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- 과천시, ‘식중독 예방진단 컨설팅’ 업소 모집
- 경기뉴스탑 2023-07-27
- 과천시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 집단급식소와 일반‧휴게음식점의 자율 위생관리 수준 향상 및 식중독 예방 관리를 위해 28일부터 8월 3일까지 ‘식중독 예방진단 컨설팅 업소’를 모집한다.과천시 식중독 예방진단 컨설팅을 이용하면, 각 급식소 및 음식점의 식재료 검수와 보관, 조리, 배식 등 단계별 위생관리 상태에 대한 점검과 오염 가능성에 대한 진단 서비스, 현장 실정을 고려한 실질적 보완 해법을 제시받을 수 있다. 또한, 식중독 예방과 관련하여 조리시설 위생관리 방법과 식재료 및 음식물 보관 ...
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- 광명시, 7월부터 어린이급식관리지원센터 운영...
- 뉴스포인트 2021-05-17
- 광명시, 7월부터 어린이급식관리지원센터 운영...[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 광명시는 오는 7월부터 운영할 예정인 광명시 어린이급식관리지원센터 민간위탁 운영자로 부천대학교 산학협력단를 선정했다고 16일 밝혔다.어린이급식관리지원센터는 영양사가 없는 100인 미만 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리 및 영양관리를 지원한다.주요업무로는 어린이 대상 급식소의 위생관리를 위한 순회방문 지도, 급식소 컨설팅, 교육자료 개발 및 교육프로그램 운영 ...
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- 곡성군, 식중독 ZERO를 부탁해
- 전남인터넷신문 2021-09-01
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군(군수 유근기) 어린이급식관리지원센터가 지역 내 어린이급식소를 대상으로 식중독 예방 특화사업을 실시하고 있다고 밝혔다.센터는 어린이들의 건강을 위해 지역 내에 등록된 26개의 어린이급식소를 대상으로 맞춤형 컨설팅을 제공하고, 위생물품도 지원하는 등 식중독 예방 사업을 다양하게 추진하고 있다. 특히 <<식중독 Zero를 부탁해>>를 통해 등록시설의 큰 호응을 얻고 있다. 먼저 매월 식중독 예방 안내 자료를 제공하고 수시로 식중독 문자 알림 서비스를 보내 식중독에 대한 경계심을 늦추지 않도록 하고 있 ...
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- 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘보보특공대’ 2차 키위와 친해져요!
- 전남인터넷신문 2024-12-18
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 오현경)는 지난 12월 9~11일 3일간 센터 등록 어린이급식소 6개소, 94명을 대상으로 보보특공대(보성군의 보물같은 특산물 공부 대장, 이하 ‘보보특공대’)프로그램 프로그램을 실시했다. 보성군 지역 특산물 ‘키위’를 주제로 한 ‘키위와 친해져요!’ 프로그램은 참여 어린이급식소 대상으로 키위 알아보기 영양교육(떠먹는 키위 케이크 만들기), 키위와 친해져요 활동북을 통한 보성군 특산물과 친밀감 향상과 자연식품의 섭취증가를 목적으로 ...
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- 옹진군, 지역급식관리지원센터 민간위탁 재계약 체결
- 서남투데이 2024-12-24
- 옹진군(군수 문경복)은 24일, 옹진군청 소회의실에서 재능대학교 산학협력단(단장 이주미)과 옹진군 어린이·사회복지급식관리지원센터 운영 사무에 대한 민간위탁 재계약을 체결했다. 이번 계약으로 기존 어린이집, 유치원, 학교의 어린이 급식에 대한 관리 뿐 아니라 2025년 하반기부터는 사회복지급식관리지원센터의 개소를 통해 사회복지급식소 이용자도 올바른 식습관 관리를 위한 식단제공과 영양·위생 등 에 대한 관리가 이루어질 수 있게 됐다. 옹진군 어린이급식관리지원센터의 수탁기관인 재능대학교 산학협력단은 지난 2021년 12월부터 2024년 ...
