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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 전순애
    오산시, 개학철 식중독 예방을 위한 합동점검 실시
    경기뉴스탑 2024-03-25
    개학철 식중독 예방 합동점검(사진=오산시 제공)[경기뉴스탑(오산)=전순애 기자] 오산시보건소는 이달 4일부터 22일까지 화성오산교육지원청 평생교육건강과와 학교 및 유치원의 급식 위생과 안전 관리 강화를 위한 집단급식소 위생점검을 실시했다. 개학철을 맞이하여 집단 식중독 발생을 예방하기 위해 식재료 보관·조리·배식 등 단계별 위생관리 사항에 각별한 주의가 필요하다. 이번 주요 점검 사항은 ▲소비기한이 경과한 식재료 보관 및 사용 여부 ▲식재료 및 식품의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲조리종사자 위생관리 준수 여부 등이다. 그 밖에 대 ...
  • 정해권
    광주식약청, 2025 APEC 고위관리회의 식음료 시설 종사자 특별위생 교육 실시
    전남인터넷신문 2025-04-16
    [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 2025 APEC 제2차 고위관리회의(SOM*2)를 대비해 4월 16일부터 4월 17일까지 국립생약자원관 제주센터(서귀포시 소재)에서 식음료 시설 종사자 등에 대한 안전관리 특별 위생교육을 실시한다고 밝혔다. * Senior Official's Meeting 이번 교육은 오는 5월3일부터 16일까지 제주국제컨벤션센터(ICC JEJU)에서 열리는 APEC 제2차 고위관리회의(SOM2)에 제공되는 식음료의 위생·안전관리를 강화하여 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 ...
  • 이승윤
    오뚜기, 체험 공간 ‘오키친 스튜디오’ 오픈… 소비자와 만나는 이색 쿠킹 클래스
    더밸류뉴스 2022-03-24
    ㈜오뚜기(대표 함영준 황성만)가 새 브랜드 경험 공간인 '오키친 스튜디오'를 오픈하며 소비자와의 접점 확대에 나섰다.24일 오뚜기는 서울 논현동에 위치한 ‘오키친 스튜디오’에서 온·오프라인 쿠킹 클래스를 진행하여 소비자들에게 브랜드 및 제품을 직접 경험할 수 있는 기회를 마련했다고 밝혔다.㈜오뚜기는 ‘오키친 스튜디오’에서 다양한 테마의 쿠킹 클래스를 진행하면서 소비자와의 소통을 강화할 계획이다. 요리 연구가, 셰프와 함께 하는 클래스뿐만 아니라 공간의 제약 없이 수강할 수 있는 온라인 쿠킹 클래스 및 연인, 친구와 2인 1조로 캐주 ...
  • 이윤기
    ㈜파주장단콩웰빙마루 경력직 모집 .. 오디션 선발 진행
    경기뉴스탑 2021-08-06
    파주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주시 출자기관인 ㈜파주장단콩웰빙마루가 경력직원을 채용하기 위한 ‘오디션 선발’을 진행한다. 채용예정 인원은 장류사업 담당 1명, 로컬푸드 담당 1명, 식음료사업 담당 2명(조리장 1명, 조리사 1명), 경영지원 담당 1명, 시설관리 담당 1명 총 6명이며, 지난 7월 29일 응시원서 접수를 마감했다. 제출된 서류 검토 후, 자격요건에 맞는 채용후보자를 1차로 선발했으며, 이들을 대상으로 오는 9일 프레젠테이션 발표와 심층면접이 진행된다. 특히 식음료사업 조리장의 경 ...
  • 민형준
    시켜먹는 '회' 식중독 조심해야...식중독균 검사 등 사전 안전관리 강화
    뉴스케이프 2021-01-11
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 코로나19 상황으로 온라인을 활용한 ‘배달회’ 판매가 급증함에 따라, 사전 안전관리 강화를 위해 오는 13일부터 22일까지 배달시킨 ‘회’를 수거해 검사한다고 밝혔다. 이번 수거·검사는 17개 광역시·도에서 소비자들이 자주 이용하는 수산물 전문 판매앱(‘홈플어시장’, ‘오늘회’, ‘인어교주해적단’ 등)과 배달앱(‘배달의 민족’, ‘요기요’, ‘배달통’ 등) 등에 등록된 업체를 대상으로 생선회를 수거해 식중독균 검사를 실시한다.한편 식약처는 온라인 ‘배달회’ 수거·검사에 앞서, 생선회 판매 업체들에게 ...
