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- 지난 100년간 미국 최악과 최고의 음식
- 전남인터넷신문 2022-03-18
- [전남인터넷신문]식품 트렌드는 주로 문화적, 경제적, 사회적 및 지리적 영향에 따라 달라진다. 매년, 매 10년, 매 세기마다 눈에 띄는 특별한 음식이 있는가 하면 없어지기도 한다. 통조림 고기, 인스턴트 커피, 젤리와 같은 식품은 20세기 초반부터 존재했으며 오늘날에도 슈퍼마켓과 편의점에서 구입할 수 있다. 음식에는 건강한 식생활, 환경 보호 개념 및 다른 문화의 도입과 같은 당시의 가치와 관련이 있다. 가령, 현대인들은 영양과 건강에 관한 관심이 높아짐에 따라 이제 "슈퍼푸드"가 자주 들리고 점점 더 많은 사람들이 슈퍼푸드를 찾 ...
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- 고흥군산림조합, 봄철 나무시장 4일부터 개장
- 전남인터넷신문 2025-03-04
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군산림조합(조합장 류명현)이 봄철 식묵철을 맞아 나무심기의 필요성과 중요성에 대한 국민 공감대를 형성하고 조합원과 군민들에게 품질좋은 우량 건전묘목을 공급하기 위해 3월 4일부터 4월 5일까지 산림조합 청사 앞 주차장(고흥터미널 옆)에서 나무시장을 개장했다.나무시장에서는 유자묘목(노지 재배)을 사전 예약 판매하고 있으며 조합원이 생산하고 산림조합이 품질 보증하는 우량 건전한 묘목을 중간 유통없이 일반 시중보다 20～30% 저렴하게 판매한다또한, 조경용 고형복합비료와 고추 고형복합비료를 나무시장 기간에 1 ...
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- 영암군 농가 일손 도울 몽골 계절근로자 95명 입국
- 전남인터넷신문 2025-04-30
- [전남인터넷신문/서성열기자]몽골 출신의 계절근로자 95명이, 29일 농번기 영암군에서 일하기 위해서 입국했다. 몽골 계절근로자의 이번 입국은 2023~2024년 영암군이 발룬바얀울란군과 보르노르군에서 각각 체결한 ‘외국인 계절근로자 업무협약’이 결실을 맺은 것. 특히, 지난해 우승희 영암군수 등 영암군 방문단은 몽골 현지에서 운드라빌렉 버르노르군수 등과 영암 농촌 일손 부족 문제 해결을 위해 노력하기로 약속했다. 이날 입국한 계절근로자들은 몽골에서 교육을 받고 심사를 거쳐 선발된 우수 인력들이다. 이들은 입국 즉시 삼호제일병원과 목 ...
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- 광양시, “영농부산물 무료로 파쇄해 드립니다”
- 전남인터넷신문 2025-03-04
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시가 오는 3월 28일까지 8개 읍면동 농업인상담소에서 영농부산물 안전처리 지원사업 파쇄 신청을 받는다. ‘영농부산물 안전처리 지원사업’은 농촌 고령화로 인해 영농부산물 처리를 위한 소각이 산불로 이어지는 것을 예방하고, 미세먼지 발생을 줄이기 위해 추진하는 사업이다.광양시는 지난해부터 ‘찾아가는 마을순회 파쇄지원단’을 운영해 143농가(88.4ha)를 지원했으며, 이를 통해 농업인들의 큰 호응을 얻었다. 특히, 영농부산물의 적기 파쇄를 통해 산불 예방, 부산물 퇴비화, 미세먼지 저감 등 다양한 효과를 ...
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- 광양 초피와 일본 와사비
- 전남인터넷신문 2023-08-28
- [전남인터넷신문]와사비 수요가 세계적으로 확대 증가되고 있다. ㈜글로벌인포메이션(グローバルインフォメーション)의 조사 자료에 의하면 와사비의 세계시장 규모는 2022년에 2억 9,123만달러, 2023년에는 3억 1,997만 달러, 2030년에는 6억 3,924만 달러 규모에 달할 것으로 예상했다. 단일품목으로 대단한 규모이다. 와사비와 어울리는 일본식 음식과 일본 식문화의 해외 전파 및 일본산 그릇, 음식 재료, 기술 등의 판매까지 생각하면 매우 놀라울 정도의 경제적 효과가 기대된다. 와사비(ワサビ, 山葵)는 뿌리를 갈아서 일본 요 ...
