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151-160 255해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 맥키스컴퍼니, 국내 최저 도수 14.9도 ‘선양’ 소주 선보여
- 더밸류뉴스 2023-02-20
- 맥키스컴퍼니(대표이사 김규식)가 국내 최저 도수 14.9도 '선양' 소주를 선보인다.맥키스컴퍼니는 50년 소주 제조 전문 기술력을 바탕으로 국내 최저 도수, 최저 칼로리 소주 ‘선양(鮮洋)’을 3월 2일 출시한다고 20일 밝혔다.이번 신제품 ‘선양’은 산소숙성공법과 쌀·보리 증류원액을 첨가해 소주의 본질적 가치인 깔끔한 맛은 유지하면서 알코올 도수를 국내 최저인 14.9도로 낮춰 부드러움을 강조한 것이 특징이다. 건강을 중시하는 헬시플레저 트렌드를 겨냥한 과당을 사용하지 않은 ‘제로 슈거’ 제품으로 소주업계 최저 열량인 298kca ...
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- 울릉군 슬로푸드 어린이 농부학교 우산고로쇠 된장, 간장 만들기 체험행사 개최
- 뉴스포인트 2021-04-26
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 울릉군은 4월 24일 울릉군농업기술센터 광장에서 2021년 슬로푸드 어린이 농부학교 우산고로쇠 된장, 간장 만들기 체험행사를 개최했다.이날 행사는 1∼3학년 초등학생 41명과 학부모 등 70여명 참석하여 울릉군 슬로푸드지회에서 지난 3월초 우산고로쇠 수액으로 담근 장을 된장과 간장으로 분리하는 체험을 했다.행사에 참여한 한 학부모는 “코로나로 어려운 가운데서도 좋은 행사를 마련해주신 울릉군과 슬로푸드회에 감사를 드린다. 우리 아이들이 전통 음식인 된장, 간장 만드는 법을 배우고 체험하게 되어서 매우 유익한 ...
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- 진도군, 무농약 친환경 바나나 수확 한창
- 전남인터넷신문 2023-04-10
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]진도군에서 무농약 바나나 수확이 한창이다. 대표적인 아열대 과일의 상징인 바나나는 진도읍과 지산면 일대에서 2020년부터 재배되고 있다. 재배 면적은 0.6ha 규모로 18톤의 친환경 무농약 바나나가 올해 수확될 것으로 예상하고 있다. 진도산 바나나는 지방, 나트륨, 콜레스테롤이 없고 변비와 고혈압 예방 등에 도움을 주는 수용성 식이섬유, 펙틴, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있다. 특히 숙성이 덜 된 상태로 한국에 들어오는 수입산 바나나에 비해 신선하며, 맛과 향이 뛰어나 소비자들로부터 인기를 끌고 있다. ...
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- 오리온, 쌀과자 ‘구운쌀칩’ 리뉴얼 출시
- 뉴스케이프 2021-05-20
- 오리온은 화덕에 구워 고소하고 바삭한 쌀과자 ‘구운쌀칩’을 리뉴얼 해 출시한다고 20일 밝혔다.구운쌀칩은 쌀반죽을 36시간 숙성한 뒤 화덕에 구워 가볍게 바삭한 식감이 특징이다. 담백하면서도 은은하게 느껴지는 달콤한 맛도 일품이다. 오리온은 소비자들이 쌀과자를 주로 집, 사무실 등에 대량으로 비치해 두고 먹는 것에 착안해 24봉지 대용량 제품으로 리뉴얼했다. 그램당 단가도 종전 대비 약 12% 가량 낮춰 가성비도 높였다.오리온은 차별화된 제품을 생산하기 위해 주재료가 되는 쌀을 찾는 것부터 공을 들였다. 우리나라에서 주식으로 먹는 ...
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- 전남도, 11월 전통주에 담양 ‘천년담주’
- 전남인터넷신문 2021-11-26
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 대숲 맑은 담양의 100% 친환경쌀과 천연벌꿀을 넣어 만든 프리미엄 약주인 담양 농업회사법인 ㈜죽향도가(대표 장유정) ‘천년담주’를 11월 남도 전통주로 선정했다.천년담주는 장기 저온 발효 숙성공법으로 빚은 약·청주다. 인공감미료를 전혀 첨가하지 않고 생대나무 분말과 갈대 뿌리를 사용해 깔끔함과 감칠맛이 일품이다.술 색깔이 맑고 투명한 황색 빛깔을 띠고 있어 매력적이다. 단맛과 신맛이 적절하게 어우러져 술을 마시고 난 후 입안에서 느껴지는 옅은 쓴맛이 음식과도 조화를 이룬다. 특히 한약재를 넣 ...
