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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    줄기 상추, 궁채 아닌 공채
    전남인터넷신문 2024-02-27
    [전남인터넷신문]요즘 황록색의 아삭아삭한 맛의 줄기채소를 무침이나 장아찌로 내놓는 식당들이 늘어나고 있다. 맛이 좋아 식당 주인에게 무슨 채소인지 질문해보면 각양각색이다. 대답 중에서 많은 것이 연줄기, 연잎 줄기, 상추 꽃대, 궁채라는 것이 많다. 블로그 등에도 소개가 많이 되어 있는데, 궁채, 연줄기나물이라는 이름으로 많이 소개되어 있는데, 원래의 이름은 궁채(宮菜)도, 연줄기 나물도 아니다. 궁채와 유사한 이름의 채소에는 황궁채(皇宮菜)가 있다. 이것은 황궁채, 낙의(落葵) 및 인디언 시금치로 불리며, 두 종류(Basella ...
  • 김동국
    황금색 잎의 녹차와 보성 녹차
    전남인터넷신문 2022-08-02
    [전남인터넷신문] 일본 가고시마현(鹿児島県) 토쿠노시마(徳之島)에는 빨간 녹차 산지가 있다. 찻잎과 수색이 빨개 빨간 녹차이다. 빨간 녹차는 찻잎에 안토시아닌이 많이 함유되어 있는 것으로 일본 ‘농연기구(농업연구소기구)’에서 2009년에 개발한 것이다. 차나무의 붉은색 싹이 햇살에 비쳐질 때 립스틱 같이 빨갛다고 해서 이름은 선루즈(Sunrouge)이다. 일본의 차 산지로 유명한 시즈오카현(静岡県) 오카와지구(大川地区)・모로고자와(諸子沢)에 있는 차밭의 녹차는 잎이 노랗다(사진, 출처:https://www.ochanomachi-sh ...
  • 강계주
    고흥군 남양면 지역사회보장협의체, ‘사랑의 밑반찬 나눔’ 행사 개최
    전남인터넷신문 2025-03-27
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 남양면 지역사회보장협의체(공공위원장 류상도, 민간위원장 임병옥)는 지난 26일 관내 독거노인 등 취약계층 50가구를 위한 ‘사랑의 밑반찬 나눔’ 행사를 개최했다.이번 행사에서는 경제적·사회적으로 어려움을 겪고 있는 이웃들에게 따뜻한 정성이 담긴 밑반찬을 직접 전달했다.이날 전달된 밑반찬은 김밥, 어묵국, 떡, 멸치볶음 등으로 구성됐으며, 지역사회보장협의체 위원들과 자원봉사자, 직원 등 30여 명이 참여해 정성껏 준비했다.임병옥 지역사회보장협의체 위원장은 “바쁘신데도 불구하고 정성껏 밑반찬을 준비해 주 ...
  • 강계주
    고흥군, 새봄맞이 여행은 눈과 입이 즐거운 고흥으로 오세요!
    전남인터넷신문 2025-04-03
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥은 봄철 별미를 맛보기 좋은 곳이다. 이맘 때 쯤이면 고흥의 청정해역에서 갓 잡아 올린 알이 꽉찬 신선한 주꾸미를 맛보기 위해 미식가들이 고흥을 찾는 발길이 분주해 진다.주꾸미는 겨울을 지나 산란기를 앞둔 봄이 되면 살이 차올라 맛이 가장 맛이 좋다. 5월부터 8월까지는 금어기이므로 지금이 바로 쭈꾸미 맛보기에 제철이다.수협 활선어회센터가 자리 잡은 녹동과 나로도에서는 신선한 주꾸미를 직접 눈으로 보고 싸게 구매할 수 있고, 구매한 싱싱한 쭈꾸미를 이웃해 있는 수협 활선어회센터에서 집적 조리를 의뢰해 다 ...
  • 김상봉
    장흥군, 완성도 높은 맛집 육성 집중한다.
    전남인터넷신문 2024-12-04
    [전남인터넷신문]장흥군은 3일 군농업기술센터에서 장흥 맛집‘장흥맛을 보려면’ 메뉴개발 교육 성과평가회를 개최했다. 장흥 맛집교육은 외식업소와 창업희망자를 대상으로 지난 10월 5일부터 11월 26일까지 7회에 걸쳐 진행됐다. 장흥 특산물을 활용한 면요리와 어울림요리로 한상차림 실습교육을 진행해 22명의 수료생을 배출했다. 이번 교육은 김정숙 남도음식명인(2023년 발효부문)의 총괄운영으로 남녀노소 누구나 즐길수 있는 면요리 메뉴개발과 외식업체에 완성도 높은 레시피 보급에 중점을 두어 진행됐다. 성과평가회에서는 장흥우등볶음면, 채식주 ...