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- 구례군, 어린이급식관리지원센터 재위탁 운영 업무 협약 체결
- 전남인터넷신문 2024-12-10
- [전남인터넷신문]전남 구례군은 지난 6일 초당대학교 산학협력단(단장 조영송)과 구례군 어린이급식관리지원센터 재위탁 운영에 관한 업무 협약을 체결했다. 초당대학교 산학협력단은 2022년 구례군 어린이급식관리지원센터 개소 이래 3년 동안 위생·안전 및 영양 관리 업무를 지원하며 어린이 급식의 체계적인 관리 능력을 인정받았다. 초당대학교 산학협력단은 이번 재위탁 심사에서 우수한 평가를 받아 2025년부터 3년 동안 어린이 급식시설의 전문적인 영양 관리와 위생 관리를 책임지게 됐다. 협약에 따라 구례군 어린이급식관리지원센터는 영양사가 없는 ...
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- 나주시 어린이·사회복지 급식관리지원센터, 사업설명회 성황
- 전남인터넷신문 2024-09-13
- [전남인터넷신문/서성열기자]전라남도 나주시(시장 윤병태)는 최근 시청 대회의실에서 '나주시 어린이·사회복지 급식관리지원센터'의 사업설명회를 성공적으로 개최했다고 13일 밝혔다.이번 설명회는 지역 내 소규모 사회복지시설 급식소를 대상으로 센터 등록 절차를 안내하고 센터의 역할과 운영 방향에 대해 구체적으로 안내하는 시간으로 채워졌다. 설명회에는 나주시 관계자, 사회복지시설 운영자 등 70여 명이 참석했으며 참석자들은 급식 관리와 관련된 다양한 정보와 실질적인 지원 방안에 대해 깊은 관심을 보였다.특히 영양사가 없는 50인 미만의 소규 ...
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- 화순군 어린이급식센터, 식중독 예방 온라인 특별교육
- 전남인터넷신문 2021-06-19
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)은 군 어린이급식관리지원센터(이하 급식센터)가 식중독 위험이 높은 여름철을 앞두고 식중독 예방 온라인 특별 교육을 진행했다고 밝혔다. 급식센터에 등록한 어린이 급식소는 25곳에서 38명이, 그 외 급식시설 37곳에서 94명이 교육에 참여했다. 교육에서는 관내 소규모 어린이집 등 집단 급식소의 급식 관리자, 조리 종사자를 대상으로 조리실 내 식품 위생·안전 관리, 올바른 개인위생관리 방법 등을 안내했다. 또한, ▲식중독의 이해 및 위생 관리 요령 ▲식품원료 위생적 취급 요령 ▲주방 위생 ...
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- 광주식약청, 식중독 예방진단 컨설팅‧홍보
- 전남인터넷신문 2022-07-27
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방청은 식중독 예방과 식품안전관리 강화를 위해 요양원, 보호시설 등 사회복지시설과 기업체 집단급식소를 대상으로 올해 10월까지 찾아가는 식중독 예방 컨설팅과 홍보를 실시한다. 식중독 예방진단 컨설팅은 식중독 담당 공무원이 현장에서 식재료 입고부터 보관‧조리‧배식까지 급식의 모든 과정에 대한 위생상태를 점검하고, 오염가능성을 진단‧평가해 영양사, 조리종사자에게 맞춤형 정보를 제공하는 프로그램이다. 주요 내용은 ▲급식소 위생점검 및 오염가능성 진단 ▲조리설비‧기구 및 조리 ...
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- 목포시어린이급식관리지원센터, 비대면 부모 현장 참관 프로그램 실시
- 전남인터넷신문 2021-05-28
- [전남인터넷신문/김정길 기자]국립목포대학교(총장 박민서)가 위탁 운영하고 있는 목포시어린이급식관리지원센터(센터장 정현영, 식품영양학과 교수)에서는 지난 5월 24일(월)~ 27일(목)까지 센터 등록 어린이 급식소 부모를 대상으로 비대면 부모 현장 참관 프로그램 교육을 했다고 밝혔다.부모 현장 참관 프로그램은 센터 등록 16개 어린이급식소 (어린이집, 유치원, 지역아동센터)에서 사전 신청을 한 부모가 유튜브를 통하여 온라인 프로그램에 참여하였다. 참여 부모들은 목포시어린이급식관리지원센터의 필요성 인식과 어린이급식소의 지원 사업 안내 ...
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