 개발) 미래 식량·환경 문제 및 새로 ...
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- 김포시, 관내 생산 가공식품 학교급식 공급 실시
- 경기뉴스탑 2021-06-10
- 김포시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(김포)=김유지 기자]김포시에서는 6월부터 관내에서 생산된 우수한 품질의 가공식품을 김포 시내 중·고·특수학교를 대상으로 공급을 실시한다. 이번 공급은 2019년부터 추진되고 있는 학교급식 가공식품 차액지원사업의 일환으로, 지난 4월 「학교급식 관내 가공식품 공급업체 모집」을 통해 선정된 우수업체 3개소의 상품이 학교에 공급된다. 모집 공고에서 선정된 제품은 김포파주인삼농협의 인삼음료를 비롯한 한국프루트의 사과주스, 성호의 김구원 두부 등 총 7종의 제품이다. 학교급식의 까다로운 공급기 ...
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- 경상북도 감사의 달 5월, 정성 깃든 농산물 가공품으로 마음 전해요.
- 뉴스포인트 2021-05-06
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 경상북도농업기술원은 5월 감사의 달을 맞이하여 5. 6일 ~ 12일까지 6일간(5.9.정기휴무) 홈플러스 칠곡점 1층 행사장에서 경북도내 우수 농산물 가공제품 기획전을 개최한다. 이번 기획전은 코로나19 장기화로 판로에 어려움을 겪고 있는 농촌여성 농산물가공사업장의 판로확보를 위해 마련됐으며 ‘엄마의 마음으로 정성을 담다’라는 테마로 로컬푸드를 활용한 수제 제품을 생산하는 12개 업체, 40여 품목으로 구성되었다.도내 가공제품들 중 첨가물이 없거나 최소화한 부각, 참기름, 과채 음료 ...
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- 경기도, 가공업소‧백화점 등 대상 냉동과일 안전 점검
- 경기뉴스탑 2024-04-04
- 냉동과일 제조‧가공업소 안전점검(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 4월 1일부터 19일까지 냉동과일을 취급하는 제조‧가공업소와 백화점, 대형할인점 등을 대상으로 안전점검을 한다. 국내산 과일 가격이 상승하면서 상대적으로 가격이 저렴한 냉동과일의 소비량이 증가한 데 따른 점검이다. 도는 냉동과일 제조‧가공업소 10여 개 현장을 찾아 제조단계 원료 과일의 적합성, 제조 공정을 점검하는 한편 백화점‧대형할인점 등 시중에서 유통‧판매하고 있는 냉동과일 30건을 수거해 검사를 진행할 예정이다. 검사 항목은 과다섭취 ...
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- 경기도 특사경, 쌀 가공식품 원산지 거짓표시 등 불법행위 수사
- 오산인터넷뉴스 2021-10-14
- 【오산인터넷뉴스】경기도 특별사법경찰단이 10월 18일부터 29일까지 쌀 원산지 거짓표시 등 불법행위를 차단하기 위해 도내 쌀 가공업체 30개소를 집중 수사한다.주요 수사 내용은 ▲저가의 수입 농산물을 고가의 국내산 또는 지역특산품으로 원산지를 거짓 표시한 행위 ▲유통기한 경과 제품 사용 및 영업 관계 서류 허위 작성 행위 ▲사용할 수 없는 위해 식품 원료를 불법 제조·판매 행위 ▲가공용으로 구입한 정부 관리 양곡을 용도 이외로 사용하는 행위 등이다.도는 적발된 불법행위를 원산지표시법, 식품위생법, 양곡관리법 등 관련 법령에 따라 적 ...
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- 전남도, 식품소재 및 반가공 식품기업 육성 날개
- 전남인터넷신문 2023-10-08
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도는 농림축산식품부의 식품소재 및 반가공산업 육성사업에 해남 아르뫼영농조합법인과 함평 풍강(주)이 선정됐다고 밝혔다. 식품소재 및 반가공산업 육성사업은 국산 농산물 수요 확대 및 수급조절을 도모하고 식품소재 고부가가치화를 지원하기 위해 식품소재·반가공품의 생산·유통·상품화 연구 등을 위한 시설·장비를 지원하는 사업이다. 이번 공모에는 전국 19개소가 신청해 서면·현장·발표평가를 거쳤다. 총 9개소 총사업비 77억 원이 확정된 가운데 전남에서 2개소가 선정돼 14억 원을 지원받게 됐다. 사업 ...
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- 경기도 특사경, 쌀 가공식품 원산지 거짓표시 등 불법행위 수사
- 경기뉴스탑 2021-10-14
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단이 10월 18일부터 29일까지 쌀 원산지 거짓표시 등 불법행위를 차단하기 위해 도내 쌀 가공업체 30개소를 집중 수사한다.주요 수사 내용은 ▲저가의 수입 농산물을 고가의 국내산 또는 지역특산품으로 원산지를 거짓 표시한 행위 ▲유통기한 경과 제품 사용 및 영업 관계 서류 허위 작성 행위 ▲사용할 수 없는 위해 식품 원료를 불법 제조·판매 행위 ▲가공용으로 구입한 정부 관리 양곡을 용도 이외로 사용하는 행위 등이다.도는 적발된 불법행위를 원산지표시법 ...
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- 횡성군, 식품제조가공업체 위생관리 등급평가 실시
- 뉴스포인트 2021-05-12
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 횡성군은 관내 식품제조가공업체 15개소를 대상으로, 지난 5월 10일부터 5월 21일까지 2021년도 상반기 위생관리 등급평가를 실시한다고 밝혔다. 이번 평가는 식품제조가공업체의 위생 및 품질관리능력을 평가하여 체계적인 가공식품의 안정성 도모로 효율적인 식품위생관리 및 업체의 자율적인 위생수준을 향상시키기 위한 것이다. 공무원 및 소비자식품위생감시원이 업체를 직접 방문하여 평가표에 의해 평가하며, 평가항목은 ￭업체현황, 규모, 생산능력 등의 기본조사(45항목), ￭식품위생법의 준수여 ...
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