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- 국산 쌀로 독특한 고부가 가공식품 개발 화제
- 전남인터넷신문 2022-12-12
- [전남인터넷신문/유길남 기자]최근 쌀 가격 하락으로 농업인이 어려운 상황에서 쌀을 원료로 독특한 가공식품을 개발, 억대 소득을 올리는 업체가 있어 주목받고 있다.이들은 과자나 빵, 맥주 등은 수입산 밀을 원료로 사용해야 한다는 고정관념을 버리고 지역 유․무형 자산과 원료를 다른 농특산물과 융합하는 자신만의 톡톡튀는 아이디어로 제품을 개발, 대표 관광상품으로서 당당히 경쟁하고 있다.우리나라 대표 해양생태 관광지인 여수에서 ‘딸기모찌(찹쌀떡)’를 운영하는 김지나 대표는 연간 32톤(1억 원)의 국산 찹쌀과 지역에서 생산한 새콤달콤한 딸 ...
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- 제2회 강진하맥축제 음식부스 운영자 모집
- 전남인터넷신문 2024-07-09
- [전남인터넷신문/서성열기자]무더운 여름, 20~40대의 젊은 사람들이 유명 가수 공연을 즐기고 강진 고유의 하멜촌 맥주를 홍보하기 위한 제2회 강진하맥축제가 더욱 풍성해져 돌아온다.강진군은 이번 강진하맥축제장에서 관광객들에게 맥주와 어울리는 다양한 먹거리를 제공해줄 열정적이고 솜 씨좋은 음식부스 운영자를 오는 10일부터 23일까지 14일간 모집한다고 9일 밝혔다.강진하맥축제는 오는 8월 29일부터 8월 31일까지 3일간 강진종합운동장 일원에서 개최되며, 유명 가수 공연, DJ EDM 파티, 다양한 맥주 체험 등 다양한 볼거리를 즐길 ...
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- ‘1200종 와인 최대 70% 할인’…이마트, 최대 규모 ‘상반기 와인장터’ 개최
- 뉴스케이프 2021-05-12
- 이마트가 오는 13일부터 일주일간 1200여 품목의 와인을 정상가 대비 최대 70% 할인 판매하는 ‘상반기 와인장터’ 행사를 진행한다고 12일 밝혔다. 1000여종 와인을 판매했던 지난해 와인장터 대비 행사 품목을 20% 확대했다.특히 이마트는 대형 점포뿐 아니라 전국 소형 점포에서도 와인장터 행사 분위기를 느낄 수 있도록 전점 기획 물량을 대폭 늘렸다. 또 와인 시장 대중화에 발 맞춰 전국 어느 매장에서나 저렴한 가격에 질 좋은 와인을 맛볼 수 있도록 2~5만원대(행사가 기준) 전점 행사용 중저가 데일리 와인 물량을 지난 행사 대 ...
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- 진주햄 천하상사, MZ트렌드 ‘혼맥’ 반영한 디지털 캠페인 호응
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-08-26
- 진주햄의 대표 브랜드이자 대한민국 국민 간식인 ‘천하장사’와 수제 맥주 기업 카브루(KABREW)가 협업해 탄생한 ‘천하장사 에너지 비어’의 출시 캠페인 ‘혼맥은 천하장사’가 MZ 세대 소비자들의 많은 관심과 참여 속에서 성황리에 진행되고 있다.▲ (사진) 천하장사와 수제 맥주 기업 카브루(KABREW)가 협업해 탄생한 ‘천하장사 에너지 비어’와 ‘천하장사 소세지’ 혼맥은 천하장사는 MZ 트렌드 가운데 하나인 ‘혼맥’을 반영해 기획된 디지털 캠페인으로, ‘혼자라도 부럽지가 않아’라는 트렌디한 캐치프레이즈를 통해 많은 소비자의 공감을 ...
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- [실적랭킹] 풍국주정, 올해 상반기 매출액 증가율 1위 주류∙주정∙담배주
- 더밸류뉴스 2023-11-02
- 한국 주식 시장의 주류·주정·담배주 가운데 올해 상반기 매출액 증가율 1위는 풍국주정(023900)(대표이사 이한용)으로 조사됐다.기업분석전문 버핏연구소의 조사 결과 풍국주정의 올해 상반기 매출액은 819억원으로 전년동기대비 11.73% 증가했다.이어 보해양조(000890) 6.62%, 롯데칠성음료(005300) 6.3%, 하이트진로(000080) 1.1%로 각각 증가했다.롯데웰푸드는 올해 상반기 매출액 819억원, 영업이익 34억원, 당기순이익 39억원을 기록했다(이하 K-IFRS 연결). 전년동기대비 각각 6.03%, 185.7 ...
