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- "쁘리비엣 한국식품은 처음이지?"
- 부산경제신문 2020-10-20
- [부산경제신문/박홍식 기자]인구와 소비가 집중된 모스크바 등 러시아 서부지역 온라인시장 진출이 본격적으로 시작되면서 코로나19로 주춤했던 우리 농식품 수출기업들에게 신북방 진출의 새로운 기회가 되고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT,사장 이병호)는 최근 러시아 온라인쇼핑사이트2위인OZON(오존)에 한국식품관을 최초로 개설하고 본격적인 농식품 수출확대에 나섰다.OZON은 올해 코로나19로 러시아 온라인쇼핑 이용객이 크게 증가하면서 상반기 매출만도 전년 동기대비152%증가한 약770억 루블(10억3천만 달러)을 기록했다. ...
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- 탁주와 막걸리, 같을까 다를까?
- 뉴스포인트 2021-03-07
- [뉴스포인트 이은민 기자] 흔히 민속주점하면 떠올리는 전통주는 막걸리와 탁주, 동동주 정도다. 대다수는 막걸리와 탁주, 동동주를 같은 술로 알고 있기도 하다. 정말 같은 술일까. 같은 듯 다른 세 주류의 차이점을 알아본다.오늘날 신조어 '겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)'의 대명사로 통하는 한식이 있다. 비오는 날이면 숨에 허기를 달래는 이 술 한잔. 역시 파전에는 막걸리다. 또는 동동주다. 아니면 탁주다. 그렇다면 막걸리와 동동주, 탁주는 뭐가 어떻게 다를까. 지난 2009년 막걸리 열풍이 불 때 대통령이 한국을 대표하는 양조 ...
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- CJ제일제당, 비비고∙햇반 신제품 ‘이마트·SSG닷컴·G마켓’ 선공개
- 더밸류뉴스 2023-08-17
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 신세계(대표이사 손영식)와 협업을 본격적으로 확대한다.CJ제일제당은 비비고 납작교자, 햇반 컵반, 떡볶이, 붕어빵 등 신제품 13종을 신세계 유통 3사(이마트·SSG닷컴·G마켓)에 우선적으로 선보인다고 17일 밝혔다. 이는 지난 6월 파트너십을 맺은 후 첫 행보로, 이 제품들은 이마트, SSG닷컴, G마켓, 그리고 CJ제일제당 공식몰인 CJ더마켓에서 먼저 만나볼 수 있다. 2개월간 선론칭 판매 후 타 유통채널로도 확대할 예정이다.HMR(가정간편식) 카테고리로는 우선 오리지널납작교자, 매콤납작교자, 갈 ...
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- ‘경이로운 소문’, 조병규, 180도 눈빛 돌변
- 전남인터넷신문 2020-12-04
- 스틸 제공: OCN ‘경이로운 소문’[전남인터넷신문]OCN ‘경이로운 소문’ 친구들을 지키기 위한 조병규의 정의감이 폭주한다. OCN 토일 오리지널 ‘경이로운 소문’(감독 유선동/작가 여지나/제작 스튜디오 드래곤, 네오엔터테인먼트/총 16부작)은 악귀 사냥꾼 ‘카운터’들이 국숫집 직원으로 위장해 지상의 악귀들을 물리치는 통쾌하고 땀내 나는 악귀타파 히어로물. 국숫집 하는 악귀 사냥꾼이라는 흥미로운 소재, 원작 그대로 구현된 개성만점 캐릭터, 배우들의 구멍 없는 연기력과 케미, 강자에게 강하고 약자에게 따뜻한 휴먼 히어로, ...
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- 오뚜기, 플렉소 인쇄 ‘친환경 포장재’ 라면에 적용
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-01-03
- 오뚜기가 플렉소 인쇄설비로 제조한 친환경 포장재를 라면 제품에 적용해 라면업계 내 친환경 패키징을 선도하고 있다. ▲ (사진) 오뚜기가 라면에 적용한 친환경 패키징 그간 제과업계는 플렉소 방식을 활용했지만, 라면업계는 이를 처음 적용해 자원과 에너지를 절감한다는 점에서 더욱 주목받고 있다. 오뚜기는 ESG 경영을 강화하고자 오뚜기 제품 용기와 포장재를 생산하는 식품 포장재 전문 기업 풍림P&P를 통해 라면 등에 친환경 포장재를 확대한다는 계획이다. 오뚜기는 2022년 6월부터 △진라면 매운맛·순한맛(봉지라면) △케챂 △마요네스 등 ...