  • 장동근
    경기도 , 골프장 내 식품접객업소 불법행위 집중 단속
    경기뉴스탑 2022-09-29
    경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 민생특별사법경찰단이 10월 4일부터 14일까지 안성, 용인 등 8개 시·군 소재 골프장 82개소 내 식품접객업 120곳의 불법행위를 집중 단속한다.주요 단속내용은 ▲원재료 및 완제품에 대한 냉장‧냉동 보관기준 미준수 행위 ▲원산지 거짓 및 혼동 표시 행위 ▲유통기한 경과 원료 또는 완제품을 조리‧판매 목적으로 보관하거나 조리에 사용하는 행위 ▲미신고 영업행위, 변경 신고 미이행 등이다.냉장·냉동 보관기준을 위반한 경우 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌 ...
  • 강계주
    고흥소방서, 봄철 부주의 화재 예방 당부
    전남인터넷신문 2025-04-11
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 서승호)는 건조한 날씨로 인해 화재 발생 위험이 높아지는 봄철을 맞아 부주의로 인한 화재 예방을 당부했다. 특히 촛불 사용, 음식물 조리, 담배꽁초 처리, 야외 농경지 소각 등 일상생활 속에서 발생할 수 있는 화재 위험 요소에 대한 주의를 강조했다.봄철 부주의 화재 예방 수칙은 ▲담배꽁초 불씨 제거 후 반드시 지정된 장소에 버리기 ▲불법 쓰레기 소각 금지 ▲촛불·향초 등 받침대를 고정하여 사용하기 ▲음식물 조리 시 주변 가연물 제거 및 소화기 비치 ▲논·밭 등 농경지 소각행위 금지 등이 있다 ...
  • 이상지
    끓였던 음식 무조건 안전할까?
    뉴스포인트 2021-04-15
    [뉴스포인트 이상지 기자] 음식을 끓이면 식중독으로부터 무조건 안전할까요?아닙니다! 끓였던 음식이라도 다시 증식할 수 있어요. 바로 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독균 때문인데요.어떻게 하면 식중독을 예방할 수 있을까요? 함께 알아보아요!봄철 퍼프린젠스 식중독의 발생률이 높아 주의해야 해요.최근 5년간 1,584명의 퍼프린젠스 식중독 환자 중 3~5월에만 771명(49%)이 봄철에 집중 발생했습니다.* 계절별 퍼프린젠스 발생 환자수 : 봄(3~5월) 49%, 여름(6~8월) 6%, 가을(9~11월) 31%, 겨울(12~2월) 14%* ...
  • 서유주
    배우 이윤지 밥솥 어디 제품? '한번애'...4가지 요리 가능
    뉴스포인트 2021-02-09
    (사진=SBS '동상이몽2' 방송 화면 캡처)[뉴스포인트 서유주 기자] 배우 이윤지 밥솥에 관심이 쏟아지고 있다.8일 방송된 SBS '동상이몽2-너는 내 운명'에서는 '신년맞이 홈커밍 특집'을 오랜만에 모습을 드러낸 이윤지♥정한울 부부의 모습이 그려졌다.이날 이윤지♥정한울 부부의 새 보금자리도 공개됐다. 이들 부부의 보금자리는 전 집보다 밝아진 거실과 넓어진 주방. 그리고 제일 눈에 띄는 것은 테라스였다. 2층 침대 방은 첫째 라니와 정한울이 함께 쓴다고. 정한울은 "라니가 2층을 쓰고, 제가 1층 침대를 쓴다"고 말했다. 따로 자 ...
  • 민소영
    마포구, `효도밥상` 더 풍성하게…`제2반찬공장` 준공
    서남투데이 2025-03-10
    마포구(구청장 박강수)는 `효도밥상` 사업 확대를 위해 지난해 하반기 건립에 돌입했던 `제2반찬공장` 공사를 마무리하고 지난 7일 준공식을 개최했다. `효도밥상`은 지역 내 75세 이상 어르신들의 점심 식사와 안부 확인, 건강 확인을 통해 건강과 안전을 지키고 고립을 예방하는 마포구 대표 어르신 복지사업이다. 2023년 4월 급식기관 7곳과 160여 명의 독거어르신 참여로 시작한 `효도밥상`이 현재는 급식기관 51곳에서 어르신 1,800여 명에게 점심을 제공하고 있다. 또한, 올해 연말까지 100개 급식기관으로 확대해 4,000명으 ...
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