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- 홈술·혼술 늘어난 코로나19 시대…수입주류 시장도 '주춤'
- 뉴스케이프 2021-05-04
- 주류 수입이 2년 연속 감소했다.코로나19 사태로 인해 외식과 모임이 줄면서 전반적인 주류 소비량이 줄고 있는 여파로 보인다.4일 식품의약품안전처에 따르면 지난해 주류 수입량은 총 40만 4229ｔ으로 전년(46만8575ｔ)보다 13.7% 줄었다. 2018년의 51만8403ｔ과 비교하면 22.0% 감소한 것이다.코로나19 사태 발생 이전인 2016년부터 3년간 평균 28.5%씩 증가세를 보였던 상황과 대조된다.수입주류 시장에서 비중이 가장 큰 맥주 역시 지난해 수입량은 27만 9654ｔ으로, 전년 대비 22.8% 감소했다. 일본산 ...
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- 신유빈 '바나나맛우유' 오상욱 '카스맥주' 새 얼굴로
- 와이타임즈 2024-08-21
- ▲ [파리=뉴시스] 최동준 기자 = 신유빈이 1일(현지시각) 프랑스 파리 사우스 파리 아레나5에서 열린 2024 파리 올림픽 탁구 여자 단식 8강전 일본 히라노 미우와의 경기에서 바나나를 먹고 있다. 2024 파리 올림픽에서 메달을 딴 신유빈, 김예지, 오상욱 등 국가대표 선수들이 유통가의 러브콜을 받고 있다. 선수들이 올림픽 경기 중 먹은 제품을 전면에 내세워 광고 모델로 발탁하는가 하면, 스타성을 활용해 화보를 찍는 등 마케팅에 활용하고 있다. 20일 빙그레는 자사 대표 가공유 브랜드 '바나나맛우유'의 모델로 탁구선수 신유빈을 ...
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- 녹차, 갈아서 이용하는 재미
- 전남인터넷신문 2023-04-26
- [전남인터넷신문]녹차의 이용 방법이 진화하고 있다. 우리나라에서는 원두커피를 분쇄기로 갈아서 이용하는 모습은 쉽게 볼 수 있으나 녹차를 분쇄기로 갈아 이용하는 모습은 조금 낯선 모습이나 최근 일본을 중심으로 녹차를 갈아 가루로 이용하는 마니아(Mania)층이 늘어나고 있다. 일본의 경우 녹차를 가루로 내어 이용하는 말차 문화가 발달되어 있고, 다양한 유형과 제형의 말차가 많이 유통되고 있다. 그러므로 녹차를 원두커피처럼 가루로 만들어 이용하는 마니아층이 늘어나고 있는 데에 대해 화제성은 높지 않은데, 우리나라의 경우 활용성은 높아 ...
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- 백종원 치킨 나오나…'백통닭' 상표 등록
- 와이타임즈 2024-05-08
- ▲ 백통닭 상표 모습.(사진=특허청 제공) 백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 옛날통닭 전문 프랜차이즈 진출 채비에 나섰다. 더본코리아는 최근 특허청에 '백통닭'을 상표 등록하고, 닭요리 전문음식점업을 지정 상품으로 정했다.현재 충남 예산군에 위치한 예산시장에서 백 대표가 '백통닭'을 운영 중인 것으로 알려졌다.예산시장에서 닭요리 전문점을 시범 운영한 후 전국 규모의 프랜차이즈로 확대하기 위해 상표 등록한 게 아니냐는 해석이 나온다.실제로 백 대표가 예산시장에서 팔았던 제품 중 전국 단위로 판매 범위를 넓힌 제품이 다수 있다.지난해 ...
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- 하이트진로, 2Q 실적 ‘흐림’…코로나 여파
- 더밸류뉴스 2021-07-14
- 최근 코로나19 델타 바이러스의 급증으로 사회적 거리두기가 격상되면서 하이트진로의 2분기 실적이 타격을 받을 전망이다. 코로나19 초기에는 오히려 혼술이 늘면서 호재로 여겨졌으나 코로나19 장기화로 회식 등이 줄면서 주류 시장이 위축됐다는 평가다.하이트진로의 올해 2분기 매출액, 영업이익, 당기순이익은 각각 5793억원, 491억원, 286억원으로 전년비 0.4%, 9.24%, 18.05% 감소할 것으로 전망된다. 실적 하락은 사회적 거리두기 영향 유흥시장 위축에 의한 외형 감소와 시장 경쟁 강도 강화에 기인한다. 다만 유안타증권은 ...
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