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- 광양시 초피나무 잎과 산초 된장국
- 전남인터넷신문 2023-08-11
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며, 향신료로 이용되는 문화가 있다. 봄에는 초피나무의 부드러운 순을 잘라서 장아찌를 담거나 풋김치에 넣어서 이용하고, 열매는 매운탕, 추어탕 등을 끓일 때 많이 사용하는 문화가 있다. 초피나무 잎이나 열매를 이용하는 문화는 대만 원주민, 중국 사천성, 일본 등 여러 나라에서 이용하는 문화가 있다. 특히 일본에서는 산초(山椒)로 불리며 다양한 요리에 사용된다. 일본에서 초피나무는 새싹, 꽃, 열매, 나무껍질을 식용에 이용하는 ...
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- ‘프렌즈’ 오영주-이기훈-정의동 삼각 긴장감 ‘몰입감↑’
- 전남인터넷신문 2021-03-18
- 채널A ‘프렌즈’ 5회 캡처[전남인터넷신문/임철환 기자]지난 17일(수) 방송된 채널A ‘프렌즈’(연출 박철환) 5회에서는 디테일한 관찰력과 날카로운 분석력을 자랑하는 작곡가 김이나가 ‘상암동 벗님들’에 합류해 눈길을 끌었다. 이 날은 특히 이기훈, 정의동의 레이더가 오영주를 향해 본격 가동하며 시청자들의 몰입감을 한껏 끌어올렸다. 이 날 첫 등장한 정의동은 지난 시즌2 출연 당시 ‘하트시그널 공식 좋은 사람’이라는 애칭이 붙여질 만큼 아날로그 감성을 지닌 따도남이다. 시즌2 출연 이후에도 정의동은 꾸준히 박물관에 납품하는 공룡 피 ...
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- 곡성 토란 김치
- 전남인터넷신문 2024-03-29
- [전남인터넷신문]일본 야마가타현(山形県) 사가에시(寒河江市) 토란농가조합(さがえ子姫芋組合)은 지난 3월 1일부터 토란 김치를 판매하고 있다. 사가에시(寒河江市)에서 토란은 일본 에도시대(1603-1868년) 말기부터 재배해 온 특산물이다. 사가에시가 있는 야마가타현은 토란의 특산지가 있는 것뿐만 아니라 2020년 일본 총무성 통계국 조사에 의하면 전국에서 토란 소비가 제일 많은 것으로 나타났다. 향토 요리를 위해 토란을 구입하는 비용 또한 야마가타현민은 전국 1위이다. 2021년-2023년 토란 평균량은 전국 평균의 2.5배였다. ...
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- 토마토와 토마틴
- 전남인터넷신문 2023-03-31
- [전남인터넷신문]토마토는 맛있는 열매채소이다. 새빨간 토마토는 태양을 연상시킬 정도로 아름다운 색을 띠고 있다. 일년내내 먹을 수 있으며, 영양이 풍부하고 비타민 C와 활성산소를 제거해주는 리코펜이 많다. 이탈리아 요리의 피자처럼 구워 뜨겁게 해도 맛있다. 이것은 토마토에 글루탐산이 포함되어 있으므로 가열에 의해 맛이 돋보이는 것이다. 예쁘고 맛있으며, 몸에 좋다는 토마토이지만 최근 방울토마토를 먹고 구토나 배탈 증세를 보였다는 신고가 이어지고 있다. 이는 덜 익은 토마토에 토마틴(Thaumatin) 이라는 성분이 남아있기 때문이다 ...
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- 보라색 양파의 건강 효과
- 전남인터넷신문 2022-08-26
- [전남인터넷신문] 양파는 요리에 애용되는 조미채소이다. 조미채소로서 수요가 많은 양파는 다양한 생리활성물질을 포함하고 있으며, 그 기능성도 증명되어 있다. 대표적인 생리활성물질로는 황화알릴이 있다. 이것은 혈액이 굳어지는 것을 억제하므로 고혈압, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등에 효과가 있다. 혈당치의 상승을 억제하는 기능도 있으므로 중성 지방이나 콜레스테롤이 높은 사람, 당뇨병 예방에도 좋은 음식이다. 황화알릴은 살균성이 강하므로 체내에 침입한 병원균을 퇴치해 준다. 천식이나 감기, 인플루엔자, 식중독 등을 억제하는 기능도 있다. ...
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