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- 전남도, 6월 전통주에 강진 청세주
- 전남인터넷신문 2021-06-11
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 65년 경력의 전통주 장인이 100% 강진산 햅쌀로 빚은 프리미엄 약주인 강진 병영양조장(대표 김견식) ‘청세주’를 6월의 남도 전통주로 선정했다.청세주는 ‘세상을 푸르게 하는 술’이란 뜻을 담고 있다. 100% 강진산 햅쌀과 함께 구기자, 산수유, 더덕, 오가피 등의 한약재를 첨가해 그윽한 향기와 독특한 감칠맛이 그대로 살아 숨 쉰다.특히 저온에서 장시간 발효, 숙성해 풍부한 과실향의 단맛과 생약주 특유의 새콤함이 조화를 이룬다. 18%의 높은 알코올 도수에도 부드러운 목 넘김과 숙취 부담이 ...
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- 산청생활개선회 약초로 장(醬) 담갔어요
- 뉴스포인트 2021-03-15
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 산청군생활개선회가 전통식문화계승 과제활동의 하나로 약초 등 지역 특색을 살린 장담그기를 진행했다고 15일 밝혔다. 산청군농업기술센터와 산청생활개선회 회원들은 전통 장에 대한 소중함과 전통식문화 계승의 중요성을 되새기기 위해 마련됐다. 각 읍면별 생활개선회 회원들은 각 읍면별로 장독 하나씩을 맡아 지역별 특색을 가진 장을 담갔다. 매실장과 도라지장을 비롯해 고로쇠 수액장, 류의태 샘물장 등 10여종의 다양한 장담그기가 진행됐다. 또 지역기업인 ‘지리산산청샘물’을 장물로 쓰고 장물 위에 고추와 감초를 띄웠다. ...
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- 안양시, 시민제안 채택률 높인다 .. 제안제도 활성화 방안 마련
- 경기뉴스탑 2022-04-07
- 안양시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자] 안양시가 제안제도 운영을 활성화해 채택률을 높인다고 6일 밝혔다.제안제도는 시정에 대한 시민의 다양한 아이디어를 발굴 채택하기 위한 제도다. 공무원과 시민은 시의 온라인 플랫폼인‘안양행복1번가’나‘국민신문고’로 제안할 수 있다.작년 제안제도 운영결과에 의하면, 전년도인 2020년에 비해 제안 건수는 증가(396→437)했지만 채택 건수는 34건에서 24건으로 오히려 떨어졌고 채택률도 3.1% 감소했다.시는 이달부터 채택률을 높이기 위한 방안으로 매월 첫째 주 수요일을 ...
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- 서울시농업기술센터, 3대째 내림솜씨 장 명인과 담근 전통장, 이웃과 나눈다
- 뉴스포인트 2021-02-26
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 3대 째 전통장 내림솜씨를 지닌 명인과 함께 전통장을 담궈 복지시설 등에 전달하는 ’전통 장 담그기‘행사가 2월 27일 뭇골한옥어린이도서관에서 진행된다. 체험내용은 ▴메주 씻기 ▴소금물 거르기 ▴장 담그기 실습으로 구성된다.서울시농업기술센터가 운영하는 ’전통장 나눔체험‘은 전통발효 식문화를 육성하기 위한 행사로, 초등학생 이하 자녀를 포함한 열(10) 가족(40명)이 참여하며, 조숙자 명인(82세)의 강의로 진행된다. 오전 10시부터 오후 4시 30분까지 총 5회(1회에 두 가족씩 참여)에 걸쳐 진행되며, ...
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- 군포시, ‘산책하며 만나는 우리 동네 문화유산’ 책자 2종 발간
- 경기뉴스탑 2021-09-02
- 군포시가 발간한 ‘산책하며 만나는 우리 동네 문화유산’(사진=군포시 제공)[경기뉴스탑9군포]=장동근 기자]군포에는 1,500년의 세월을 품은 고찰 ‘수리사’가 있다. 또한 조선 효종의 다섯째 공주인 숙정공주에 얽힌 이야기가 구전을 통해 전해지고 있다. 군포시는 최근 이같은 관내 문화유산을 알기 쉽고 흥미있게 소개하는 2종의 책자를 발간했다고 밝혔다. ‘산책하며 만나는 우리 동네 문화유산’이라는 제목의 책자는 역사적 사실에 기반해 문화유산을 안내하고 재해석하고 있으며, 가독성이 좋은 여행기 형식으로 기술하고 있어 청소년들의 문화유산 ...
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