  • 민소영
    GS25, 전설의 도시락 ‘김혜자 등심돈까스’ 재출시… 불황에 검증된 제품 잘 나가
    서남투데이 2025-04-09
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 2014년 고객들에게 큰 사랑을 받은 혜자 도시락, ‘등심돈까스’를 재출시한다고 9일 밝혔다. 최근 장기화된 고물가로 실속 소비에 대한 니즈가 높아지는 가운데 유통 업계를 중심으로 과거 인기 제품을 재해석해 다시 선보이는 ‘뉴트로’ 열풍이 불고 있다. 이미 맛과 품질이 검증된 상품을 재출시함으로써 고객들에게 높은 만족도를 제공할 수 있을 뿐 아니라 그 시절 감성과 추억까지 선사할 수 있다는 점에서 반응이 뜨겁다. 앞서 지난 2월, GS25가 4년 만에 재출시한 ‘바삭 김밥’이 출시 3주 만에 ...
  • 장동근
    경기도, 2024년 경기 더드림 재생 경진대회 우수사례집 발간·배포
    경기뉴스탑 2024-12-18
    경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도는 지난 10월 7일 개최된 ‘2024 경기 더드림 재생 경진대회’에서 선정된 8개 팀의 우수사례와 도시재생 성공 아이디어를 담은 ‘2024년 경기 더드림 재생 경진대회 우수사례집’을 발간했다고 18일 밝혔다. 경기 더드림 재생사업은 주민 공동체가 주도해서 지역 여건에 맞는 다양한 아이디어를 제안하는 도시재생사업으로 김동연 경기도지사가 원도심 재생을 위해 역점을 두고 추진하는 민선 8기 경기도형 사업이다. 이에 대한 도민의 목소리를 직접 듣고 경기도가 추구하는 ...
  • 장동근
    경기도, 소비기한 경과 등 설 먹거리 안전 위협하는 불법행위 27건 적발
    경기뉴스탑 2025-01-24
    경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]설을 앞두고 소비기한이 지난 제품을 보관하거나, 축산물 보존 기준을 지키지 않는 등 관련 법령을 위반한 식품 제조․판매업소가 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도는 특별사법경찰단에서 1월 6일부터 17일까지 2주간 도내 식품제조․가공업, 중대형 마트(기타식품판매업) 360개를 대상으로 집중 수사를 한 결과 총 27건의 불법행위를 적발했다고 24일 밝혔다.적발된 주요 위반행위는 ▲소비기한 경과제품 보관 6건 ▲보존 기준 위반 4건 ▲영업장 면적변경 미신고 8건 ▲자가 ...
  • 김승룡
    일본에서 금값인 토마토와 수출
    전남인터넷신문 2024-12-11
    [전남인터넷신문]일본에서 토마토가 금값이다. 토마토가 1개에 약 2,000원이 넘는 가격에 판매되고 있다. 이 가격은 작년 대비 2배 정도로 비싼 것이다. 토마토 가격 상승의 큰 이유는 여름의 고온이다. 여름의 고온의 영향으로 산지에서 토마토 뿌리가 약해 성장이 더디고, 토마토 열매가 크게 되지 않는 현상이 일어나고 있다. 올해는 여름철 더위로 가을과 겨울용 토마토의 심기가 늦어져 가을과 겨울 토마토로의 전환이 원활하게 이루어지지 않아 수확기의 미스매치로 공급량이 대폭 줄어들고 시세가 평년 대비 2배로 상승한 것이다. 토마토는 리코 ...
  • 김정희
    "천장 뚫은 환율"…强달러 관련주 뭐있나
    와이타임즈 2024-12-26
    ▲ [서울=뉴시스] 추상철 기자 = 코스피와 코스닥지수가 상승 출발한 24일 오전 서울 중구 하나은행 딜링룸 전광판에 지수가 표시되고 있다.코스피는 전 거래일 대비 8.54포인트(0.35%) 오른 2450.55에, 코스닥지수는 3.78포인트(0.56%) 오른 683.02에 장을 시작했다. 원·달러 환율은 0.5원 내린 1451.5원에 개장했다.환율이 지속적으로 상승하며 연고점을 경신하고 있다. 이는 미국 연방준비제도(Fed)의 매파적 금리인하 기조와 국내 정치 불안이 지속된 결과로 해석된다. 특히 금융당국의 개입에도 원·달러 환율은 ...
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