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131-140 520해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 야놀자, SPC삼립 MOU...빅데이터 기반 맛집 메뉴 구현
- 더밸류뉴스 2022-06-16
- 야놀자클라우드(대표이사 김종윤)가 빅데이터 기반 ‘맛집’ 메뉴를 구현한 간편식을 선보이며 고객에게 새로운 경험을 제공한다. 야놀자클라우드가 SPC삼립(대표이사 황종현)과 ‘빅데이터 기반 간편식 공동 사업 및 식자재 유통 개발’을 위한 양해각서를 체결했다. 이번 협약을 통해 야놀자클라우드의 푸드테크 솔루션과 SPC삼립의 식품업계 노하우를 결합한 ‘줄서는 맛집’ 간편식을 선보인다. 야놀자에프앤비솔루션의 웨이팅 관리 서비스 ‘나우웨이팅’ 맛집 빅데이터를 활용해 인기 매장의 고객 방문 트렌드를 분석하고, 레시피를 개발하는 등 간편식 공동 ...
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- GS25, 맥주 아닌 OO매출 127.5% 신장
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-03-10
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 최근 3년간 주류의 판매 데이터를 살펴본 결과 위스키 매출은 전년 동기 대비 2020년 46.2%, 2021년 60.8%, 2022년(2월 누계) 127.5%로 꾸준히 신장한 것으로 나타났다. ▲ (사진=GS리테일) 최근 주류 시장에는 위스키 열풍이 뜨겁다. 코로나19로 인해 혼술·홈술 문화가 확산하면서 사람들이 자주 먹던 소주와 맥주가 아닌 새로운 주류를 즐기기 시작해서다. GS25는 최근 몇 년간 달콤한 맛과 분위기를 한층 더 돋우는 와인이 편의점 주류 매출에서 뚜렷한 강세를 보여왔으나, ...
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- [경제심리학] '원조'식당 음식이 더 맛있게 느껴지는 이유
- 뉴스포인트 2021-03-07
- (사진=뉴스포인트 DB)[뉴스포인트 서유주 기자] 각 지역에는 고장을 대표하는 향토음식이 있다. 간판에는 너도나도 '원조' 또는 '전통' 등의 수식어가 붙어있다. 실제로 고객 상당수는 이런 수식어를 의식해 식당을 선택한다. 왜 원조라는 말이 붙은 식당에 끌리는 걸까.간판뿐 아니라 메뉴명에서도 구매심리를 자극하는 경우가 있다. 음식 이름 앞에 '수제', '명품', '황금레시피' 등을 덧붙인다. '수제돈까스' '명품왕갈비탕' '황금레시피닭볶음탕' 등 메뉴명을 정한 음식을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. '부들부들 뼈다귀감자탕', '고기듬 ...
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- GS25, 압구정 맛집 도산분식과 RMR 상품 선봬
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-12-07
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 압구정 분식 맛집으로 유명한 도산분식과 컬래버한 RMR (레스토랑 간편식, Restaurant Meal Replacement) 상품을 선보였다고 7일 밝혔다. ▲ (사진) GS25에서 출시한 도산분식 명란마요라이스 삼각김밥과 비빔면세트도산분식은 단순히 밀가루로 만든 음식이 아닌, 사람들의 추억을 되살리고 현대적인 요소를 가미한 분식의 새로운 물결을 지향하는 브랜드다. 일반 분식 메뉴에 이색 식재료를 더한 다양한 메뉴를 선보이며 고객들로부터 큰 호응을 받고 있다. 압구정에선 줄 서는 맛집으로 유 ...
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- 전남도, 어촌 직거래망 ‘바이씨’ 비대면 요리대회
- 전남인터넷신문 2021-11-22
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 전남어촌특화지원센터와 함께 최근 개최한 비대면 요리대회 영상 공모전 ‘바이씨(www.buysea.co.kr)와 함께라면 나도 요리사’에서 경북 예천의 최희숙(여․41) 씨가 대상을 차지했다.최 씨는 싱싱한 진도 신기 전복을 주재료로 해 가족과 함께 위생적으로 재료를 손질한 뒤 정확한 레시피에 따라 ‘전복LA갈비찜’을 조리해 심사위원 전원에게 최고점을 받았다. 또 가족과 함께 요리하고, 이후 시식하는 장면까지 영상으로 남겨 요리대회의 의미를 제대로 살린 것으로 평가됐다.최우수상은 담양 정용원(3 ...