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- 전남도, 2월 친환경농산물에 ‘유기농 시금치’ 선정
- 전남인터넷신문 2025-02-21
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 해남의 비옥한 토양에서 재배된 ‘유기농 시금치’를 2월의 친환경농산물로 선정했다고 밝혔다. 시금치는 비타민 A, C, K, 엽산, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부한 채소로, 눈 건강과 빈혈 예방, 항산화 작용, 뼈 건강, 소화 개선에 도움을 주는 슈퍼푸드다. 특히 두껍고 단맛이 강한 겨울 유기농 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 해남 황산면에서 노지에 유기농 시금치를 재배하고 있는 임흥옥(65) 씨는 외지에서 직장생활을 하다 고향에 돌아와 부인 김필녀 씨와 함께 32년째 친환경 ...
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- 김재철 전남도의원 “산불 예방, 영농 부산물과 폐기물 처리 대안 마련해야”
- 전남인터넷신문 2025-05-12
- [전남인터넷신문]산불 예방을 위해 농가에서 영농 부산물과 폐기물을 적정하게 처리할 수 있도록 전남도가 구체적인 대안을 마련해야 한다는 주장이 제기됐다. 전남도의회 김재철 의원(더불어민주당ㆍ보성1)은 지난 5월 9일, 본회의 5분 자유발언에서 “최근 전남도에서 발생한 ‘소각 산불’ 중 25건은 영농 부산물과 폐비닐 등의 소각 과정에서 발생했다”며 전남도의 대책 마련을 촉구했다. 김재철 의원이 전남도에서 받은 ‘2022~2024년 전라남도 원인별 산불 현황’에 따르면 최근 3년간 발생한 산불 124건 중 ‘소각 산불’은 28건, 10건 ...
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- [정세분석] 공황상태에 빠진 美차이나타운, “사상 최악의 파괴적 상황”
- 와이타임즈 2025-04-21
- [트럼프의 관세전쟁 여파, 최악 위기에 빠진 美 차이나타운]도널드 트럼프 대통령의 대 중국 관세 전쟁 여파로 미국의 차이나타운이 최악의 위기를 맞고 있다. 일단 관세전쟁 뉴스가 나왔을 때부터 중국 식당들은 재고를 늘리기 위해 수단과 방법을 가리지 않았지만 그것도 한계에 부딪치면서 이젠 당장 생존을 걱정해야 할 정도로 파괴적 상황으로 몰리고 있다는 것이다. 한마디로 역사상 최악 상황으로 빠져들고 있다고 봐도 과언이 아닐 것이다.영국의 파이낸셜타임스(FT)는 20일(현지시간),“트럼프 행정부가 중국산 수입품에 145%의 관세를 부과한 ...
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- 엄마, 이거 제가 딴 고추예요” 나주시, 농작물 수확 체험
- 전남인터넷신문 2024-06-24
- [전남인터넷신문/서성열 기자]나주시가 관내 원아들을 대상으로 농작물 수확 체험 행사를 추진하고 있다. 전라남도 나주시(시장 윤병태)는 지난 6월부터 11월까지 총 24회에 걸쳐 관내 어린이집 6~7세 원아 145명을 대상으로 ‘2024년 봉황옥산텃밭 농작물 수확 체험 행사’를 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 체험 프로그램은 봉황옥산텃밭(공영도시농업농장)에서 상추, 방울토마토, 오이 등 제철 농산물을 직접 관찰하고 수확하면서 농산물에 대한 이해를 돕고 건강한 먹거리의 소중함을 일깨워 주기 위해 마련됐다.농작물 재배 원리부터 수확하는 ...
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- 장영진 '무소속' 옷벗고 '민주당' 옷 입었다
- 전남인터넷신문 2024-10-03
- [전남인터넷신문/서성열 기자]장영진 무소속 재선 영광군의원이 전격 민주당에 입당했다.장 의원은 3일 오전 장세일 민주당 후보 필승캠프를 직접 찾아와 민주당 입당을 공식화했다.이날 장영진 의원 입당식에는 장세일 후보와 주철현 전남도당위원장, 이개호 국회의원 등 주요 인사들이 함께 자리해 장 의원의 민주당 합류를 환영했다.장 의원은 입당 소감을 통해″정치는 살아 있는 것이고, 혼자 일방적으로 원한다고 되는 것은 아니기 때문에 저와 민주당의 생각이 같다고 본다″라고 밝혔다.그러면서″민주당과 나름의 교감이 있어, 하루라도 빨리 도울 수 있 ...
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