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- 동네 요리사
- 전남인터넷신문 2024-04-09
- [전남인터넷신문]동네 요리사를 찾아보기 힘들게 되었다. 과거 농촌, 산촌, 어촌은 모두 상부상조(相扶相助)하는 지역 공동체였다. 오늘날과 같이 농업의 기계화율과 생활용품의 대량 생산율이 낮았던 손노동의 시대에는 마을이 공동체로서 역할이 컸었다. 모내기와 같은 일은 품앗이로 했으며, 마을의 한 가정에 애경사가 생기면 마을 사람들이 모두 합심해서 각각의 역할 분담을 했다. 전남지역의 꽃상여와 지화 문화를 조사한 결과 마을에 따라는 장례에 사용할 물품은 마을 공동으로 구입해 놓은 곳들이 있는가 하면, 어떤 곳에서는 각 가정에서 한 개씩 ...
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- 나주시 평생교육, 전라남도 평생교육 평가 2년 연속 우수상
- 전남인터넷신문 2022-12-12
- [전남인터넷신문/김동국 기자]나주시(시장 윤병태) ‘2022년 전라남도 평생교육 활성화 평가’에서 2년 연속 우수 지자체로 선정, 우수상과 시상금 800만원을 수상했다고 12일 밝혔다. 지난해 도입된 평생교육 활성화 평가는 도내 평생교육 활성화 분위기 확산과 도민의 평생학습권 보장을 위해 22개 시·군을 대상으로 전라남도에서 주관한다. 각 시·군의 평생교육 프로그램 운영, 동아리 경진대회 참여, 우수사례 등 한 해 전반적인 성과를 평가해 우수 시·군을 선정, 인센티브 사업비를 지원한다. 시는 올해 ‘정리수납 전문가 2급’ 등 45개 ...
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- 전남 전통 음식 맛의 표현 언어
- 전남인터넷신문 2024-04-05
- [전남인터넷신문]남도의 봄은 아름다운 꽃을 피어 내는 것과 함께 먹거리를 풍성하게 하고 있다. 전통시장에서는 달래, 머위, 쑥부쟁이 등 다양한 봄나물이 나와 있다. 대형마트, 청과물 시장에서 볼 수 없는 산나물들은 전통시장에서만 만날 수 있는 보물이지만 그 종류는 점점 줄어들고 있다. 줄어들고 있는 산나물류는 그것을 채취하는 사람의 수가 감소하는 것과 함께 그것을 맛보고 찾는 사람들의 수가 줄어들고 있는 것과 괘를 같이 한다. 산나물은 전통시장과 오일장에서 감소되고 있는 것이 뚜렷하게 나타나고 있다면 전남 각각의 가정에서 계승되어 ...
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- 신장1동, 중장년 1인 가구 대상 ‘영양만점 건강 한스푼’ 운영
- 오산인터넷뉴스 2025-05-15
- 【오산인터넷뉴스】오산시 신장1동 행정복지센터는 중장년 1인 가구의 건강한 식생활을 지원하기 위해 5월 13일부터 ‘영양만점 건강 한스푼’ 프로그램을 운영한다고 밝혔다.이 프로그램은 매주 화요일 총 3회에 걸쳐 진행되며, 영양사의 지도 아래 균형 잡힌 한 끼 식사를 직접 만들어보는 실습과 식료품·생활용품 키트 제공으로 구성되어 있다. 참가자들은 가정에서도 건강한 식습관을 유지할 수 있도록 지원받는다.첫 회차(5월 13일)에는 ‘상추새싹비빔밥’을 만들었으며, 제철 음식과 생필품 키트가 전원에게 제공됐다. 이어지는 회차에는 ‘들기름소스 ...
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- 도시농업과 도시 사무실의 농장 변신
- 전남인터넷신문 2024-02-06
- [전남인터넷신문]도시농업의 이미지가 바뀌고 있다. 도시의 빈 공간을 활용한 텃밭과 같은 도시농업의 이미지가 사라지고 있다. 미국과 캐나다 등지에서는 빈 사무실 건물이 수직 농장으로 바뀌고 있다. 사무실 사용량이 팬데믹 이전 수준의 50%에 가까워지면서 도시에서는 활용도가 낮은 공간을 식물 재배에 활용하고 있기 때문이다. 미국의 자료에 의하면 3년 전 코로나19 팬데믹으로 직원들이 떠난 많은 사무실은 여전히 방치되어 있다. 10개 주요 도시에서 수집된 데이터에 따르면 사무실 사용률은 2023년 1월 말에 팬데믹 이전 수준의 50%를 ...
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